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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克, r" b: G' w3 b$ d8 P: [, Z
    做法：
      G; @' _3 D, T9 v! i6 {1.胡萝卜切成细丝备用
    ( r8 k0 R. k% X  T  ]' E" o- O LtBd4y1K765ZVZj4.jpg ' B# K* V: r# j# ~, X1 o
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水: L4 l) k' B" M
    B709VzapVI0JVzaw.jpg : ?  |$ W4 C3 Y
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末; m3 f# W1 u% I
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg
    $ }: q1 ~: P. O9 u1 N: I$ S* Z* f4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
    8 x3 N' Q. Z  i+ W) s- Y1 Y8 j IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    4 C, N. l/ B2 O- N1 O6 B5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀6 k# |8 p3 j9 c3 S8 d
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg 5 O( X( ~9 {( W/ M; N
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面7 E2 Q' o# X* d3 M+ q
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg # L. E# w9 x9 K* d) \
    7.成型后即可出锅# v( S7 K, v. q' |( H8 s
    AeL9jjEo9crlMMLX.jpg . z. q1 I% a' P* ~& W/ t
    ' P+ y$ D" m# W4 f) }' ]
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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