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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)  F, X: G. k& l2 G. n# @" h
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺6 q% C4 q4 f! m) ~

7 Q- ~5 M$ {9 h+ w8 [+ _羊肉串 (¥5)
8 a$ }/ a' C& p+ C% C       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。! N  i4 K" l+ q
1.jpg
; x$ Q5 \  R: l8 C
, v! v  V- F- y1 g. O7 p. k吊烤羊排 (¥15)
5 C0 h1 D+ V  w; B0 b  ]+ f       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
$ A3 S/ L; I! C4 R9 g0 b4 n+ i8 i. t7 l; t$ i+ [
羊肠 (¥6)
, o: U) N+ T; s' U5 I        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
9 @  ^7 w$ `$ A
2 p5 h" o) I  H羊杂汤 (¥20)
/ @8 d4 a6 C2 f1 G- \8 a       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。6 v8 O, e! @& k0 `" U1 v, K
2.jpg   B  l4 T" j; `( m& Z8 r
5 f; h0 V4 E; [% K7 y
烤小绿椒 (¥2)
( U1 W( u5 ~" T3 w       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。$ w; `! {6 L6 V. C% H
3.jpg : {( y( l+ H; `6 `0 K
% I' }4 ]/ @7 Y% Z- F
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
9 z' ^$ r4 [6 @# a. J       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
2 J0 Y$ ?& S' o9 q+ o9 [% R 4.jpg 4 I! D$ q4 z! u

0 u8 F3 ?8 S) y4 l4 U' O埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
  O" X" s$ P7 n3 X- ^( `" w3 x( J% B
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
6 p( Q1 j) Q# M
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