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! W8 A/ f, h5 W9 ?哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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: g( W% ^7 h( ]* e. D# {5 {胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，, }9 h# z* { Q9 X M6 h
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% Y" t! O/ H3 Y+ N盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，$ n4 Q, ?( H1 P: M) x0 \
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，" w: f) B. m# E& a# p
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( W7 g. m4 k* S7 w" M倒一碗面包糠，或者馒头屑，( T! D1 K& ~6 ]5 L: E; ?
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# A: s" x# b: c O把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，* y6 @' e% _% c% b( m
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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& S% U0 y& S# ^8 @炸至金黄捞出，6 B4 D& o6 o5 b, D; c
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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4 ~! h$ S" Z$ u+ M快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，. i7 S3 c$ l& s2 G
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* }4 I0 Q- @" ]3 c, o这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持* ?1 j# }9 ]1 M% d7 c
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦$ a/ U( v/ f1 P
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发表于 2018-8-30 15:42:06