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材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。
8 ^1 L) u: J0 |0 Y1 z) q2 K9 E做法:
8 p* v# d* v+ A1 z1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。$ J6 s; X. t+ v6 @. f" @
5 I+ _, h+ }- e& J2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。
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小贴士:1 Q8 D* E- u' W, R5 {6 L
洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。2 y( H6 U7 t2 }5 d+ D, T2 B
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
1 N! j. I3 c* \; O% {8 u) V促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
( W' [4 Y* G. Q4 n6 X ]补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。$ o! x2 ^" f6 W( [+ S- @1 j5 ]
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