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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。# x. i; v: b# Z% J' J( G' H
因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。  d. b  |" l  I
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1 ?" N0 p* A& }* n食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。
$ d( }- v* b1 e1 W操作步骤:2 k5 V: P+ M8 r  x4 v4 Y
第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。
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9 g2 d' S% J+ a, B, z第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。' d2 p8 W7 A0 }3 m2 W7 H& B2 K
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。
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9 q2 l& C+ F1 u! b6 Y* }第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。  m) ^" \- r/ E5 G! @. n- w- [
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生活小提示:# x: }* m) B' c( c$ s9 A
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
5 \! P! ^% Z& ]1 a, v食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。" }3 ]' P0 q' j: p5 v9 W; i

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