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6 b9 }+ O4 ?5 L, ~哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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$ Z6 o0 q" ~2 S8 f盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，* @) d3 C. m! k( y
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，/ p6 u1 K) u5 |; {7 y6 D& c/ N, v7 W
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，9 {7 G* u' C. p+ s9 V; r) T
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9 t1 g. e6 `: L+ K' w倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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! @$ P F, O! z1 A' m/ a) @把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用， O' V8 l7 x( L# n0 k
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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: u2 I7 J3 Z! @8 H& F" X& d4 o! i炸至金黄捞出，. R) k4 D% ~" g' k0 r9 t* i
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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: M; A Q# m& f+ i快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，! _; w, f! y) U
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( Y# G9 D% P% o2 p, f这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持$ P/ H9 }. k% c$ l1 A2 g$ p
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+ S' a' X0 I! G- F" o; G掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦* G" k4 \: v4 `2 x/ e6 C# f( B
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发表于 2018-8-30 15:42:06