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哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，) M/ B9 q& r0 g3 N" |, C" N |2 ?5 P
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，5 W3 L4 {4 T$ K5 ]* ]# z2 U
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，" p2 N+ P2 ?) W" e
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( F3 D7 Y- u6 u8 t- j把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，0 \# G' Y6 h' Y
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( {5 S" F" ~5 Y, L! w! \1 K7 t: L
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& P1 K, F5 P7 [: f" `6 B油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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炸至金黄捞出，0 t- ^ E$ G( k+ C8 N7 C
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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C3 y9 V8 g/ I% X这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持& h) s% e% h+ ~$ E; V1 K ?8 @) |
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8 q0 L: K" w: E. [# M9 k* z$ V9 R掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06