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: I9 n) O) ^0 `9 t哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，& E. `; z! t/ v# B# q
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! q* }- m5 A# @8 L! v胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，3 p* T( e% Y f' @( y2 B
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，% N$ d1 N( H" A% k; I3 B! S
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7 O+ Y% y% F$ _7 z3 @4 z7 M加入一勺面粉，三分之一的淀粉，; S3 E" H- F3 D3 p7 t7 _
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3 w2 l3 T8 I1 F% R! g ^加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，% t7 G' L/ y3 S/ u
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" @5 Y5 C, R9 h t0 z倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，; @4 B X4 u3 H1 p! n
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炸至金黄捞出，
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8 P0 R p8 c3 |' A6 \撇去油中杂质，大火烧油至9成热，4 H _9 A1 |* @2 R& h( h
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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1 W( _/ }/ z, z$ M掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06