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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)  f( n& o/ K; V" e( F) W2 o
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺# }5 @5 |5 g( G5 r, x+ p  Q) d( C6 r
  h  E! P! l2 c7 Q" i5 c3 H
羊肉串 (¥5)
0 ?' M4 L% H6 M       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。& P$ ~# }6 C1 Q
1.jpg * @$ y+ V8 g$ j8 h# ]
: a! R# `4 F3 x3 z+ t! \0 w
吊烤羊排 (¥15) 6 C" S2 R7 a" s7 V' i
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
6 k1 y, \) m# T- y& Q( ?& W
- O: k$ M$ k/ S. M' f羊肠 (¥6) 4 N! k, c6 z/ \: Y) A2 {
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。, {1 w. c9 o( q9 u4 c' g

; D: Y6 _/ K0 z6 ^- _羊杂汤 (¥20)
# t3 R3 I, u' Y+ Z( I       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
' T% @1 f* S, s/ E 2.jpg   V) W: S/ v  O: M) Q( x: e

  I7 L7 z9 C6 z- g0 g) V/ V烤小绿椒 (¥2)
$ W  K# G+ H4 o" y       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。) J5 z4 ?0 ]5 m# o3 A+ F0 V. T
3.jpg ( e7 y4 Q$ E3 s

1 J" X" _. r7 Q: H' N烤茄子加羊肉沫 (¥20)8 I4 a9 {" P# a" P- D' `4 N/ I
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。) z. c2 `$ c, m. V! B8 i2 u
4.jpg 4 E# }; o5 G) }' z
# [% J$ l; U2 f
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
5 ]) h/ o! A; X& @3 q. o8 ^7 v, m. C/ ]( P2 v& Y2 s
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
' j- S& z( a8 X) Z5 \+ k% x: U3 V# V% G8 \2 [
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