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[食谱宝典] 五花肉拌洋葱

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发表于 2020-7-30 10:55:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。
' h" J. e4 ]# p+ T做法:- G4 t$ H. g( M' ^
1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。: d, F7 j$ S9 G9 _
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2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。
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+ M) G3 o; {1 Y! C% f) a9 e0 T# E小贴士:
" ^8 `* _3 W) \% A+ G4 T       洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。9 u, Y3 F  t# _- ?9 F
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
& T6 B/ t9 {8 W; s, S( ~( p促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
  D$ T9 u* I( w; W6 O9 j补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
3 T' o. A6 \# ~1 u, U
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