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- }2 T& }% T4 `' V0 G' y1 F哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，- A9 l7 K( }. I4 A) d& X$ I
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/ N* P, U" W) C% p. H胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，/ Z: B# c8 _. K1 [* a
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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2 G; D& n6 w0 y \+ F1 z. i加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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9 R0 m9 u* k% a9 ~把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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炸至金黄捞出，) ^ Y, ^$ @+ P' i
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' j$ D) t% o) g* b8 v撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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( G/ @% r( o. k& u1 z# Y- @这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06