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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克# \6 I% H3 q. [2 o  s8 w
    做法：1 ~6 S6 i+ F7 Y* I8 V- w) V
    1.胡萝卜切成细丝备用4 s3 J9 H( d  b! |; F
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg
      @! Z7 M! m* u0 Y, G0 E: @) Z2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水  j& d: b* l! e8 Y8 J
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    ' G2 |6 _( w, H0 v# A7 j. L3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末0 z4 t( D% H" U5 M/ a
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg
    1 {3 r8 y3 O* z; I0 S, O% J/ [4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀( V8 e6 x1 _2 X1 T+ j6 b/ X2 c
    IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg 6 {- b: I& U  s! D6 @4 o1 ^
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀$ O1 ?& c1 \7 J7 B$ S5 Z6 {3 @
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg ; r; S' U: X" W9 [( u* y
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面3 k* v9 b4 T* J9 H9 d1 R
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    2 n4 @4 z# K7 y8 G7.成型后即可出锅% x; L9 N8 L) {8 y) ]9 {# i/ Z! x! c
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    / t" T, j, O7 o$ {$ q- r; Z
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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