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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水. u) f5 Z9 H" S
做法:4 Q! ~4 c0 X8 B% P7 l
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。. W& K, y: j5 s/ c8 ?1 V5 Y
1.jpg / _8 M' [! q  X  q5 ?
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。4 S8 X) V! X' a$ n
2.jpg , ~) l  j0 I! N4 J0 l4 l
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。$ H$ d. U0 E6 e9 z8 F
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4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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  ^5 B2 T' [" w* W5 Q# w$ ]4 \5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
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+ z+ \+ `5 Q- A! N6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。" _: p# h  ^; a
6.jpg 9 V# M2 f! _( t5 \3 s5 G& E9 O
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
0 R. O* R+ @  l, t  P 7.jpg 6 W, q: r; r8 z. A2 i' t
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。" o$ c- I+ i4 u4 \5 ]/ T
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