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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
' G) f) O+ I) f5 i6 ~: j* r01炒出鲜嫩的鸡蛋
1 Y! j- K& _+ M" e1 C+ y( V- v将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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02加水爆炒肉丝) G/ x$ M s. ^ @
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。: l0 P8 J$ x2 G0 B8 e: q
03让土豆不发芽! g5 m, f: ~" g# M4 i) S4 l
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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1 _/ f! ]# [# m; o( D& s2 L04炸鱼怎么去腥味
6 b; V' n: F# D- Y炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。5 T: W* Z0 e2 P$ x; {
05炒出透明虾仁% M/ J, y ^5 m% \+ B
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
K: f1 o% y4 Q06炒茄子妙招
- X4 o0 y6 p9 v8 i; B炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
( w. u3 f3 R+ G07油的妙用
/ S7 [0 _/ N6 p4 O" ~0 c/ b/ \煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
+ p% e$ R) x3 | [9 @08蒸米饭加点生油1 K8 N5 c: s% T& o; {
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。9 S* ]( A; `' @- E, y, G
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09巧剥大蒜# ~1 F( g3 _7 m. F$ E v" Q
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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. `( _8 m# I7 O# V10盐的妙用
' x8 R0 F( h* C% q8 ]% n6 a; A5 {煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
$ g/ X& c* u: T如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。2 K2 E+ b' T$ P+ w5 A
11巧剥番茄
5 a0 B% z. M" y: q& L( E芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。% R" ~) | ~" k' _3 N) A0 H& F
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12切洋葱不流泪7 I; f5 O& H: `6 F2 T
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
8 u7 t# z6 |7 S: Y' |% \13辣到流眼泪怎么办' l( b1 d. T8 B: a3 ~% L6 b
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
8 b9 [/ [! c; C* ?14怎么去除衣服上的火锅味
' o9 c/ P, {% F# J. `喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
- C0 @! a/ d( p1 j2 [9 f% E+ a: t: i* a15衣服除皱
5 D0 o Z# b' S$ J, j/ n3 D! X M衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
- w. }4 Z T+ ?* D I) u: I& r! B16冰箱顶部的清洁
( N# `0 S4 o4 z冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
' j/ Y# @5 d+ g0 J ~17自制安全高效清洁剂
: X `3 O! d3 A, `往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
- k, b, k( q8 ]9 T18防止镜子起水雾6 M5 r8 c z% l, m- F! m/ W+ _9 i: w
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。
& |9 `) D8 s- G" [, r- V3 W/ P9 ~19灶台油腻擦不干净: u" ?" H6 k% j% |6 `, \4 _5 P% e
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。& ?; o0 D, o) |! ^- [% H, c. I
20清洗清洗油烟机
2 a% S3 N& e, {- H4 T每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。( w% L1 O3 D2 @0 A t8 ~
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21疏通下水道( {" C5 A7 ?. @, L* t: H
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了! n- g1 g. O4 \1 K% v( j
22鲜花保鲜
1 M. ?3 B3 w& }/ A! T+ E瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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23打嗝不止
% M# Q3 a# \3 g6 F如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。8 i& x: U( ]# O! W
24出门四字诀3 P. m) d0 W/ E% ~7 Q4 m
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
% \% ^, N7 f1 h25鞋子臭臭怎么办
d- x2 K) q4 h* T( A v0 Z将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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26手上扎了刺5 e* \( b7 c1 @9 Q
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
* Z, M: [/ m5 y, d5 L27刷洗雨伞
% y3 {9 _& R) k( b+ z将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。, f U: a- a) T: y% n% P( L
28煮饭省电小窍门
+ e* s* F% M' A( \: o5 |使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。3 i% M5 t2 C( S" {
29清洗饮水机5 o* H6 b4 f$ u2 |, y
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋9 u! Q0 d4 A/ e$ V# D( L+ ]3 M# e. B
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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31清洗淋浴喷头
" g2 C k( B* q/ ^9 d淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。' c N" g2 R; ], |% _. e
32口腔溃疡
! u, i' B6 T( K( T- R E用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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