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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。/ D: i0 E8 z$ k/ p2 {* Y
. j7 M8 l/ q' r百香果养生功效特佳" I- G6 m2 w" t+ O
百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。+ H6 U0 u5 G% F6 n& |8 @9 ]
1、安眠药4 n" }! f4 `3 l/ g/ r
百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。" ?4 A5 ^) w. K4 N
2、降压药
+ H, g; O" N. M 百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。8 E$ }3 i; h% {0 `0 E# G: b' N% ~
3、排毒果
1 n& Q0 k# \/ z" w 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。
2 |# r- y4 G- T+ j' |4、养颜果
- v! l2 \/ [* l 百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。$ M8 a; s2 ^5 e% \
百香果的吃法
0 D5 I7 ` i4 u7 }& M- z) { 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。8 ]) H/ k+ f9 m1 M4 E; O6 ~
1、直接吃
5 |6 Z5 Q& ^4 U V/ A 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。
# x% B0 K6 T2 _+ ?' _4 d2、泡水喝
' T, d: k0 \ T/ c$ o 将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。
+ s6 o" R1 n: x; l* ~3、打果汁: j0 Y' C; t7 e+ C" W, H
刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
* k" _! b. W0 t& c' {; `8 J4、做果酱/ u8 \* T2 l% M# ~, J
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。
0 Y( D; B6 D% t0 t0 y% H4 U" W1 g5、炖菜吃* C, u) J) t3 n; r9 I3 j2 W4 J8 E" I
留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。! f% U4 Z0 Z2 N; s
注意事项- a' m+ e/ Z1 q0 E3 h
1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。" \1 N) R) h' v* B
2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。5 q1 e2 i3 `/ c8 u- p* }6 O
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
发表于 2022-1-9 04:36:04