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9 K& }4 ^$ J' ?0 R! V哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，) ]' h, Y9 Z) `; [0 R
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，$ j3 Q u3 J, y" Q
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4 r; Y8 ?2 v# n2 a+ N2 ^加入一勺面粉，三分之一的淀粉，/ [; I2 A% w% R8 L5 l
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/ j& o$ |; a# e6 E/ B加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，+ l( z8 _, x7 }+ n5 \' P
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，" {/ ?$ |3 A, F# S
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" e1 p' M# p& s; ^0 I `油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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! K: f2 X, L* x* V# C炸至金黄捞出， |$ j: |. E) h5 {4 ], b% ~
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. k. `0 D# n# @) q撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，0 R; ?. j( U; v! w/ u1 F
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦$ g% I3 B6 [. g- `' p! u) Q
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发表于 2018-8-30 15:42:06