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' l! V" S* P" |. Y+ X' c哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，; f6 [1 B" _) c* o
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! L2 A1 _) M! u% Z, M& x盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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$ Z$ p; z. P' ^" a) r% n% G加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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7 u+ w9 y1 d6 v6 _0 z) g% ]9 l/ h加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可， Y8 V, v' I; N! V( G# F: _
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倒一碗面包糠，或者馒头屑， g9 y/ K2 r% ~+ I. {
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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# s! s9 q1 z7 }) L% {7 t, n炸至金黄捞出，& |1 c! S5 I1 Q& f8 r, r
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" \6 {4 u- \7 S( g撇去油中杂质，大火烧油至9成热，- j4 o# M1 L+ D, b" T4 Q: P: u" N
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8 {; K7 j; {0 Q: N; N* J p/ ?快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持: |, B! p- V: O& {2 W7 {3 m
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% z+ ]2 N3 ]: H" W掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06