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; ?, _5 M! d1 Y( N" K5 C哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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) G/ U: k8 }; o3 ~- A/ Y胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，! |: z* u8 Q5 z3 t, K
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) n7 [/ b" @) E: K4 R' N" p7 ?加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，; P* s+ z' v# { @3 ]2 i
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，9 w1 E- A n+ E3 X( V2 |
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1 L9 J2 ^; E7 C; ?; @# ^" R, s油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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炸至金黄捞出，9 w5 f: j8 a. u) }
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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& |* e! T) ?1 J$ E! o# x' a# X快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，* s- v3 j( g( ^; t
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦) X( b5 d. r0 K0 Y* ^3 b2 m; `
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发表于 2018-8-30 15:42:06