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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水7 H: {7 K0 ^  W. E; e
做法:- l' P+ Y4 K7 S3 z1 n
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。# ?" w/ g+ x. d3 a
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" l. A! h4 w! J! o$ u' L2、加入少许白糖和白凉粉煮开。% O9 O( \, W! U4 _$ ]. n! a
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3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。6 Z  Q  X9 d, n! B1 E1 }' d& I0 Q; n, R
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4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。9 E2 N! Z$ \1 |1 Z
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
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7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。0 _; G9 i7 G1 u- }: Q  J
7.jpg
3 r" C4 S( V! T; C; T7 i) S. z8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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