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黑芝麻富含钙质,钙质含量多出同重量的白芝麻接近快20倍左右,属于高钙食物。且芝麻里的钙质属于非常好吸收的钙质,可在一杯牛奶、豆浆中加一汤匙黑芝麻粉,补足一天所需钙质的一半左右。黑芝麻有很高的营养价值,还有很好的药用价值。黑芝麻可以起到补肾,补发的作用,黑芝麻含有丰富的维生素E,所以有补肾的效果,也能起到藉由微量的铁质与锌来预防头发变白。4 I2 T8 Y. k* @2 q5 f
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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻具有补肝肾、益气力等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等病症。
6 h: c" _3 R5 m* u6 L" ^2 w7 W 黑芝麻和“它们”一起煮,肾变强了,头发变黑了,睡眠也变好了,让我们一起来了解一下吃黑芝麻的好处吧!2 j% R/ V: S" P0 e$ y' T9 c# q% M
1、黑芝麻和香蕉7 S7 D4 j% C5 D& Q/ F) U
黑芝麻和香蕉具有补养肝肾、润肠通便之功效,适于习惯性便秘患者食用。睡前食用黑芝麻和香蕉,可以有很好的助睡眠的效果。
2 U+ c% l0 { |4 ^2 y: h( c9 t2、黑芝麻和枸杞' r+ b7 Q: n. w, p4 v2 Z, r& \
黑芝麻和枸杞还有冰糖一起煮粥喝,很适合女性朋友来食用,有很好的补气血的效果。2 o9 H; ~' r7 m" V) B
3、黑芝麻和核桃1 f1 d7 W2 p! M
黑芝麻和核桃还有大米一起煮粥喝,可以起到缓解萎缩的作用,对于男性朋友很实用。& ~9 R& W- J/ e8 v. p! }
4、黑芝麻和红枣% d9 L0 \' E. J5 L. \; {
黑芝麻和红枣还有粳米一起煮粥,可以帮助我们滋阴养肺,补肝肾,乌黑我们的秀发。& y% y# W' a# v3 v+ V4 M; S3 t
5、黑芝麻和杏仁
, w/ k& X5 H6 |$ z 黑芝麻和杏仁一起食用可以润肺止咳,补肾益肝的作用,很适合气管炎的病人食用,还有一定的抗癌功效。: o' ?0 m/ `3 i
6、黑芝麻和木耳) \# S O. y2 t$ e9 Y+ S
黑芝麻和木耳一起煮茶喝,因为黑芝麻和木耳都是黑色的食物,可以有很好的补肾效果,有效缓解便血和痢疾的症状。
' `. @/ L9 n7 L* j9 u6 [; f 黑芝麻藏有丰富的营养,不仅补肾,还能补钙、补血、防白发,但有3类人不宜食用过多。且芝麻油脂含量高,在食用及保存上都有需要留意的地方。3类人不宜食用过多的黑芝麻:
: \ d8 T2 i3 Q1 H2 `1、胃肠不好的人+ N+ B* b9 H! C& T
本身消化功能不好,容易腹胀、慢性腹泻的民众,若吃太多芝麻,会因油脂摄取过多而加重症状。& p! R+ c! k" ^' \5 ~' }
2、低血压或服用降血压药的患者
9 } S( g6 r+ `( p 芝麻含钾可降血压,有低血压症状或服用降血压药的病患,需留意食用量。2 o2 S: j9 n: U( k, j
3、肾脏病患者
2 B# ?' ~3 L2 ~; Z; @- Y 黑芝麻钾、磷偏高,若肾脏功能差,难藉由泌尿系统来维持体内电解质平衡,要谨慎摄取。 |
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