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黑芝麻富含钙质,钙质含量多出同重量的白芝麻接近快20倍左右,属于高钙食物。且芝麻里的钙质属于非常好吸收的钙质,可在一杯牛奶、豆浆中加一汤匙黑芝麻粉,补足一天所需钙质的一半左右。黑芝麻有很高的营养价值,还有很好的药用价值。黑芝麻可以起到补肾,补发的作用,黑芝麻含有丰富的维生素E,所以有补肾的效果,也能起到藉由微量的铁质与锌来预防头发变白。4 z. G- T3 t$ M& I) {
( \4 ?9 O# s4 t4 d 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻具有补肝肾、益气力等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等病症。% }5 S. ?% X! l3 `: U- G- ~& Z' m
黑芝麻和“它们”一起煮,肾变强了,头发变黑了,睡眠也变好了,让我们一起来了解一下吃黑芝麻的好处吧!
+ n% h! {: |/ O6 D" g' d5 |1、黑芝麻和香蕉0 V; q. [# k9 Q9 k2 e4 S, u% [3 r
黑芝麻和香蕉具有补养肝肾、润肠通便之功效,适于习惯性便秘患者食用。睡前食用黑芝麻和香蕉,可以有很好的助睡眠的效果。
- u% r9 [/ Z7 b( D, ~/ E% e2、黑芝麻和枸杞7 L' P/ i* A& k3 m- @- @
黑芝麻和枸杞还有冰糖一起煮粥喝,很适合女性朋友来食用,有很好的补气血的效果。8 `8 u- t4 E8 |' t2 u1 P
3、黑芝麻和核桃
0 Z. J% B4 R, c5 g! |4 w 黑芝麻和核桃还有大米一起煮粥喝,可以起到缓解萎缩的作用,对于男性朋友很实用。
) E& |2 q1 ?6 a8 Q" t! Y6 z+ J4、黑芝麻和红枣$ w8 b4 r2 v5 g5 n" e
黑芝麻和红枣还有粳米一起煮粥,可以帮助我们滋阴养肺,补肝肾,乌黑我们的秀发。- ], V3 Q, ~7 ?
5、黑芝麻和杏仁
& n% [7 W5 U4 I2 Y5 V7 h* f6 S4 u- A 黑芝麻和杏仁一起食用可以润肺止咳,补肾益肝的作用,很适合气管炎的病人食用,还有一定的抗癌功效。. O* |3 H. _) O; i
6、黑芝麻和木耳2 B& b ?) V# q( w m7 j7 y
黑芝麻和木耳一起煮茶喝,因为黑芝麻和木耳都是黑色的食物,可以有很好的补肾效果,有效缓解便血和痢疾的症状。3 g* O+ ?; @! A% _! J5 o& A' B
黑芝麻藏有丰富的营养,不仅补肾,还能补钙、补血、防白发,但有3类人不宜食用过多。且芝麻油脂含量高,在食用及保存上都有需要留意的地方。3类人不宜食用过多的黑芝麻:
; D Z! ~7 v. S5 y0 l* ]1、胃肠不好的人
8 D+ g- Y* N% A: F7 m' N 本身消化功能不好,容易腹胀、慢性腹泻的民众,若吃太多芝麻,会因油脂摄取过多而加重症状。
6 d% A; S0 T a: I3 J2、低血压或服用降血压药的患者# ]9 w; O, a' I% y) a- ~7 {
芝麻含钾可降血压,有低血压症状或服用降血压药的病患,需留意食用量。8 \; k1 f1 N5 I2 |5 h
3、肾脏病患者
* K. k5 S" J; I0 J5 B 黑芝麻钾、磷偏高,若肾脏功能差,难藉由泌尿系统来维持体内电解质平衡,要谨慎摄取。 |
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