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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
' u: Y$ [8 y& ^- V  f2 Q做法:
' D1 c$ H1 j" I& l, U% N+ H$ }8 Y1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
6 w" J3 h7 J+ }1 r1 Q9 W8 Y5 N( y 1.jpg ! G* l- `3 x, S8 M' j7 c+ B
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。& p$ j% i# n7 R
2.jpg * _* p7 {) {" c6 }
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。) N! N4 v$ R4 N; w" b* |2 }
3.jpg 9 A% X) B5 {7 [5 W% y( S
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。* B. }6 O1 }6 r$ Z( U/ l
5.jpg
$ H* i+ ^5 X# y1 A& R6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
2 ^& {( S4 o: ~) D; T 6.jpg
+ Q$ t0 }4 p' o9 `, o% f7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
  R8 v8 ^7 i" r8 ~9 y4 W 7.jpg
: t5 w+ s7 m. ]6 M9 b' u, `. e  a8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。5 U' H) [& w8 Z* b+ ~
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