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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2841
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克- y5 b: q3 ?4 x: g2 S9 c5 v
    做法：
    8 Q7 y4 m, H, q) k: N( V4 V1.胡萝卜切成细丝备用* \9 h( A5 u4 j; R7 j' R8 B
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg + ]1 f% |6 n3 `! Z3 p
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
    " F) a; l3 h! t* b$ R7 G  ] B709VzapVI0JVzaw.jpg ' I' \2 X" n- o2 |: U0 B
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    0 a! x8 |9 h& }& g& R) _4 C OlS8h7UeC51uUOUY.jpg
    : ?( [% z! X/ p3 \8 h4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    ; k$ B" l' J2 |; f( s IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg ; v% R9 O; L1 B3 p$ F' M1 }
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
    ' |) g# f, a6 ]' Y1 N( b4 H Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
    : k  H. w" l( U/ L1 ~6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
    ; z6 N& W4 b; x! G Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg
    ! X1 U( V+ N# E6 z' W) ^" ]7.成型后即可出锅
    ( H9 s! G. W+ r$ K1 ?, [7 `- e AeL9jjEo9crlMMLX.jpg , @& ]+ W6 I6 }1 f# q0 h
      i+ |/ U+ N9 D4 p# W1 m1 \
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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