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材 料
) y5 h6 `) {8 Z w, J2 O) B$ H& \香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
; f2 {/ g5 Y, i, x. A& D白糖、面包糠、黑芝麻
- Y0 N- }9 ^! L( Q2 ~; X2 M做 法
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1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。/ F3 D$ A4 v3 ]0 ?1 M0 `
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4 Z6 X$ R2 `! d# }) k9 v( q2、香蕉裹上一层淀粉。
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* N" K$ m6 B( c _4 f3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。
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% r2 G) [: j, ^$ [; k/ @4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。
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2 H& j) W$ [$ ~) t' q5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。5 }7 s: J: G7 O0 U
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; c3 Y3 ` `, p( X6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。9 J) t! \* j' `* g. [
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! q* e3 y/ ~/ W' d6 u* d% ~0 K. ]3 V7、准备工作现在就全部做好啦。! X# c5 R5 I- h3 X
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" o3 S$ z" a+ g8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。
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1 a% I: l; J Y. D8 a9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!+ ^8 r' m) {/ n/ {5 p8 \4 i9 W9 H9 v
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