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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。% B! g: w: M3 ^
做法：! j, O/ G8 q+ O; @7 H$ L! c& s2 ^
1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。% M4 u) `7 E; D6 |9 m7 G
% e: O2 V. J7 ?+ \2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。
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小贴士：
+ J! m7 C9 P0 d2 O9 Y5 Q 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
, ~/ w+ G( P$ G; e抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。$ Z4 }9 y1 L5 X9 j2 e3 ?
促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。4 U: g" O7 B2 b7 h( W e
补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
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发表于 2020-7-30 10:55:26