|
|
“一天一苹果,医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高,此外,还有一种水果,号称水果中的药王,吃起来酸甜可口,可以媲美苹果。关键是容易种植,自己在家里就能种,只要一粒种子就能爬满整个阳台,四季都结果,它就是百香果。3 ?3 F2 f% ]4 d0 G) N; C
6 z4 Z: _% a9 ~; T百香果养生功效特佳
6 t+ r+ n0 z) _: A I& { 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素,是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助,成年人吃了可增强体质、提高免疫力,中老年吃了有延年益寿功效,它还是纯天然的安眠药、降压药,对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
( {, @0 t& a- J, V1、安眠药
) W' y- o/ z, [' ?! r 百香果是天然镇静剂,能有效镇定神经,有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张,经常觉得心神不宁,或受失眠困扰的人,可经常吃点百香果试试。4 G, R! N% G: ^2 {! h$ n
2、降压药; r) @% ]! C5 V; m
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压,是高血压患者非常理想的水果选择。
! p: B& g1 A) D* M' v; y7 }3、排毒果9 D+ ~, e# d+ U& {9 g* K( _$ Z) @
百香果有很高的药用价值,特别是对于肠道清理和镇静神经上,它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出,还可以抑制有害微生物在消化道生长,对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。/ R1 |9 X! x! D* x
4、养颜果- Y. j9 \. p2 k& N X4 ?+ p. e6 I
百香果含有超过100种有益健康的物质,包括蛋白质、维生素、高纤维等,可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等,能有效治疗粉刺和青春痘。 F* d) E9 s4 j/ X
百香果的吃法* d7 I$ I; J0 d& P
切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰,其实,只要按住百香果,将刀放水平,横切过去,就可以防止这个问题了。. k9 ^" `. I5 M$ K4 P( z# n1 k
1、直接吃
" Q2 B# C% q" F. X 切开百香果,刮出果肉和籽,直接吃,怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。* _/ r5 ]' q0 B3 Y) M
2、泡水喝
/ c5 n" M1 r4 ^# a2 s, ?+ e+ K! t 将百香果切开两半,放入杯中,加入沸水,再加点蜂蜜或冰糖,泡5分钟左右即可饮用。2 |5 D* S' u% _5 f% B
3、打果汁, E& ]- x6 t! C/ s3 M
刮出百香果的果肉和籽,加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁,也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
' c! J I/ `2 F" t9 {4 W" a4、做果酱
& Y D9 K( j/ G2 `5 f/ \8 S% I3 i 刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上,酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。. j" `' I% \$ C% |% ]& \
5、炖菜吃
; Z; q0 L7 Y! a 留下百香果的果壳也是大有用处的,可以泡茶,或做焖、烩、炖菜,别有一番风味。
& ]0 _, f) @4 U5 ?注意事项4 l2 l- u0 J. z& _, x
1、选购百香果应选外形近乎圆形的,奇形怪状的百香果不宜购买,可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色,越鲜艳者甜度高、酸味低,外皮不宜过皱,拿在手上沉甸甸的最好。
9 W4 `( a, A3 m3 F2、百香果不宜密封保存,可放冰箱保鲜,不宜冷冻,最好放通风干爽处才不易变质。0 r( u2 |. x- R0 o8 f
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
|