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2 Y$ d8 }5 o, ]2 B6 u5 b哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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7 ], v0 i# h! v1 z$ H胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，. x+ n3 l# A( U+ M& f( v
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- n0 E0 E. J( L盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，& ^. S; k* K/ j& a
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，; l8 `+ N1 @9 H/ T
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* }. ^* w6 v/ r2 Z9 |倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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4 C' D3 l0 G% P' N' o F4 Q把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，: ^+ M& e3 d1 q2 D( W
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炸至金黄捞出，
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9 V2 t) K6 Y! D# v" G撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，* }8 v. J8 D1 v$ Z4 \1 P& Y; B6 r
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% g/ F" m! y0 ?9 c$ D8 Y这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦0 I3 E3 u5 h2 Q9 ]8 m; Y. S
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发表于 2018-8-30 15:42:06