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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱. z& h- `( R$ U9 D* v3 i7 M% m! Y7 H2 O
洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
' ^8 b4 O! G8 M建议食谱:凉拌、爆炒等。
2 {$ b- `* S, C! I$ @) ]第九名:石榴; S) ?- Z8 }! H1 e
石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
/ O$ z% [4 D1 i, b: V建议食谱:直接吃、榨汁等。6 P' l5 `- ~6 T! j: K8 k
第八名:红薯
2 ~3 H8 |' ~* i+ V4 R$ b1 d红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。' d3 }1 Y {; P3 K5 r
建议食谱:清蒸、熬成粥等。
( m: V; {: e# ^6 q" R第七名:卷心菜
+ [0 D4 Y: ?2 {5 G! g. f) Z6 ^1 _卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。+ o- |! _/ ]) l7 u# u! o; c
建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
7 Y" ?! a( j& }2 f. w4 C; m* \第六名:香蕉
. s: Q, t* Q. N }$ `% q" N9 a/ m香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
& p6 t. V/ ]6 l- V3 f建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。
# Q, k6 h: j H/ s* i第五名:糙米$ _* X/ U2 t) U: i: O. z
糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。" Z1 U: c2 W5 e' Q( L0 w- T& a
建议食谱:煮饭、饭团等。
. P _) m" C! E1 `8 d第四名:青花菜
* d* l5 y3 f! ~( }1 N( [) B" p青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。$ H; Z7 C- v5 Z
建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
/ B Z6 N h k; w9 M4 Z第三名:蓝莓/ P q* p: d! `- Q; L/ P
蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。9 m: ?* Y4 i0 u. N# t4 ?7 i7 D% [ p
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。8 @6 x! X1 E2 C: S& W" T
第二名:番茄和菠菜- @7 { e+ x, B& _, [
菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。' Y1 y3 R. Z7 \. R/ U1 f7 [
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
. W3 k, m# F, f2 [% n0 ]+ j: C番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。/ \ a$ {- T+ O/ x+ v4 O
建议:每天吃上一个番茄。
O c% C, S/ \1 B+ `$ W# x+ Q排名第一:鸡蛋
" E7 |0 |6 @! e. H$ d( _$ y鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。
$ Y- I# E4 w% l' P* M F建议:每天吃1到2个鸡蛋。
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