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[食谱宝典] 五花肉拌洋葱

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发表于 2020-7-30 10:55:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。4 v" p* x" c( o+ I+ t
做法:! Z8 j  o# M) ~8 `3 b; G: ]" ?; h
1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。; U6 h# h( V( K* y7 w1 p
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; [7 u( R8 ]8 x& v6 {2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。& ~4 f1 t# @; O% l+ O- I
2.jpg
9 l5 I3 p  x$ K& C: Q* ~) R小贴士:
! G8 j/ a; G: S7 \       洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。6 |# o( W/ U: ~7 V
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
8 q6 K/ Q. y& z7 y+ n3 Q' f- \5 v促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
2 @+ }: m6 _4 _" w补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
- A9 E. r7 Z! l) k  D8 V, ?
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