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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。0 a8 z, a% O% N; A% s, d4 W
做法：
* k7 }/ f- Q2 A2 A$ h2 x* ^1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。
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2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。& ?4 N2 m+ D, J, |3 c% d' X
9 O7 ]& `! Y0 q, X) ?小贴士：
" s# V% b: z5 o; t' U( @$ p5 f$ U/ M 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。% i1 n0 h9 ?3 F! E* f! @! [
抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。4 p% D: F. m$ {; H2 B
促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。/ p6 b% `* e2 `, x4 O! A" z: y
补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
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发表于 2020-7-30 10:55:26