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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水' |# w9 o' S" d
做法:
: P& F4 B* U  v1 S$ P: Y7 Y1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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) b% Y; g$ h7 b! e% x2、加入少许白糖和白凉粉煮开。7 C0 Y5 C' S; L$ E1 N
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  t3 N/ I6 L% \: f% n$ R  N" i3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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; N, C8 t4 i4 c' H& Q$ G6 @4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
1 _6 R% K  R, ]# x3 _) v 4.jpg , c* ]8 P7 x, d4 [  l5 R% r- Y9 M5 k
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。" D1 a2 X0 ]( D  M. V, S
5.jpg
+ k0 l% [/ E) \6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
; O2 l* N6 O' v, T- M 6.jpg
! \4 Z& b: B4 |% b4 K7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。* c+ V( Y% @- f, p
7.jpg # v4 a! Z) b! F+ c* p7 \+ I/ b) ^
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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