|
|
准备材料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g
2 \: y) y A1 U7 |7 K9 `3 V& u+ ]9 ^制作过程：% e+ p" Q( }' ~9 @" w- G F: E
1、按所需用量称重备好材料；
3 I7 p+ j. x3 }2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨
9 W5 R4 j8 d$ F& P2 A6 D9 j7 l" u3、 用超细研磨功能机器磨成细粉；/ H9 T6 R8 [& A/ R) G4 I; S
4、 磨好的每种材料都有过筛；2 _9 ^3 C; q6 {* f* m$ J1 z
5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛；
# e+ ]& m$ j$ e# Z/ I6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。
" }! v( z8 A- u; ?! W7、过筛后的粉充分拌均匀即可。# S2 a* O `( J8 W+ w ]
( p# v! Y: ~7 \2 O) E! i
- H: \' h0 a" I6 S. Q( a |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-22 11:27:26