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材料:洋葱,五花肉,蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,盐,醋。
2 X4 |5 }: G4 L0 Y做法:$ d' K6 h4 U/ q2 ^% K
1.洋葱剥皮切条,五花肉洗净切块放入碗中,加蚝油,生抽,白糖,十三香,淀粉,拌匀。
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# G: x# K2 t0 k3 r8 r+ {3 V: Z, V% ^$ S2.锅中烧热油,下入五花肉炸至金黄即可捞出,碗中加入,白糖,盐,醋,生抽搅拌均匀,浇在五花肉上边,加入洋葱拌匀即可。
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小贴士:
" C+ n. a( [. O# T v 洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜,中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。) ~" z" l2 g: D! L6 b
抗流感:洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
# M1 g* g0 D$ t- n, \促消化:洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维,,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。6 h/ O! N6 `. b$ p7 Y# f' ~$ T
补钙壮骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
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