蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
# y+ \. ~9 N- B# T4 d" i6 W- O做法：
; T2 U; K. Y" k  }1.胡萝卜切成细丝备用

2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水

% t+ H$ o2 x* E3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末

) ~6 C6 T0 F4 @: z4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀

5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀
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; D( B( ^' @3 f' E1 }6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面

7.成型后即可出锅
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