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材 料
. y5 m" J N N" u- l, E7 ~$ T$ t! b香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、. J" z+ T: u9 z; T) r$ s# m* \
白糖、面包糠、黑芝麻" y1 u# c! j# h% p! d7 g1 T
做 法" a) z; M1 W2 F. l; n
. ~4 y' e! G) c! d2 y# W1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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7 a; |% H) c1 |- n2、香蕉裹上一层淀粉。
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/ s+ Z4 [) x% M! H& [9 {. b: X3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。
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) H$ A) Z, V# L+ d0 N, x: Q( t2 l3 o8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!" I+ l( ?6 [+ X: Q5 v
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