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[食谱宝典] 香煎红薯馄饨皮

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发表于 2019-3-3 08:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透,做煎炸类美食特别脆香好吃呢!馄饨皮新吃法,简单做成早餐,又香又脆,每次做一盘吃不够,香!* F/ J1 A, n( j& ~/ B* r
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我们每次可以少买一点馄饨皮,或者用包馄饨剩下来的直接用上,保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢!1斤馄饨皮,2根红薯,做成早餐外脆里软,连吃3天没吃够,太香了!制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单,可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点,好看又好吃呢!这么好的美食你也来试一试吧!- t9 m# E( ~( r) f5 c" u4 ?
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8 Z0 Q1 q6 R; F7 E! z: y5 i制作最配料:红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克9 h  F" ~2 M9 B& q+ v8 P7 ]8 u
OpUlyLOO9Y0zfFCc.jpg % t, p% b: |7 t3 ]

& [+ Y( o  w$ N5 C制作方法:
# `, {) p0 J  n# g1、 红薯去皮后,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥;) Q& R& i# c' A0 s1 o% I9 s
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' Y  D% g! i, y8 X. S( a4 y0 R2、分次少量加入糯米粉,揉成面团;
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; M4 e/ R) M7 J* {" n3、面团搓成长条,切成和馄饨皮长短一致的小段;( x2 ]8 G, a# i# {8 x2 ^& @
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0 X2 s: X% i7 I: |5 a9 ?# q8 X( Z, P3 [( j/ h
4、馄饨皮上沾点清水,取一个红薯条放上面,卷起来;
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- C; s$ F6 T) ~6 `7 g# l9 L5、全部卷好之后,给它稍稍按扁一点,这样更好的煎制;同时也做了原味的,原味的糯米粉里要加白糖,或是出锅后沾着番茄酱来吃!
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6、平底锅倒适量植物油,放入红薯馄饨皮开小火慢煎,煎至两面金黄色即可;
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# f( F& F9 _! g0 f8 s3 s" \7、外表酥脆可口,内里香甜软糯,超级好吃;! ~) o0 d+ \0 P
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