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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
/ h& l% H1 u- ?3 m3 I' s* v位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
2 @0 T1 G/ y% X) v5 I2 a6 x: ?
/ g0 p" p* g4 Z) x7 K8 C羊肉串 (¥5)
) i5 [* p8 F2 E+ V       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
' `# Q; k& |5 f$ p* C8 o& U) s 1.jpg 4 I) H; d# S" w3 j
0 k1 ], K2 f  E' S9 e9 V
吊烤羊排 (¥15)
/ V8 Q2 I3 @: y7 ^+ a* ]1 a       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
1 M2 q1 O! b$ G" r4 o5 f* `
1 }; G$ r) d5 n5 {# n( \$ {羊肠 (¥6) % D. N2 a9 v; Y8 z
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。+ x' `1 e! U1 f

4 e/ y$ W* R- G3 v7 A羊杂汤 (¥20)
1 A% |& v/ P+ S6 w/ K       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
) J) v# t8 X" Z  M, b4 A5 Z7 t 2.jpg : [' O! m3 L% [

/ S3 M, P" K6 D6 o烤小绿椒 (¥2)
$ ^) h, C7 ?5 C7 {- C+ s0 J5 y       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
8 s- C8 `! {( W. Q# d5 @3 O, _7 f 3.jpg ' Z2 H) d% F: r2 _/ K! ?0 B
6 x5 L. O7 I+ o' i* L* `
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
: Q- H$ Q9 n& p3 A/ D       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。) B) `5 V* K, U+ |9 P
4.jpg
6 ^, _: C8 V9 y5 {4 J$ h8 {+ \; P; T0 ]/ i3 p$ p
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。. m; t* K  K: n8 w$ P( K- Z: |" I

+ {6 o* E1 [) S3 R  V小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
* p/ t. J. t* G6 `  }1 j9 ~  q6 {
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