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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
3 Q& t( h! i/ S- f位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
& r; @* s; B4 p& X' ~( b" X  Q) c& {, t" p+ `3 K
羊肉串 (¥5)
+ J  h' @" V# E& `8 T4 ?/ y       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
9 g# I0 L5 q% y 1.jpg : z' M$ k. I. e  w

# r' Z+ F, p6 ~- |- Z% e5 v: F吊烤羊排 (¥15)
0 b. e) A* f6 _& u& n       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
  n7 [5 D6 g: Z0 |& Q/ c: \. s6 m# i# S: x3 E* z8 F) _
羊肠 (¥6) $ A- z' D% B8 Y* _8 c
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
9 t0 ~" E) V& [) |" U
) C' n! f9 {: Q, D0 ?8 g羊杂汤 (¥20)
( s7 x# f7 M' T( U( m5 |       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
3 M& Y0 I" n6 _2 d 2.jpg 3 e2 j0 ]+ E; p: S
/ D& j# y6 v9 M
烤小绿椒 (¥2)
# v9 B/ _7 ?- V8 z* E3 U8 M       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。- Z- h4 ?: C# c1 Q& {4 {( e
3.jpg
! |4 L- _2 n' c% }4 b. o3 S$ o2 R2 K& r6 A4 ^% k' a
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
& ]9 D; s, n4 I. I. D7 a       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
7 t6 W( G* _  \; g 4.jpg
0 w4 L2 v1 i( P% T
* G0 n7 X2 m0 _/ U- P# w埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
4 u3 ^* J* i1 h3 w+ ~* t# H4 T# i6 w" g6 ?
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。4 e1 p' N5 o  q7 q, U

5 T; `- _. S) j1 n/ v* V% A' H
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