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准备材料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g1 H, W% G& M, h6 M: _+ i9 w8 R- ^
制作过程：$ m; I+ l6 `" b; a' g+ `
1、按所需用量称重备好材料；
6 G' Z {; q7 E [2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨! C$ _& h+ u7 N( s( X
3、 用超细研磨功能机器磨成细粉；. Z' \; F/ z" p2 O) F
4、 磨好的每种材料都有过筛；) T6 q2 _+ M" O
5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛；) g4 G2 o1 P w0 O$ ^ ~' C7 N: ?
6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。" K% ]9 `7 T! j0 q
7、过筛后的粉充分拌均匀即可。) `! t% i5 S% \0 f
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发表于 2020-7-22 11:27:26