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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。
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百香果养生功效特佳$ d% [# J. n) R5 l% o% f" i1 X
百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。7 \3 k3 N, ?6 S
1、安眠药
( o4 U; M: C: N3 i6 P) p 百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。
& k+ f* w( P/ `2、降压药: J8 U* |7 l, r
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。7 P4 m( `2 V: @" M
3、排毒果
4 g' A7 f1 }! w; K) X: ` 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。
" X7 H7 Y% `# b" h1 l4、养颜果$ I( t6 b: P1 S7 c7 |, f8 H
百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。
, c, K, e% O- |1 W% r百香果的吃法
3 T: p8 C: }2 \) I# W 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。
7 N5 y; G3 ~0 g+ u5 j5 n5 X5 P1、直接吃
# z# j5 b0 S% k0 f- `. b& g, P0 H6 _ 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。
/ q& C) m1 j( @- d. L+ N2、泡水喝! o/ q- D1 m8 y+ J. A; i! P+ ~6 Q9 h
将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。 [! b+ s8 B- f8 n& [
3、打果汁
) s$ ~8 w( b8 {" H3 t5 O 刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
, H7 L# C0 q3 U) A4、做果酱
' l; f( h9 f% y; X 刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。! T" k9 ^9 Y" V: }" t
5、炖菜吃; e9 `; W3 @. ?( M
留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。
4 R2 {6 H1 F( w$ C% d注意事项% F7 h9 k5 D, D+ f
1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。. `4 L0 k v6 `! M- w `2 F
2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。
0 L# `; y+ `8 A8 ?3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
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