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材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。
' g9 ]/ B1 |. N p: D做法:
- [; f7 C( L/ J# n/ S8 @1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。
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3 l' m; J+ [6 ~: h9 i6 G1 }2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。7 t/ s; @. h' v: {( U
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小贴士:5 b; S# j+ X0 `; R
洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。# ~* n. n: O4 i$ e& o& @5 N6 S# J
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
, z" R$ { U/ x& ?, }促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。! u; D5 [' m! |: w9 F1 l' h
补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
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