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    [食谱宝典] 蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2019-1-2 16:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克& J* B8 o5 N% |
    做法：
    8 m& u1 m% s! v8 ?8 S/ I: m6 T1.胡萝卜切成细丝备用) ]' N7 a+ x+ r9 d% n; E( `: A2 d
    LtBd4y1K765ZVZj4.jpg ; `' @) r" R6 j% k! L* y
    2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
    0 q3 u6 a9 G. _: y5 | B709VzapVI0JVzaw.jpg , h# u& N5 F' q6 B
    3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
    0 y- [5 n' o& m/ Q; U9 v% k OlS8h7UeC51uUOUY.jpg 4 I7 Q: f; T9 N% Z7 T9 K- X2 h4 y7 F
    4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀9 d/ ^0 Q- G# j9 A) K4 K+ R3 }) m
    IFHdxc7X3g6LFZCK.jpg 3 Y* i9 I5 b# T2 m  M) J
    5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀9 w# p5 A8 F0 t
    Nv313n3XuvHN1vNa.jpg 8 Z; z7 T4 J) }) W& O! o
    6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面1 O0 y! m2 \/ y: w( ^* B% i
    Mbp6o6o7fOBI8F6M.jpg " T% F. L8 F9 ?" s5 W
    7.成型后即可出锅
    ! c4 F1 w0 V; r) Z/ h* i, G AeL9jjEo9crlMMLX.jpg
    0 w3 e; V3 [9 v0 G6 r. n! S! I
    5 {9 e! `2 e' Q1 X
    蟹味, 胡萝卜, 卷心菜

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