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材 料* |, Q/ \, E; M) j$ m1 H" Z2 E5 |
香蕉6根、淀粉50克、鸡蛋2个、
" D" {0 o2 N# i% }0 u白糖、面包糠、黑芝麻* t7 ]1 _7 Q0 k6 r& a$ _ c9 |
做 法
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1、把准备好的香蕉去皮,切成两半。切好后放入清水洗净,捞出沥干。7 {3 @: |, {& J, o
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2、香蕉裹上一层淀粉。9 Z8 H/ {1 w9 D: j/ }8 E
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3、碗里打两个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅匀。2 S9 @! K; t, L4 `4 p9 z* h$ f+ i8 g# b
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4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。4 `) U2 }, [. l- L3 R6 _
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5、这一步就用到面包糠和芝麻了,找一个干净的碗,分次放入面包糠和芝麻,然后用筷子搅匀。+ N8 J" t% ~9 b( R W: u- Q
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9 y& m! T4 k2 M6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面。
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7、准备工作现在就全部做好啦。
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8、起锅烧油,油温6-7成热的时候,把准备好的香蕉放进去,炸到两面金黄,控油捞出。
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' h+ p& a: M, L; E5 e, r9、这就是成品啦,不仅好看,而且外焦里嫩,非常好吃!' a h9 c/ b3 |0 [- x+ a
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