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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
- U; K0 g; d* O01炒出鲜嫩的鸡蛋$ o* _8 Q& [- v3 C) l
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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. A" X1 [) W m2 M; U/ G6 n02加水爆炒肉丝
- w( K, w1 h n% }( Y炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
" k I1 l" D2 L5 C+ |7 h1 d03让土豆不发芽
! t, q4 }0 p, ?买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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: z! l, b3 M- o p; i4 u04炸鱼怎么去腥味6 i2 Z# P6 W5 W" N" B
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。# E, Y5 y) _0 ^
05炒出透明虾仁
% t4 L5 _: d& r" @ r将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
/ d9 f- W/ m+ C9 j! ]06炒茄子妙招# w+ a4 |. V% l' V3 j0 {- i
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
, Y: ~+ ?! u& M07油的妙用
' Q" Z+ l1 V' A4 p' A煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。" m5 E0 X% g7 |/ M/ Y
08蒸米饭加点生油
) r! X* Z) T5 T: ~) L/ D蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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# L. n6 b( {1 Q/ R5 U09巧剥大蒜
. i* S0 @1 A( Y3 t; V N$ n: t8 @剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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4 X6 s; J3 {5 O10盐的妙用. D& r# b( U7 C5 f @2 H# E& n$ Y
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。8 C3 e+ ]7 w- A* O: I0 d9 r5 m
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。0 A! w& x W2 H. Y
11巧剥番茄3 Y6 D( i* N. j" @
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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12切洋葱不流泪
4 D( l5 E; p* Y; V+ |切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
' z9 h# X* a# o" L) P/ p' [13辣到流眼泪怎么办9 I- w' D) T' H/ h1 Y1 Q4 T3 ~# |; ?
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。5 [; ?* A6 D6 o5 W3 B& x+ w) w
14怎么去除衣服上的火锅味
# s2 z/ o7 U4 {喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
1 m" i: N: L! m15衣服除皱: F) q- z( u* k
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!2 ^( A- G2 w+ T: g( R( z
16冰箱顶部的清洁/ ?& e) @: w$ a4 F4 [+ h4 } s
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。: ^- Z0 W; n8 D5 t x: X
17自制安全高效清洁剂
; l4 ]2 j6 [$ F- E. B往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!. }) E5 R! J% e8 g+ b1 C1 S, d
18防止镜子起水雾6 n& O8 q! A, K$ y$ s2 d0 w
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。' \+ D; q5 s' g9 Z; [6 T
19灶台油腻擦不干净
) q, l$ @9 b0 A4 ]' z将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。7 D# S0 y h: E' q
20清洗清洗油烟机* @! m% @! V: L
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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21疏通下水道# t; y+ W: L% Q" b" l6 M6 k
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!
. W/ e. G& u r4 K" j5 \22鲜花保鲜
x0 V: Q/ K Q% D0 ?瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。5 W, @2 F1 r; Z2 F8 g) w+ H
S! L f2 @2 l5 E+ W23打嗝不止) W+ ?% ~, d& b- I
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。; L# X1 K1 S t0 t4 P! b% C/ `
24出门四字诀
; G1 v) ^+ q; V' ?+ y; b' m出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。$ j k7 h9 s1 m8 m- i
25鞋子臭臭怎么办- { Q% O1 D/ _3 T) h, ~9 |/ ?
将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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26手上扎了刺
, R7 ?- ]) g9 Y+ k如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
& R+ O* l' L) a& j# E, N27刷洗雨伞
8 \5 |- [! \( k0 j. B3 s! u将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。9 A2 \2 G5 F4 c9 K9 t5 P
28煮饭省电小窍门
2 E, a! d; J1 B' x+ n使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
$ M- f j& U% y9 E# w9 ^29清洗饮水机- E" ^9 g: x# L( z9 ^. g
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。- A& V- L8 i6 S% y% Q
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30香蕉皮擦鞋' H& U3 H! I& q
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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31清洗淋浴喷头 _# t: h1 j _3 B3 S- X2 T8 M
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
% [9 J9 t' k' F3 X32口腔溃疡- W. L! E3 t4 ?& ]5 x
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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