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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
& P, W8 [- \& J  A& _( C3 [) e2 Q位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺! u" }- q1 O0 W! z- i/ B
# R" S; E$ q! W1 j4 m! r' t1 x
羊肉串 (¥5) ; v) y. l: m; W2 E+ o6 ~
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
$ [$ i9 u4 t8 c# T 1.jpg , l5 O) U% w2 Z  R! B6 ~$ R. S
3 E& ~* n: f$ N/ T) O- H/ m
吊烤羊排 (¥15)
6 Y1 c* I7 O4 A9 ^! Q1 z       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
* V  v' N! h6 m, b' S* r
, B" M& h9 z8 a8 T* u7 u羊肠 (¥6)
, r' K! `2 K  Y7 J3 E& n        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。0 `' k+ ]) w/ k( {6 r8 K3 k

6 w5 e" A% a% C/ @- Y羊杂汤 (¥20) / I( W' Y6 h7 |2 r; `7 x! p
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
9 }' ?3 h4 Y! h7 P 2.jpg # @) U7 J: P7 F8 D. }

9 M5 \5 P1 m  B3 ?0 y% X. S+ \/ h烤小绿椒 (¥2)
) O7 z& q9 m. c" T       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。4 q/ K& m1 T# A8 \% K9 Q
3.jpg
1 l3 c5 I% G# ~" Y# R; d
: y) z7 {  w  c) F7 D$ `3 `烤茄子加羊肉沫 (¥20)
4 n# O' @0 [& {0 M: M  M4 U3 Z  r; B       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
5 W4 K- K; v4 B$ \& k9 ` 4.jpg ( g, o9 s- e3 B6 ?

  b" p( D" A, k埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。6 W$ ]) A, ^1 P% O

3 F6 x( `3 s* Y& f6 Z! v小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
4 c# ^6 ^, m+ b: Y5 L! C- V5 ?5 c! I  U8 |! a9 R0 k8 r# S
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