蔬菜卷，宝宝爱吃又营养

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材料：鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克
做法：
1.胡萝卜切成细丝备用
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6 P! O( H) c, J/ |. X2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水
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1 t4 p4 K4 }4 t' U7 v+ y' S2 L3.把焯过水的卷心菜切丝，蟹味菇切成末
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4.碗中打入2个鸡蛋打散，再加入水淀粉充分搅匀
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* `) A9 n2 ]  a8 d; b1 j6 P: r5.将三种蔬菜加入蛋液中，搅拌均匀

* f% S. e2 R  ]6.锅中到油烧热，先倒入一半的菜蛋液，煎至七成熟向前卷起，再次加入菜蛋液，煎至七分熟向前翻面

+ B1 e' O1 e7 U7.成型后即可出锅
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