|
|
黑芝麻富含钙质,钙质含量多出同重量的白芝麻接近快20倍左右,属于高钙食物。且芝麻里的钙质属于非常好吸收的钙质,可在一杯牛奶、豆浆中加一汤匙黑芝麻粉,补足一天所需钙质的一半左右。黑芝麻有很高的营养价值,还有很好的药用价值。黑芝麻可以起到补肾,补发的作用,黑芝麻含有丰富的维生素E,所以有补肾的效果,也能起到藉由微量的铁质与锌来预防头发变白。
* G' d3 z) O2 F, g2 H$ E7 M, s) x! W
0 ~4 ~) r% b( i8 W" u: v9 P. j
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻具有补肝肾、益气力等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等病症。
9 J8 E" m2 h' I- B 黑芝麻和“它们”一起煮,肾变强了,头发变黑了,睡眠也变好了,让我们一起来了解一下吃黑芝麻的好处吧!5 N& [" e, L! Y# m% @4 g
1、黑芝麻和香蕉
& R6 f9 a0 Q. G- w 黑芝麻和香蕉具有补养肝肾、润肠通便之功效,适于习惯性便秘患者食用。睡前食用黑芝麻和香蕉,可以有很好的助睡眠的效果。
0 R/ P$ v( g$ z ^2、黑芝麻和枸杞
* N4 Y1 n/ M; r8 ]3 p6 D 黑芝麻和枸杞还有冰糖一起煮粥喝,很适合女性朋友来食用,有很好的补气血的效果。
5 s) m/ o' G+ L! c5 _. q3、黑芝麻和核桃
" u8 t$ Z- K8 r0 ~/ n& @5 N 黑芝麻和核桃还有大米一起煮粥喝,可以起到缓解萎缩的作用,对于男性朋友很实用。; I! b4 k/ x1 _$ J
4、黑芝麻和红枣
% T u. r4 R2 d 黑芝麻和红枣还有粳米一起煮粥,可以帮助我们滋阴养肺,补肝肾,乌黑我们的秀发。
* }& \: |' x8 W* Y1 Y5、黑芝麻和杏仁
k1 {: ~ q" B 黑芝麻和杏仁一起食用可以润肺止咳,补肾益肝的作用,很适合气管炎的病人食用,还有一定的抗癌功效。( A% z& T3 `; X9 M c+ d
6、黑芝麻和木耳; ]$ I- ?; G# m. E1 }! i0 K
黑芝麻和木耳一起煮茶喝,因为黑芝麻和木耳都是黑色的食物,可以有很好的补肾效果,有效缓解便血和痢疾的症状。0 q' `- x. g; g3 g
黑芝麻藏有丰富的营养,不仅补肾,还能补钙、补血、防白发,但有3类人不宜食用过多。且芝麻油脂含量高,在食用及保存上都有需要留意的地方。3类人不宜食用过多的黑芝麻:" Y9 F, y2 n& g! k: _
1、胃肠不好的人
2 C8 U& c+ Y# b& K( N5 | 本身消化功能不好,容易腹胀、慢性腹泻的民众,若吃太多芝麻,会因油脂摄取过多而加重症状。
1 O/ v( R7 K" u+ @% A/ `2、低血压或服用降血压药的患者
3 j7 A3 y: a/ u: ?- F 芝麻含钾可降血压,有低血压症状或服用降血压药的病患,需留意食用量。
, p5 U( K- c. B" \" O8 a1 U3、肾脏病患者+ a+ d* L) |' ]& I
黑芝麻钾、磷偏高,若肾脏功能差,难藉由泌尿系统来维持体内电解质平衡,要谨慎摄取。 |
|