香煎红薯馄饨皮

admin

很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！

" w. P2 o* Z! B% Z# C. r
我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！


制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克

0 H: A4 m% K1 x$ k* `0 X( R$ l; H
' _& f3 l! d' S3 A制作方法：
1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；
! O- y8 S8 u5 ?5 f6 @7 b+ m
* D1 n7 k7 `  e( y2 [- n! h: r
/ z- z: I* ~7 V1 ~& [2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；

* L% u" _. H, o( `" l$ K9 {
/ D6 K1 Y+ P# V. R4 ]! L4 k8 W3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；
8 ?1 E% p& I/ n, u/ z6 {
- o" y& g: |8 \) Y
. }7 Z+ N3 \" L. o: Q7 v4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；

# K/ B0 @5 X& T/ [2 p) @
5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！
- G% r" Z: S; S4 w$ r% ]. P
3 J3 l3 \3 i/ [( t4 B
6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；


: m$ k: v1 U' X3 F7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；