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黑芝麻富含钙质，钙质含量多出同重量的白芝麻接近快20倍左右，属于高钙食物。且芝麻里的钙质属于非常好吸收的钙质，可在一杯牛奶、豆浆中加一汤匙黑芝麻粉，补足一天所需钙质的一半左右。黑芝麻有很高的营养价值，还有很好的药用价值。黑芝麻可以起到补肾，补发的作用，黑芝麻含有丰富的维生素E，所以有补肾的效果，也能起到藉由微量的铁质与锌来预防头发变白。: J1 Q% @& f9 y2 i/ r
3 w7 O& @. W, m 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻具有补肝肾、益气力等功效，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等病症。, w. @4 p9 g5 A$ q( {
黑芝麻和“它们”一起煮，肾变强了，头发变黑了，睡眠也变好了，让我们一起来了解一下吃黑芝麻的好处吧！" K0 Q! d. g, L8 n
1、黑芝麻和香蕉
# T' A) r$ I, T8 k 黑芝麻和香蕉具有补养肝肾、润肠通便之功效，适于习惯性便秘患者食用。睡前食用黑芝麻和香蕉，可以有很好的助睡眠的效果。
) V( b* B! `4 i' J2、黑芝麻和枸杞
& \+ T3 ]# @+ f+ j4 F 黑芝麻和枸杞还有冰糖一起煮粥喝，很适合女性朋友来食用，有很好的补气血的效果。" c5 |6 h* i( |% z9 o# U
3、黑芝麻和核桃+ f* p" r V0 l* s- G
黑芝麻和核桃还有大米一起煮粥喝，可以起到缓解萎缩的作用，对于男性朋友很实用。3 V. O H& C5 D0 [! L Y
4、黑芝麻和红枣2 ` a4 w* |, u0 F
黑芝麻和红枣还有粳米一起煮粥，可以帮助我们滋阴养肺，补肝肾，乌黑我们的秀发。/ Z& {+ O# n! N
5、黑芝麻和杏仁
7 `/ [5 n P* {+ T 黑芝麻和杏仁一起食用可以润肺止咳，补肾益肝的作用，很适合气管炎的病人食用，还有一定的抗癌功效。& T$ M' Y) u# p3 v! v' w3 R+ u
6、黑芝麻和木耳
`, |* v7 }6 G' N; a$ x 黑芝麻和木耳一起煮茶喝，因为黑芝麻和木耳都是黑色的食物，可以有很好的补肾效果，有效缓解便血和痢疾的症状。
1 v1 ]+ `' t* a 黑芝麻藏有丰富的营养，不仅补肾，还能补钙、补血、防白发，但有3类人不宜食用过多。且芝麻油脂含量高，在食用及保存上都有需要留意的地方。3类人不宜食用过多的黑芝麻：
9 A0 w3 w' g/ X4 ~. S" |1 v1、胃肠不好的人
0 j" R; f7 _' X/ u 本身消化功能不好，容易腹胀、慢性腹泻的民众，若吃太多芝麻，会因油脂摄取过多而加重症状。
6 s6 Q7 h1 I( |" ?! h1 u2、低血压或服用降血压药的患者4 t! P B5 k4 ~' r% r" G- B
芝麻含钾可降血压，有低血压症状或服用降血压药的病患，需留意食用量。- X1 H0 b1 R( x7 C
3、肾脏病患者% H# i& c: D/ X7 T% N
黑芝麻钾、磷偏高，若肾脏功能差，难藉由泌尿系统来维持体内电解质平衡，要谨慎摄取。 |
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发表于 2021-12-7 11:41:44