五花肉拌洋葱

admin

材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。
' h" J. e4 ]# p+ T做法：
1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。

2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。
3 j& y( z: \: Z7 [) S' Q" j; c
+ M) G3 o; {1 Y! C% f) a9 e0 T# E小贴士：
" ^8 `* _3 W) \% A+ G4 T       洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
& T6 B/ t9 {8 W; s, S( ~( p促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
  D$ T9 u* I( w; W6 O9 j补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
3 T' o. A6 \# ~1 u, U
. z: s0 E9 T/ g9 I. C; r9 Z