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材 料
& a2 d5 W2 k" D0 R: o0 p4 y香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
' y9 l) k5 w: x# I) N. V) V白糖、面包糠、黑芝麻
( C9 I% K; r/ ?做 法
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6 j! h7 I- m e: N" a1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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( A6 [/ P/ m2 X9 k2、香蕉裹上一层淀粉。
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& M: @+ T# E" {% D1 }$ O" V7 T0 a3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。9 U) m: w% m- R+ |4 B/ d
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% l, g5 L4 R& `% U; O0 C, B, k4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。( ~$ ^' e: b" _
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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6 [6 K0 R f5 B3 ^! B7 x6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。: {, u9 _/ @6 i1 ?; z' y
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8 a, I+ o# c% }% r8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。6 d4 ^& u) S1 v1 ]. }
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!( q: a' K( l# w- }
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