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材 料- I) H! @' ]) |4 o5 d; B
香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、5 J: Q, t; h7 S- T8 @
白糖、面包糠、黑芝麻
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" d& ^1 a' R3 }% g$ s$ c5 s1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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8 b- b6 ~6 {, B6 A2 S( J! o2、香蕉裹上一层淀粉。
s: W3 j( `/ x. N3 e& X" l9 v# i- u7 I [1 H
, j+ x I8 u- H/ |3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。& d0 K# F2 d( K
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。" ^2 F; I- y" V# h l
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' T9 o. _* o' M1 h5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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& K( W% Z% t. g! T6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。2 z/ W/ f8 X! h# [) u; d0 e- |& K: D
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!- e: p, w6 H9 l9 j
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