蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
# R, @- U$ b: @& w9 F做法：
9 S; \( c; F/ n( o- C1.胡萝卜切成细丝备用

2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
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5 B2 s" o4 }, `( O3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末

. u6 S' b/ J5 n, Q2 q# z2 D. A4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀

  t' A  @$ v2 S, H- J7 L5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀

2 U/ s: t; E3 V- }6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面

4 ]/ j- }- v/ H7.成型后即可出锅