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哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，- p; P4 L* ]( ~' l5 } V
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+ _, d4 p N7 \9 J0 E6 M9 }胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，4 d' \# i0 ~/ G+ g( S; b' M M1 y
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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1 I0 T' R4 \* V1 I+ E% X倒一碗面包糠，或者馒头屑，) R& k/ i# M0 ]3 r' n, p/ V
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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2 r1 P( Q7 Q# Q0 b- L; i& `油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，6 l. j& V: ^0 b8 g/ U8 }
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炸至金黄捞出，
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6 r6 [# v' v& P# j+ |% r: i撇去油中杂质，大火烧油至9成热，/ d( H; m- m M/ d( H2 {8 I2 ~
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
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1 F2 @7 M7 v8 G( _掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06