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材 料
; T5 S9 v8 ~0 [5 F% Q香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
5 v* E5 H3 C3 D, [& W# f4 f白糖、面包糠、黑芝麻
2 S4 O9 T' |3 U# @做 法
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y, V1 g. s1 K1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。
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2、香蕉裹上一层淀粉。% Y3 s9 M i, u, _& b
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) S( _6 B; l: o* {6 S4 H/ e3 ~3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。% q; C. _( Y0 N/ F
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。
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6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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' m# H% h! |5 H7、准备工作现在就全部做好啦。9 [7 A9 V2 W; F
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" Z; O% Y6 Q* p [8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。; e, m1 T8 {7 D6 ]/ ]/ t
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9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!2 T% ^; i' h, \0 c
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