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“一天一苹果,医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高,此外,还有一种水果,号称水果中的药王,吃起来酸甜可口,可以媲美苹果。关键是容易种植,自己在家里就能种,只要一粒种子就能爬满整个阳台,四季都结果,它就是百香果。$ D: t" G4 ?! P
+ L9 _8 ~' k! p7 k百香果养生功效特佳
" H* L: ]: ?9 J5 h) b9 q5 H, a 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素,是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助,成年人吃了可增强体质、提高免疫力,中老年吃了有延年益寿功效,它还是纯天然的安眠药、降压药,对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
0 w3 h3 k4 k+ ?' K/ x1、安眠药
/ N, ^6 J. D. R5 ]1 M 百香果是天然镇静剂,能有效镇定神经,有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张,经常觉得心神不宁,或受失眠困扰的人,可经常吃点百香果试试。
) y8 d* r, H8 P2 R8 d- g/ N6 j% Q2、降压药1 i) Y! C( ~. k) ~' N
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压,是高血压患者非常理想的水果选择。
* V# m" ]% u- [0 n9 [3、排毒果
' V" t( K# D2 R 百香果有很高的药用价值,特别是对于肠道清理和镇静神经上,它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出,还可以抑制有害微生物在消化道生长,对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。 y/ C; W1 q7 i' S/ V" Z* L
4、养颜果/ Q4 K8 T+ k- A# N3 X2 y9 o2 F1 \2 S
百香果含有超过100种有益健康的物质,包括蛋白质、维生素、高纤维等,可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等,能有效治疗粉刺和青春痘。" ]: T6 i! _0 t& F/ l
百香果的吃法7 M( [7 d1 C f- C2 i' I; C
切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰,其实,只要按住百香果,将刀放水平,横切过去,就可以防止这个问题了。
1 `& b, Z" x4 c3 R1、直接吃
- [( x/ h* F$ ^$ l2 J4 } 切开百香果,刮出果肉和籽,直接吃,怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。 l; z' ~3 O2 t; h: a8 [
2、泡水喝
: E0 C% a, ]. Y0 Z! q; b8 ~ 将百香果切开两半,放入杯中,加入沸水,再加点蜂蜜或冰糖,泡5分钟左右即可饮用。
+ N" w! I* l2 R3、打果汁
" S! W9 @ R' G9 E 刮出百香果的果肉和籽,加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁,也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。0 s0 \: i; j1 o3 U1 p
4、做果酱* T# G$ | l: y- n% x) u) K6 d1 y
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上,酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。
! g* k* Z; i4 b8 j# f5、炖菜吃
7 |6 q: d3 i; O$ _2 N+ v b5 o 留下百香果的果壳也是大有用处的,可以泡茶,或做焖、烩、炖菜,别有一番风味。
4 r1 f3 }" a1 z$ K3 }) W注意事项5 M4 K$ i- v" ^" G. p+ h
1、选购百香果应选外形近乎圆形的,奇形怪状的百香果不宜购买,可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色,越鲜艳者甜度高、酸味低,外皮不宜过皱,拿在手上沉甸甸的最好。
% G! S+ Y: S0 W$ K" A+ U% f, ^2、百香果不宜密封保存,可放冰箱保鲜,不宜冷冻,最好放通风干爽处才不易变质。+ _ h6 t% ]1 C9 C4 R
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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