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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
    # }/ K( X0 Z1 H做法：
    / @. Z) u7 O5 I  x1.胡萝卜切成细丝备用, l+ G! |  R6 c' f3 s
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg
    6 V/ J) ~- F7 b0 c" m2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水* e& T- \/ y8 A& ~5 B2 i. _
    B709VzapVI0JVzaw.jpg
    6 h# ~) i& q8 l- ~: {. @3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末9 V% R' l, J& p1 u) v
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg - a8 d$ K) e; k, i1 N; u
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀, d4 [; E( [9 `1 j1 b/ u
    IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg ; S1 S6 P& y5 V/ e8 z* z# f9 ]1 }
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀- h( n: \6 v$ c
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg , r. x3 N! m9 q. }3 W5 b6 l1 w2 `, l
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
    % ~1 r# P8 j! _0 P, B& I  x' v Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg
    ) n" _0 J4 M, @! l7.成型后即可出锅2 v" j! o9 g5 x  x# i8 B
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    ! m& V$ x6 N8 e% |  A6 o% C
    - ~# b. z" \7 i( m8 q
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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