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“一天一苹果，医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高，此外，还有一种水果，号称水果中的药王，吃起来酸甜可口，可以媲美苹果。关键是容易种植，自己在家里就能种，只要一粒种子就能爬满整个阳台，四季都结果，它就是百香果。# {" A( a6 e u" i# B5 T
( ~* O/ W( L1 W4 U# Q" `百香果养生功效特佳( n' L, @5 v+ O
百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助，成年人吃了可增强体质、提高免疫力，中老年吃了有延年益寿功效，它还是纯天然的安眠药、降压药，对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。* w- O l5 @: z, n7 A
1、安眠药
+ g. Z' s; `6 @+ z 百香果是天然镇静剂，能有效镇定神经，有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张，经常觉得心神不宁，或受失眠困扰的人，可经常吃点百香果试试。. j: R- P3 P [. ?4 @2 L6 C
2、降压药
: ]0 h4 S: ^; P* } s ]& B5 ] 百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压，是高血压患者非常理想的水果选择。
8 S! S1 d3 \+ o8 ~9 f- o3、排毒果
. ?- |( V7 p# D0 g/ w5 s 百香果有很高的药用价值，特别是对于肠道清理和镇静神经上，它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出，还可以抑制有害微生物在消化道生长，对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。3 A5 @- J G V' f4 n* a# ]# f/ }
4、养颜果
8 Q! w) f5 V) k1 [# | 百香果含有超过100种有益健康的物质，包括蛋白质、维生素、高纤维等，可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等，能有效治疗粉刺和青春痘。% C9 n; u" d, w
百香果的吃法5 D! o' W0 ^% j- o- g8 `$ H9 Z: m
切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰，其实，只要按住百香果，将刀放水平，横切过去，就可以防止这个问题了。
4 L9 Y! R7 v+ X7 f; K( C/ X) V* J1、直接吃
& K7 r+ d0 E$ R4 _$ h' }# G 切开百香果，刮出果肉和籽，直接吃，怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。) f" x/ X' j8 }8 w. _' t
2、泡水喝
, A1 A* t: i5 v0 h 将百香果切开两半，放入杯中，加入沸水，再加点蜂蜜或冰糖，泡5分钟左右即可饮用。
2 m% N( x6 Q6 @( R# v6 p9 N. B* a* y3、打果汁7 `; G" T, q3 Y5 V7 V
刮出百香果的果肉和籽，加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁，也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
/ Y* [2 Z4 ^$ ]* [# N( B1 g4、做果酱, ?% ^. s9 Z( D3 _) `6 w7 @
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上，酸酸甜甜，比一般果酱要好吃营养得多。
0 e! F, \- R0 O4 \5、炖菜吃# z x! G- S0 v" Z& d; T9 K
留下百香果的果壳也是大有用处的，可以泡茶，或做焖、烩、炖菜，别有一番风味。
0 G3 d {4 @& d. ]8 o注意事项
2 i, A' j* I" Z9 u1、选购百香果应选外形近乎圆形的，奇形怪状的百香果不宜购买，可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳者甜度高、酸味低，外皮不宜过皱，拿在手上沉甸甸的最好。+ w; ^6 S: v$ V m' N
2、百香果不宜密封保存，可放冰箱保鲜，不宜冷冻，最好放通风干爽处才不易变质。9 u2 c4 H1 k: q% X9 i! S
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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发表于 2021-11-2 09:19:02
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