蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
做法：
) a, g$ V! Q1 S& z& F8 p1.胡萝卜切成细丝备用
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+ t1 z/ p1 B( }& S+ c2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
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" e6 ~0 f' s% j' n3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
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5 j& g' l& Q' @3 q/ p4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
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5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀

6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
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7.成型后即可出锅

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