香煎红薯馄饨皮

admin

很多时候我们在家不怎么想做饭，不是因为偷懒而是真不想吃米饭了！这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，这是个不错的选择呢！这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮，因为非常薄透，做煎炸类美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，简单做成早餐，又香又脆，每次做一盘吃不够，香！

2 p% N2 L) z1 d4 \6 A. c; A
; e' h$ j  [# U/ i& o我们每次可以少买一点馄饨皮，或者用包馄饨剩下来的直接用上，保证你做好后感觉比馄饨还好吃呢！1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香了！制作香煎红薯馄饨皮其实非常简单，可能快捷到超乎你的想象。现在没事我就喜欢做一点，好看又好吃呢！这么好的美食你也来试一试吧！

) D' \7 i$ r* S  z- K
制作最配料：红薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
  S/ Y+ _% C% k/ X9 N' F

制作方法：
* K; D0 {2 A# P1、 红薯去皮后，隔水上锅蒸熟，然后压碎成泥；


2、分次少量加入糯米粉，揉成面团；


3、面团搓成长条，切成和馄饨皮长短一致的小段；
" z- I1 Y6 J# @. R, X7 h; D
' e$ g6 B9 Z$ R3 S" C$ W8 @* N
" U( Q; s! \# a8 i4 w" B4、馄饨皮上沾点清水，取一个红薯条放上面，卷起来；

6 V) Z( W: I. O2 B" a: Y
3 g2 `6 K! Y+ J" C* Z5、全部卷好之后，给它稍稍按扁一点，这样更好的煎制；同时也做了原味的，原味的糯米粉里要加白糖，或是出锅后沾着番茄酱来吃！
1 A8 O  ^+ Y/ I  C' J3 v

. y- I3 q& H( w8 G2 U6、平底锅倒适量植物油，放入红薯馄饨皮开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
$ ?# y6 Y$ Z8 \% C- S

7、外表酥脆可口，内里香甜软糯，超级好吃；
1 v$ X( a1 V$ A9 G2 R