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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。
. _! M) B& b. S! h因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。/ ^. ^/ F7 l& U! Q2 m7 V; W
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食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。
3 c* N  b$ L9 `- P4 M8 e操作步骤:
; a7 w) F, |: ?* |* O# a* ^第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。
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+ d4 E+ p4 ?% O: U第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。$ r# U: I1 n1 Q. D( o
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。9 {- f9 d% [' D
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# h! H/ K- L5 A第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。1 t/ w8 S+ W! l' j7 L# y
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$ h1 W& X% k8 r, J生活小提示:
$ F7 l+ A  j  a, y6 U: |  m食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
7 Z' }6 o3 L8 f6 |食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。* h: \$ V: t$ z4 G* |/ W: K
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