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材 料
! O$ @: T% k) S; ?, }香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
+ h: ?; C. R( b9 m" |; Z白糖、面包糠、黑芝麻
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% [, `/ A9 d2 N+ B1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。1 Y, q0 {2 l, r4 f; [6 E) q( Q
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4 W' O" Y$ O" Z8 C7 f2、香蕉裹上一层淀粉。
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; h0 T6 ]3 m4 {" g" H3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。5 i Q. O& h: j! b
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2 n1 Z( J% R9 a# z7 E4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。* y8 U! O6 I; q6 T1 }5 o
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7、准备工作现在就全部做好啦。: O6 T( l- C: c. g
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4 u( q7 W. @" q8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。' t8 Q2 {" v6 I8 U" ~# u1 u% L
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!! d2 v4 U- G& V ^) ^, w( C& e% N
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