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[食谱宝典] 香煎红薯馄饨皮

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发表于 2019-3-3 08:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透,做煎炸类美食特别脆香好吃呢!馄饨皮新吃法,简单做成早餐,又香又脆,每次做一盘吃不够,香!
( [8 k9 u  H' H: S lO29jW9f9ERz5T9X.jpg ' a4 p: Q7 u0 M  L  E
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我们每次可以少买一点馄饨皮,或者用包馄饨剩下来的直接用上,保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢!1斤馄饨皮,2根红薯,做成早餐外脆里软,连吃3天没吃够,太香了!制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单,可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点,好看又好吃呢!这么好的美食你也来试一试吧!4 `' z% F; L) J) F$ Q* I- v
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& ^# P' `' V0 D( V8 z
. R- ^- t- B  S: N/ Y3 X- e制作最配料:红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克" v) z8 d2 E/ }2 ^  s
OpUlyLOO9Y0zfFCc.jpg . c8 o% O, P8 c) M: e

) Q' ]6 r% k; w# z1 D; l制作方法:
( y# e+ g# e& @1、 红薯去皮后,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥;! }* a! m0 ]8 E5 ^
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  B" o1 B4 g4 P3 @# n
* u# P8 B' d. @2 ?: c2、分次少量加入糯米粉,揉成面团;) N) M8 z& y$ {8 ~
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3、面团搓成长条,切成和馄饨皮长短一致的小段;2 f* H% A" U# v$ l0 Y
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$ F/ r# b* @1 L$ |% k0 Z4、馄饨皮上沾点清水,取一个红薯条放上面,卷起来;
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& o% o* G3 Z8 L( j  \$ ]4 s5、全部卷好之后,给它稍稍按扁一点,这样更好的煎制;同时也做了原味的,原味的糯米粉里要加白糖,或是出锅后沾着番茄酱来吃!$ {/ J+ h8 }& b4 i; f$ o2 ~
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. y! O0 e8 m6 T4 q6、平底锅倒适量植物油,放入红薯馄饨皮开小火慢煎,煎至两面金黄色即可;
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7、外表酥脆可口,内里香甜软糯,超级好吃;
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