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材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。% {3 m- C9 O7 r) Y/ ^
做法:. r( Y7 f. K/ H9 \
1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。& ]# j! ^* k6 ~& E& X
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2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。
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9 c. D3 u6 U8 L+ g Y8 k J小贴士:
9 B! {5 o; @# X, G3 E1 O) p) Y5 Q: ]1 v6 l 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。) N6 t, O. k% n7 V! q' a
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。6 O5 ~. v9 Y# X) @$ N$ [9 s
促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
; y" H" W- h. C+ J2 M& d% F补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
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