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材 料9 P! Q4 f {( H5 t, ~6 V
香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
# {. v# b, b! s0 Z& b白糖、面包糠、黑芝麻
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* y6 u# S8 l i2 X! M1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。& T% c/ c: P6 P
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; ^# l+ J9 I* ?! p4 K% V2、香蕉裹上一层淀粉。
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K7 ^5 a+ S( {( r# d6 S V3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。4 l: F6 ?9 Q1 Q4 [% O% v
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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# r/ ^, Y- e6 y- F7 i5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。; s. T V- T" T& Z
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, C4 M: n* \- A& x: R6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!
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