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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。0 W# P* C9 A: K( i& O
因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。3 U0 A0 P1 G6 A2 ?# w
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食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。& y* p6 _9 Z/ c. j! |
操作步骤:
1 l8 c3 j- k$ f$ k第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。+ ~. e( l% ?( _
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第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。( D2 j6 F. S) O7 W* U, U
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。' q' o: m! w4 J7 U/ {$ h
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第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。3 c9 z$ o! B+ l  a  ?
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* ]* p" ~- ~/ [3 r  a生活小提示:  g. A: h- y' Q! M2 D: q9 ^& x
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
5 ]& Z5 w4 r- W2 m  |7 n食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。: M# J, P) y: p- e, X+ |' B

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