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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
! V# ~$ J. i4 A1 G( U位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
9 _, U  o6 s; ~' C0 C) }4 |  u8 h9 c5 ~( v: B: V5 S9 n( N
羊肉串 (¥5)   g1 `& L  E  B% E; \* W
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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7 y; ~, J; ^0 e( e  B2 ^; L* y. C' O& x$ q; y* O5 u7 S
吊烤羊排 (¥15) 7 \3 `  p. C" w( d6 H  T& a# W
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。7 l1 C/ c$ e' T6 V# R# a, \1 G  c  K/ [
5 N& p- a! i/ k$ x% ~/ f) {' p
羊肠 (¥6) ' G( H9 d7 @- t; t
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
7 W6 I' G# T6 E. y& ]  I0 b' ~1 X, C# c( ?0 }
羊杂汤 (¥20)
' s* u6 H/ c- w# j7 \: R- X+ T       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
( _! N2 @& c) v# u' W$ g* U% W% | 2.jpg 5 E# s& |; i' C* h5 K3 J( c

/ p# G0 p1 J2 Y* G; n2 p& z烤小绿椒 (¥2)6 c: B* W' `" N: q8 b* k/ P2 P1 M+ q
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。) @6 X9 o8 H' \: s3 l
3.jpg ) a# o( T( f+ f
2 k8 I! k& C' x. L& ^% M6 V
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
" j/ D3 n5 e& }  o3 {9 `       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。3 f3 j6 u7 n/ F' J2 J# Z$ c
4.jpg
0 \) K5 F; W: x
. b6 D+ R# b# K埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
" U8 O  P, \" n9 u5 E# v; S  w( f( L; k: R" Y; ^; W
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。+ S" d" H3 \" j' Y" u; @: l' l; I& T
# U( j) o% ^+ _6 ?1 c( r* g
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