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# I/ `) }+ d5 {. p哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，1 j8 {9 p7 C$ C) W9 \8 X( A2 s
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2 @! u5 N E8 r胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，' m: D. B/ y1 J4 X& R1 A( }$ h& `
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( p, Q- U3 C' m+ B$ j盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，9 _8 }& B: N) d3 i. p' J8 }8 m& p6 S" \
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0 f; f U8 |& L1 D7 }% H加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，" D; E: l& R* R8 v8 e
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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0 F: g4 U, \2 ~) R5 q J把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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炸至金黄捞出，: A+ n7 ]: B. Y3 q' J- O$ t
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6 [) G1 Z2 r! P5 Z撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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, I; Q; f% [$ F7 H- f, j这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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! n, z! o% [7 g* C# n6 ~掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06