设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 这4种鸡味道鲜美
    返回列表 发新帖
    查看: 2627|回复: 0

    [美食推荐] 这4种鸡味道鲜美

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2861
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1328 小时
       最后登录 : 2026-5-15

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-4-9 09:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    平日里，总有人会收看一些韩剧。因为韩剧掀起来炸鸡和啤酒热潮，炸鸡成为年轻人最喜欢吃的食物之一，但是除了欧巴的炸鸡，有多少人了解中国的“鸡”呢？除了妈妈逢年过节时会炖的营养鸡汤，其实还有各种各样的做法呢。1 N. X# x. Q0 P& }$ g$ M4 [' ~  |
    G0r0r1vWdEvw1ti5.jpg
    5 a& ]' [% M. a% x
    , J6 b- e, ]  A) W0 \接下来要说到的几种好吃的鸡，不止是口感比得过炸鸡，并且还有丰富的历史文化呢，并且这些做法做出来的鸡比炸鸡营养成分高了不知道多少倍。下面这4种鸡味道鲜美，在中国有着百年历史，你都吃过哪几种呢？$ h8 g1 ]- P5 D2 H- ]
    lJUJrZocOdNsD22J.jpg 0 t3 N" E7 c# c. C- Z& V" S) w2 h
    ; ]: @" k: Q$ ~4 Z, E9 W$ h. A
    1 f# t. U  i5 s( G: t! u0 `

    6 e) M; ~+ c: [8 S第一种鸡，来自中国的最北方的三省，就是辽宁的沟帮子熏鸡，比起那种街上挂着干巴巴的熏鸡熏鸭，这个沟帮子熏鸡看起来比较有食欲，满满的肉和汁水，因为这个熏制方法就是之前在宫廷的御厨留下来的秘方，熏完以后还要铺上一层酱汁，这个酱汁可不是普通的酱油或者醋，听说要加上一百多种的调味品才能熬制出来的呢。这一道菜一上桌，马上让这一桌菜都上了档次。
      i% u9 _0 I) g% s! ~ pxo618oWrtya888L.jpg - ~  a0 @# J+ n  d3 W& E5 d
    % Z0 @' }' c$ v4 _
    第二种鸡是三杯鸡，这个大家就熟悉了，就用简单的三杯调料，一是猪油，二是米酒，三是酱油，但是，不是有了这三种材料就可以做出这么好吃的三杯鸡，虽然现在街上有很多的三杯鸡店，但是想吃到正宗的三杯鸡还是要去湖南，加上辣椒后，更能凸显出三杯鸡的香味。2 w( ?5 S6 ^4 \- G
    Y3a1c9P1wz8qRuoU.jpg
    1 w8 u. I; k8 J0 F- g$ g- O# u
    ) Y$ |$ q, [  h" X第三种鸡是河南的口烧鸡，这个名字就是从它的烹饪过程来的，用一口和鸡身差不多大小的锅，不是那种电磁炉或者压力锅就可以随便煮出来的，是要用那种柴火灶，只能烧木柴的那种。可能很多人都没有见过这种灶台，但是也只能用这种方法才可以做出正宗的口烧鸡了，不一样的是这个上桌是没有汁水的，撒上点白芝麻，就可以让整桌小朋友们争着吃，就连白发满头的爷爷奶奶也会赞不绝口。9 j' q) F" h" ?- v
    CWxlKsk1BF21vvYv.jpg 9 |+ I3 q, n- u4 I

    6 @" M7 u& e' b) J3 T5 _* x5 J% j1 S6 P  o第四种鸡，叫安徽鸡，相比其它的鸡这个鸡的叫法还是很通俗，直接用地名取的名字简直是非常接地气了，是不是会有一种宣示主权的感觉呢？一听到这个名称就知道这是安徽的特产，里面加了一道安徽特产的中草药材，会让这道菜的味道更加浓郁，而且他们在装这道菜的时候，会将肉和汤分开，先把鸡肉吃完以后才喝汤，简直是营养、味觉两不误。而且，它有一个懒人非常喜欢的特点，那就是骨肉很容易分离，都不用太大力咬，轻轻一撕就下来了。
    % Y% e! |. T) D: Q2 u p8QY3Ya98YyV7D0y.jpg
    这个, 种鸡, 三杯

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2026-6-18 00:40

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表