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材 料
% u: ~3 q O- i% s1 [4 d, v- ^香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
. H* x: i8 p& m' C& Z; e9 J白糖、面包糠、黑芝麻- L- k' J. ?6 V
做 法
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. I3 l" s! H% L; F8 L- v8 E6 X, g1、把准备好的香蕉去皮，切成两半。切好后放入清水洗净，捞出沥干。1 l" {, Z9 G/ ^, R$ X/ t, @" `
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2、香蕉裹上一层淀粉。
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3、碗里打两个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅匀。' \. f. g7 n6 _9 v0 d
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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# i/ D6 Q9 r, n! o4 u4 l5、这一步就用到面包糠和芝麻了，找一个干净的碗，分次放入面包糠和芝麻，然后用筷子搅匀。; G7 w+ R1 _ G( |
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。7 L( B* h T& P2 V6 }
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6 i7 J4 X7 K9 q2 Y- ~1 f+ ]3 x! h7、准备工作现在就全部做好啦。
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8、起锅烧油，油温6-7成热的时候，把准备好的香蕉放进去，炸到两面金黄，控油捞出。* d! m3 m3 A& a) r
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9 N& q& X7 `! l9、这就是成品啦，不仅好看，而且外焦里嫩，非常好吃！
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发表于 2019-4-16 08:48:59