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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水6 B4 _) o. T  B* y
做法:4 F2 z% x" U( J
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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5 H4 q% Y7 B& U/ a" q2、加入少许白糖和白凉粉煮开。) E# i# M: g/ W4 v' n( ~; w! W
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3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。1 t7 |# |1 E& v. i* B, n6 W3 y' {
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4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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7 m$ ^' o6 b5 M1 e5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。* B7 @0 S" Y# Y% g; _* }. d/ m
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
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7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
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8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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