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材 料: J* p+ m5 g a" m0 X7 q
香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、& H: l% v, ]5 \1 u# i
白糖、面包糠、黑芝麻& z! p5 A. m: {$ G2 ]/ f
做 法
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) Q# V, p; h. W1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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2、香蕉裹上一层淀粉。8 J- r' _7 a0 Z
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, n! Q& F) R4 i3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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: N( T9 G% R2 m* |( n7 p1 y x4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。/ p2 P, R! l, E
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。# V* b7 C" m9 _* e8 P
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。9 l% J1 Q$ N3 H# \( }
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!
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