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很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！% {9 s6 ]( m+ m
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我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！# }" ^! ?* N4 [# X" o. l
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" S; W% @9 r& F4 m制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
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制作方法：
- ?3 ]" ~" g8 C! l' }0 b1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；+ P$ K6 V% ^0 B; K5 @3 u
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- l2 n4 r# p; C' s6 y" E! F2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；
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3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；; U4 n f! y; e* v3 O/ e
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4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；: l+ y5 b4 ^. ?) |) B
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9 m. r# }4 Z b4 d5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！8 y! F3 ?! V: P0 ?3 Y$ v% X* H7 }
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6 Y3 f" |2 T, f5 }: G) F# W6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
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+ U6 k9 p- D/ M2 E% t& x# d7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；
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发表于 2019-3-3 08:51:23