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[厨房经验] 洗葡萄不要再用盐水泡了

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发表于 2020-9-10 08:23:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
       相信一定有不少人是喜欢吃葡萄这种水果的吧,阳仔就是葡萄的爱好者之一,其口感酸甜,营养也甚是丰富,葡萄中蕴含着大量的钙、钾、磷以及多种维生素和咱人体所需要的氨基酸等营养物质,另外,葡萄体内还含有多种果酸,经常食用的话,有助于肠胃的消化和吸收,还能强健脾胃。
9 X8 g9 d; w! n5 R7 i       不过,葡萄虽好吃,在清洗的方面可不能忽视,有很多人没有一点常识,都是直接将葡萄放到水龙头下随便冲洗一下就吃,而有些人就比较注意卫生了,会用盐水来浸泡清洗,但实际上这些清洗方式都是错误的,残留在葡萄表皮的虫卵和一些农药化学物依旧无法去除,全都被我们给吃下肚子里去了,极其不卫生,甚至还还会对咱身体造成不良影响,所以,没洗干净的葡萄吃着真不让人放心呢。- ^; ^) U' R' Q0 n
       为了家人的健康,为了我们能安心的品尝葡萄,请正确的打开洗葡萄的方式,接下来就将这正确的洗葡萄方法分享给大家。4 C1 c- ]% o$ G$ P8 ?
准备材料:食用碱、面粉、纯净水# N% |& l, D5 \1 m  ~
1、将买回来的葡萄连着果蒂用剪刀将它一颗颗的剪下来,为的就是不让果肉暴露在表面,以免再一次被污染。, {: L5 V4 o8 q& P$ T: |
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+ Y, ^" B7 R& e9 E9 D2、找来一个大盆,往里加入适量的食用碱和面粉,加入纯净水搅匀,随后将葡萄丢入,泡上10分钟左右。(因为食用碱能将附在葡萄上面的虫卵和农药残留物给逼出来,而面粉又能很好地将这些杂质给吸住,所以这样就很容易去除干净了)
0 w: [  s6 V1 P" x& z7 n$ D3 j" P 2.jpg 9 {& L: K8 @6 c7 E9 J/ m
3、泡好之后上手搓洗一下,接着倒掉脏水,再添入适量的纯净水泡个5分钟的样子,方便去除碱水,时间一到,捞出葡萄再用纯净水冲洗几下就能开吃啦!
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