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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水% v* X% T& B' o" `  c7 ~9 ]9 X& e' L
做法:
" O$ M( l1 F. Q3 `" G1 ?. M1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
0 [! o3 R# d* k" u2 `; ^# L9 d 1.jpg $ o% |- L4 e! M- M/ w
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
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; n( N1 f2 }/ }7 v2 I, @3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。/ }/ ]9 u2 d9 ?
3.jpg 2 |7 ^( h# q+ M6 ^
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。) _  [* _8 W. k/ [5 a
5.jpg 9 r' Z7 d% J& M$ d/ n; N" u
6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
, j- v+ D0 {( [; _; r: D  f9 i* Z- T 6.jpg 3 Y4 w, f; T) C, O( d. x9 t2 C
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
8 d- w) H5 a: n7 d. ^ 7.jpg & S. V3 C+ C7 B' s- @  [2 f$ s' w
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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