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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。
4 E) h; V; V7 M$ @因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。
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食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。; v8 }3 M+ J( Y/ n$ D* z' N3 h( }
操作步骤:
& b7 \- [9 z- q* [; w第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。
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2 E7 {' b/ E+ z; N5 ^第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。
4 a) h; m  C( |$ A) R$ v, l注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。
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第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。
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( h/ \5 \& D: N$ c0 t生活小提示:5 z# i# k2 X& M- u2 @! W( V9 L
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。; I, M7 I. P; q+ C
食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。
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