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[食谱宝典] 香煎红薯馄饨皮

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发表于 2019-3-3 08:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透,做煎炸类美食特别脆香好吃呢!馄饨皮新吃法,简单做成早餐,又香又脆,每次做一盘吃不够,香!3 R- h% y" D2 T" Q  m/ `
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我们每次可以少买一点馄饨皮,或者用包馄饨剩下来的直接用上,保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢!1斤馄饨皮,2根红薯,做成早餐外脆里软,连吃3天没吃够,太香了!制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单,可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点,好看又好吃呢!这么好的美食你也来试一试吧!
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制作最配料:红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
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制作方法:
; @( a$ w+ T; e# [( S2 ^1、 红薯去皮后,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥;( o$ h0 d4 C7 u3 [6 e  w
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2、分次少量加入糯米粉,揉成面团;5 n) f; i9 u+ S) t
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; k1 ]6 i6 H2 [- A
$ o7 t8 m( B1 p3、面团搓成长条,切成和馄饨皮长短一致的小段;9 p6 e1 r9 U$ c- {/ \9 `! B
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! X" t& L, U! |( @" H4、馄饨皮上沾点清水,取一个红薯条放上面,卷起来;
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8 E" O. C0 [8 W5 q9 v  w0 X5、全部卷好之后,给它稍稍按扁一点,这样更好的煎制;同时也做了原味的,原味的糯米粉里要加白糖,或是出锅后沾着番茄酱来吃!* B' K" T$ a+ {. M& r1 k2 \
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3 C$ W( Z- S( ?* Y6、平底锅倒适量植物油,放入红薯馄饨皮开小火慢煎,煎至两面金黄色即可;
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% Y9 z( Y: X! i) s1 ~, |7、外表酥脆可口,内里香甜软糯,超级好吃;
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