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材 料
& G5 K+ P0 n7 u' f8 y! b4 j香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、7 V' ?/ q& ?+ ]5 M% p8 E0 W1 ?! |# T
白糖、面包糠、黑芝麻
r1 ?! ]5 e9 p8 T, Q# L* a0 x做 法
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% c" I" m7 N/ L2 q: K' k1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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( l2 K/ N! \- Y2、香蕉裹上一层淀粉。' C8 m9 Y. O% N& a; n: E l
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* y( M, f/ @: k) Q) M- C7 w3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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8 L+ x$ X0 D' u0 @4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。- P* |1 B: U6 l/ c# a
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。1 I! u9 X, E' ]& W" e$ C
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9 W9 ?2 {8 S# j" r$ F; L% W; ?6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。& R! U1 E' T% W" z& P4 A. Z9 s
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2 Z3 s) K5 r" k. i2 @, s7、准备工作现在就全部做好啦。
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! S- f7 k& x, }3 l8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。8 w1 ^ U6 `( N
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9 t4 y$ l3 N1 {3 L z9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!4 T9 H2 D& T$ d: z& z
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