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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
       泡泡 : 1516
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       最后登录 : 2025-10-13

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克. J" i8 B  c0 {2 e" N$ `8 T5 y% t# e
    做法：: F( T. v( q" h4 r% L
    1.胡萝卜切成细丝备用* M* S' {6 F# ~7 f0 W8 {3 u3 o
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg
    : X+ k* W, L1 Z0 U% ^2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
    6 O# r; X! [7 z- c; I8 c& ` B709VzapVI0JVzaw.jpg 6 j6 o0 [8 A) P+ l8 D9 f, g* i0 l
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    6 I/ N" ~! m* z/ \- @ OlS8h7UeC51uUOUY.jpg " \7 o8 y7 U. J/ O2 P+ C1 g
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    9 Y" ?2 p+ ?4 W9 j1 D9 y IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg $ J, Y* s1 Z/ X) W. q/ j# A
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
    6 E4 S$ y. e  R/ X" F- i Nv313n3XuvHN1vNa.jpg ! i3 {* e% G  D  v* M
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
    6 R, W4 a% I) R9 M: S Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg . M/ W- v: f6 J7 h0 c) I- J) P" ~
    7.成型后即可出锅
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    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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