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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)4 I$ e) g3 v' u
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
; [8 t3 s' n; c; |
/ b2 V) p% \- a5 f羊肉串 (¥5) 9 H, m; }+ C( S7 Y9 h& W  z+ B) F
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
8 Q0 r4 g; }% n2 G* c 1.jpg ' S% D& `& t) T, B

3 h" ?. u/ s* f% G1 r7 H吊烤羊排 (¥15) ; k: v  z8 B* i% B. U
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
5 w, A- ]+ X0 r0 n/ K. k- h1 [2 _* e9 A/ d: Q* {2 Z$ h; a
羊肠 (¥6)
: A: i" K( W) R( h1 c7 w0 g: U        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。  v- q3 a0 S8 q0 [- b* D' Y6 }
8 {, J6 H1 W8 I* n& D3 h7 J. K
羊杂汤 (¥20) 7 X7 `  c% a* P
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。! H; E% O2 r) s# B
2.jpg " j+ \% Y, T) E$ |( y# ^
: e9 E+ A& A# B# u
烤小绿椒 (¥2)" O  @" l( B3 O- m6 P9 m1 z
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
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烤茄子加羊肉沫 (¥20)$ X) d! j9 E2 }  u& L# _3 \
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。& H1 _4 t- [7 N; ~( s
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7 K: i) A  u" T5 h
. s2 M3 z+ ?  G& I, x埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。2 E2 M7 Y2 ~# N
( t" _: p$ g% H. t) |7 x& c
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
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