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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。& ^2 a# Z" q4 N; J) P7 Y! R
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第十名:洋葱' G/ Q& b# w4 B! m
洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
/ ^% b; n V" G* `- w: f8 S! q0 ~建议食谱:凉拌、爆炒等。. s' [; w: I+ B
第九名:石榴$ q9 }. c5 P/ O" O
石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
, H; z! \1 E0 R7 J( P建议食谱:直接吃、榨汁等。% `( e# Z t8 ?; m6 M
第八名:红薯; _* {7 _" A! @3 q) |" a6 f
红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。8 a- E. W; e6 i+ J9 Q0 E
建议食谱:清蒸、熬成粥等。
9 d6 d9 D# F h+ G7 y @第七名:卷心菜
2 x. ^8 Z, w. n( O! |& t卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。6 c4 Z& X( q0 Y2 N0 f
建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。% X: ^; ~$ y2 e2 u% [5 c
第六名:香蕉
0 E2 K, l3 a! ^7 ]. I香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。$ C; {+ n- x( {4 g
建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。
* O- L+ q' E. M% Y第五名:糙米; M+ O2 _1 @$ w) N9 J+ p, Y: `
糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。
; C7 Y: x4 ]9 t. `+ c建议食谱:煮饭、饭团等。
5 H6 _7 {# U6 l) {第四名:青花菜
/ W. o' [7 o# W2 Q青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。2 p2 n! n+ x0 I b5 B
建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。8 o2 _9 _- ]2 E7 ~
第三名:蓝莓
. [, C: S1 d/ f! Z5 q% [8 z7 O; H蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。
* i) p# z( E+ r7 l- k" _7 c' `建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。
, ]* K8 p! m C5 k. i第二名:番茄和菠菜 ?- M H* F0 i
菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。
$ @+ S5 B# x- u+ C! U9 ?! ]建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
3 w9 l, p$ v' g( J* L番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。$ p7 @" O* \6 `. I
建议:每天吃上一个番茄。
* `5 T, T) {7 m- \排名第一:鸡蛋
( e2 a6 s$ _* T8 z1 ^( i9 H鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。% S1 ^2 z# y/ B; z. Q
建议:每天吃1到2个鸡蛋。
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