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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
2 r" I& N* j% G0 S01炒出鲜嫩的鸡蛋. a/ s3 ^8 l! I
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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& [- W5 t( _2 v, G/ h02加水爆炒肉丝# A( s1 |! _5 t9 m- O9 H
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
0 r' }7 T/ L$ \% t7 J p03让土豆不发芽
# J% J6 Z: S3 L b7 r买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。# s3 {5 P1 K0 _ ^: ?# y. X
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04炸鱼怎么去腥味7 y1 v5 b# k" ~: o* P
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
9 v$ y, M& l: g5 s$ `7 Q/ y( b05炒出透明虾仁: c! D9 z, y8 b% K7 O8 X( N
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。5 e2 k* y7 z% q/ Y1 o9 V# J' s; p. K. [
06炒茄子妙招. V# Y. q4 T) S& u. X: D
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。9 o( X% q! b$ x
07油的妙用- s) R: Q) H. ~( C
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
% w' R7 v( u T, I( S) N* n08蒸米饭加点生油" w: u9 S: Z+ A- z C$ p! U+ k+ N: y
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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09巧剥大蒜( J# a& D+ Q0 r4 v- N* M
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。: L j9 y7 v5 _9 E5 d, L5 ^
) |6 U3 I. y( j! g10盐的妙用) o' s% K% \/ o+ P
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。1 m" z& n) a- }# s; B8 K ?
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
% R+ m' u) E9 ?9 Y% [7 [( Y11巧剥番茄
Y9 g; i! g) k& D. E P' ?芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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12切洋葱不流泪/ A9 m9 b" d, j# W# t3 F& d
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。; Y1 O* J7 Q* @9 _. h
13辣到流眼泪怎么办
% z H" @7 B2 a9 L+ D- o吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。, x" b1 a$ ~! ?
14怎么去除衣服上的火锅味8 c+ M% r0 q9 ~& ~3 ?/ \/ J4 C
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
, Z8 Q _. V. R! N" C! O. v15衣服除皱
7 D' s. T: ?) u F5 h衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!5 z: Q, ~9 c& L. A4 G
16冰箱顶部的清洁
. O6 m3 `% i2 {! l, z& c冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。1 Y" o+ ~$ a) o9 Q
17自制安全高效清洁剂5 N" c8 r" B- N$ Z
往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!! j, a! K" w" O. g0 ^
18防止镜子起水雾" P5 A% r Q5 }& Q* [% I
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。/ }0 g' v5 B/ B2 n3 a) Z3 S3 b
19灶台油腻擦不干净
4 v& i$ n/ I- j# A将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。
$ u7 Z' t$ _6 r' e& P, |20清洗清洗油烟机7 T9 k2 }0 w) Y4 R/ b8 U) ^* r
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。, e: {+ P, p( k, `
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21疏通下水道+ j9 u6 N8 q0 [2 L+ P2 @
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!- s2 E5 z5 @; ?$ n9 m- D1 ^; [) V
22鲜花保鲜- E* [% s0 t' ~* k: R; |
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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5 F- s; A( L& X' ~( A( k$ j23打嗝不止0 m, [& G" u; z
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
' d- [5 ~/ N! D' v( u24出门四字诀! n# q: N$ G" O; a8 z/ x+ i
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
8 Y5 {2 a) E8 I6 v25鞋子臭臭怎么办
d/ q- d8 G+ W0 m/ R将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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26手上扎了刺
/ ]8 N2 l8 g; {$ r7 t! [如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
3 W9 {4 n, c1 S7 E* O27刷洗雨伞0 k3 o6 D; k& ?, W, p$ O
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。3 [, d, T% R2 k6 y
28煮饭省电小窍门- ?, K% u& P5 j' {, p" W {/ d9 p
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
6 L( u- C8 n! q9 a# H% m29清洗饮水机
- T8 x1 G5 s) }0 X饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋
$ ]* ^+ U2 s4 N0 f" t香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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( p, e7 U b: ^9 A31清洗淋浴喷头
0 f( `# w; m* C$ \+ |+ I# I淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。2 K& N N" g" E \% C; f
32口腔溃疡
( n1 D3 b6 O$ L, c z用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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