蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
# q$ k/ }$ _6 N" m8 t* L做法：
9 \5 u# |- a4 u6 |0 W* e$ x1.胡萝卜切成细丝备用

7 E+ ]# I3 J+ w2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
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3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
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2 H# W0 ?0 ^7 S% T; h8 @0 I4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀

+ |3 i3 }& t3 I: Q8 T& e! P# J# s5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀

6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面
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) d8 \/ R! O- S9 X( p+ n7.成型后即可出锅

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