香煎红薯馄饨皮

admin

很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！
1 I/ s# \) u3 Q+ U2 l7 g0 z
" x* k' [2 N! s2 U
5 z- x2 B! Q- _* B, Z+ B我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！
7 }7 Y4 |8 \: D. k
, ^) h) F' [+ ^9 G) \! w; q
制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
  R* N# U4 f3 C6 j
7 `9 A" T  X/ ]# U1 U2 c7 Y4 x( Y6 u
制作方法：
1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；

! n. R) ?! l, T9 r3 U
2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；
# f( u1 q; _! q: s

; p7 L+ Z2 @/ D( Y# o3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；
) t4 g* q/ p+ |7 Y2 p
1 R- f  a' D1 P1 }; d. w# q! O5 I
4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；

$ l; E* z( ~& Q4 q
5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！

1 H# P. _1 f3 I/ m. P2 X
6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；


7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；
# g, K. A- u% k# c* \