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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)8 k$ _/ c: @, U% Q5 t3 m
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
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羊肉串 (¥5)
, t1 a3 v$ U3 l0 o% C       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。2 f1 t; C: E8 ^7 G2 ]; C# p( K
1.jpg 0 Z! i" g/ ?1 o! J' t, g- u
5 W' ^. B  n/ `% m. d; ~) v3 a
吊烤羊排 (¥15)
) B) y$ Y/ c# e3 z& ~! f0 j       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。; d* o& D$ b0 c% t
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羊肠 (¥6) + a+ D3 f* p6 }  q; A% o5 Q
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。9 G& k9 c& g. V7 i" r
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羊杂汤 (¥20)
2 T1 z* N3 D  e       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。2 S" g. a+ M6 w
2.jpg 8 G2 V8 J  k$ u' x
( A( r$ l2 Y0 e) S5 q7 H' }
烤小绿椒 (¥2)
- O3 r+ D* `! u% o       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
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4 N" S- m5 C7 P9 W: \3 [5 h' F! O烤茄子加羊肉沫 (¥20), d5 ^  f7 U6 Y
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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9 E. i* d& s. M3 O. I- ]* s埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
! d) D# f5 l- s1 D6 D* [
) P) F5 l9 K* ?# r小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。5 P8 K% G% M9 v6 G+ u
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