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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
3 p% f- Y# B& v位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺2 Q& \1 K0 P9 k8 _( [+ T# L5 ]

+ F# S0 z  O% e1 T羊肉串 (¥5)
% x4 t0 x: |, r) }: F       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
8 A2 k/ n. f8 m6 U1 P, r 1.jpg
4 |9 q! V& o* X& J
2 O+ B& t* t* s  Z1 ~- f- i2 m吊烤羊排 (¥15) $ f) y" N& ^0 M: U2 w3 g
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。/ S  a# z& L8 @; o" o- `

9 K9 m$ w% Y+ l$ I$ M, E羊肠 (¥6)
' D$ @! e, v5 G: G+ J3 E        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
$ U: O$ s% r, L* ^2 \
( Y; j. k: `% G/ y5 [, b羊杂汤 (¥20)
5 o1 g0 z+ F4 s: [       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
6 y: |# c9 O7 r) g# ^* p4 w- q& A 2.jpg
; E) c/ C5 x1 }* l4 M5 a+ O2 R- n0 W! `
烤小绿椒 (¥2)
! x# e4 i: U' O& U3 J       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。3 f4 v( c7 Z2 r: A
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2 E% _9 u* V/ P. _9 B3 r. [" i7 ?! Z5 f& E
烤茄子加羊肉沫 (¥20)4 u; Y7 j* H$ c  K- o/ |6 D6 [
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
, d, m/ }$ @) E, y# a0 z) a  _ 4.jpg * u5 R' t& }  v& V% S
1 J1 E. x6 g* P/ }  V
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
& d+ J1 O8 K$ _# h+ n1 r
: T# i" n( k- d1 `. _: i4 Z+ m6 T( U小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
  S: \+ I$ A* k1 f3 f; _" w5 {' _# v8 {
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