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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。' V; C) C( h1 `$ s
% T6 I3 V- _; y q$ `第十名:洋葱
$ y% T: V& v2 y/ \% z洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
' `6 H% W8 ~) M! g3 a& `3 ]0 {- O建议食谱:凉拌、爆炒等。
- V( J& w- j1 K1 }+ f& b) l) f第九名:石榴* \. U8 q. J/ H6 l/ e7 R
石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。" K6 r% B5 a4 A7 b8 }0 R
建议食谱:直接吃、榨汁等。
4 e1 _* ~% ~/ s& R9 N' Y第八名:红薯
: V2 W. a- S" r8 |! x j红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。
' d! x H4 P, P建议食谱:清蒸、熬成粥等。
* a( F" Z1 x* J$ L$ a( K第七名:卷心菜/ F3 b( F# G# z
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。
6 L7 e) o& V/ a# f# a- X建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
) a& M6 N" q7 J' m( w第六名:香蕉
h0 j5 Y; d2 G( H% B e3 m8 A香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。1 \3 d: L5 p5 G! V9 Z3 m" s
建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。 I% N( T; Z6 W- [2 Z0 Y: Q; y
第五名:糙米
; A" N: X( c, t8 O糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。
& f X! ~4 d( e, p建议食谱:煮饭、饭团等。9 [$ M0 D) J: Q* x
第四名:青花菜
1 M4 q& ]7 U: b) g* G青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。
) U$ ]/ s1 `/ _/ X' h; G1 [建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
! w$ S4 ?* l, ?8 T4 `第三名:蓝莓
% n: M8 ~+ P; R6 g4 F蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。
! n, A. B! p# s+ n建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。
2 e. _5 z) E6 T- }& E1 ]+ G) W第二名:番茄和菠菜
7 b- D- b' x. c7 J) c菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。# g f. z/ o I G
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
3 G B, l3 V/ S" ]" s6 z! R( F番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。7 y3 D2 q) v( a+ I7 i3 u& K
建议:每天吃上一个番茄。' f, s$ u# T- `8 P# j
排名第一:鸡蛋; _0 G% b* }3 ]7 }8 S
鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。
' q( t L8 t# c8 C建议:每天吃1到2个鸡蛋。
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