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) |6 l: n S' n2 _1 @哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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: ?% Z+ w2 x& H加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，6 O+ Y; V% @+ W5 z8 W$ p
) p+ Q1 O. d7 P \+ E2 V9 G, n* z0 [
- a5 |4 s/ r7 \' Q9 E! |倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，2 X2 R) ~7 @) q: }9 Z
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" `+ Z5 u3 ^/ X) r) D) [) |油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面， G& }- w; f5 ?$ I9 Q
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炸至金黄捞出，7 |8 R$ C& P+ B! o% T/ P; ]
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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) B$ `4 z8 a' Y$ U快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦: ^ Y9 Z+ _6 h2 m
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发表于 2018-8-30 15:42:06