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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克2 i! M9 \4 Z/ ]+ y& @4 t
    做法：
    6 o% g9 c7 `) {3 |& _  t1.胡萝卜切成细丝备用' B) S+ T) s0 D4 s) k* M9 ~* o* n3 y
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg
    6 U, m- w& t! g' L2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水* u# ~' x/ d$ j
    B709VzapVI0JVzaw.jpg + j# c. }' M- M* U7 T) l
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末2 J6 P4 Z0 W- }0 D, e
    OlS8h7UeC51uUOUY.jpg * b  b' g% ]; L
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀) q/ P7 ^* j/ s# @& Y7 Q
    IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg
    ' {* j" j6 V2 r7 h6 B& P2 ~  V8 \5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀' ]' O2 z; ]8 @6 f9 O+ w" q
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg
    # L, {: Q7 j  C4 W; V5 K6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面3 m0 D+ o( X/ B* k2 o
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg ; m# e) A  s' C) N
    7.成型后即可出锅
    9 G; O  R- `  ]* g' g# [ AeL9jjEo9crlMMLX.jpg 8 X0 T( m, t- T! l
    " K" L& G5 H- S) ?7 E
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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