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材 料
9 f' z; M* s' q( `香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、8 O! q# _: Z/ a4 c
白糖、面包糠、黑芝麻* Z( k$ f8 K @
做 法
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- R4 N* l8 J3 F" `. z& r2 U' T- D1、把准备好的香蕉去皮，切成两半。切好后放入清水洗净，捞出沥干。1 }% r' Z* Z" Y" k( I9 ^
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2 m2 B% r! v2 ]' z, p2 K6 V7 e" e: W2、香蕉裹上一层淀粉。
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, P4 `7 p$ N E7 A, _3、碗里打两个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅匀。
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' _0 i$ h& u% Z6 a" V4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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4 ^& K8 J( _' a5 t' j( q5、这一步就用到面包糠和芝麻了，找一个干净的碗，分次放入面包糠和芝麻，然后用筷子搅匀。' E* U5 t) p9 l1 ?& m8 D! {) ~
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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& N; W$ ~( f- Z7、准备工作现在就全部做好啦。 m& d% m! Y' Y; M6 Q, M
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8、起锅烧油，油温6-7成热的时候，把准备好的香蕉放进去，炸到两面金黄，控油捞出。/ t, p- l. B0 D. v6 b r' L7 x
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9、这就是成品啦，不仅好看，而且外焦里嫩，非常好吃！
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发表于 2019-4-16 08:48:59