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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
# f9 E9 |0 p& I C+ k$ B. U1 N4 U01炒出鲜嫩的鸡蛋
) Z5 |% ]2 \. ]: N* v& D将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。: Q4 ~: H8 C- ?9 o) Y
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02加水爆炒肉丝
8 n/ M; C5 Z2 j# G; V6 q4 N! F4 ^炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
% k8 I+ ]6 C& C1 z& m o03让土豆不发芽9 Y1 {/ R+ X- K# q3 u2 f# ^
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。' \; B* u6 e8 Q I
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04炸鱼怎么去腥味
) \* }/ [+ A+ N' {& W Z$ r炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。2 c9 O* A1 `4 e% O
05炒出透明虾仁7 Q+ @. r0 p; x0 o
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
# X! p# z c/ k1 e5 S06炒茄子妙招7 p) S$ R2 X! ?/ _8 Z) c
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
/ N* |4 ?7 \8 d% z) M07油的妙用
- c5 |2 T) g# {* Y2 ^煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。4 C: |, l# V5 L/ c" g+ c
08蒸米饭加点生油
/ }- K5 W+ l. k蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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/ ~5 M) R: l& q( Z5 z09巧剥大蒜
$ E8 x! R2 @) s3 G% z( Z剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。; b' {# B1 `# |$ s
0 h0 `1 D0 F. w) m10盐的妙用( o: z& B/ L; g& k1 }/ J5 s
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。3 U! z% t, [4 t# F, O
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
& Y- ]; j6 ^5 M. [ P8 A* _- W11巧剥番茄2 N. e8 |/ T( H7 k
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。- O6 R1 @# r' E; ]# P8 |
0 d0 X% [) l! ?; m0 x, Z12切洋葱不流泪
4 A" \9 @4 W# d1 \切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
) G% T1 I8 g7 A5 D13辣到流眼泪怎么办
/ W; S5 g& A+ Q C& N) u; L吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。 q3 i% @$ a8 A8 g/ T S y
14怎么去除衣服上的火锅味
# h, E) c; k1 U# f+ ~, Y) U喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
5 U/ h' u6 T7 @& L- G6 M# G8 h6 q+ K15衣服除皱* E: @7 [& E7 B
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
- [ l6 C) G4 @/ H16冰箱顶部的清洁! m4 B9 c6 l4 J% `
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
2 h! v' @/ p5 T( v p17自制安全高效清洁剂4 b7 p& d ~, W; @* i; k
往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
& i! R% N3 x O/ g18防止镜子起水雾
/ s3 F" w6 R( X* a/ _浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。& I. N( [/ b8 S. H
19灶台油腻擦不干净3 [; {+ p! o5 ^ f- K
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。
# e( N! x4 K9 i3 x20清洗清洗油烟机
- ~2 C$ ?4 U5 k8 ^4 b6 W* ?每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。4 o. v& d1 h3 P# d" V
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21疏通下水道5 L$ p! T) |( O0 m4 d5 U4 K
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!
9 L! F4 [ S6 J" d2 `22鲜花保鲜
, g+ |% a9 e2 h( s& H, B瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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% j* i/ k% m8 H/ Y23打嗝不止6 f' c8 }( |: B( Q* S
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。+ y: ~, b% V5 f& M
24出门四字诀& i' ]( D. a/ @; }" D
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。$ t. r/ o" @0 z
25鞋子臭臭怎么办$ p2 ?/ y! L4 U* W i: \$ \/ `
将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。, D) Z+ r# H' ^9 W" B: \$ I) h" [
. `! j$ o- b' l4 M26手上扎了刺
* d1 C9 U* K8 [) r1 j如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。3 r+ C$ I' Y o3 z
27刷洗雨伞
' I* b" Z" U" |& b) w0 L; U将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。
+ q8 `& P- g5 Q" I$ ]) Z3 g28煮饭省电小窍门8 b( p8 a. W( n/ W
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
* p# E1 `: r* C4 u" V; Z* U, n% z# F0 Q5 R29清洗饮水机5 G3 N8 I' P/ V: Q8 e+ z
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。* q& x8 K: `1 E/ U
) y" k0 r) A5 ]30香蕉皮擦鞋& g: h/ R. ]2 Z) P l F
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。/ X. H4 q- S) m8 i; k
5 C5 t- @4 N, G# r31清洗淋浴喷头
' t" @( R% _$ E) d% Y淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。- p; s7 I6 g, S- H- w; |( J
32口腔溃疡
4 ]. G8 R: {2 F% n用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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