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0 N4 S1 L4 O X2 C A4 B哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，6 m" a/ ~9 P5 h+ N" Q. h) T/ v
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胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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+ I' r* y M( z# i4 b! x# X' M盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，. X6 d% R( N2 J: ^) c! j- m8 ]5 w" v
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/ k' B5 g, N7 N& ]4 W+ i9 Y+ j \9 m加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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! e# E+ d" A( k2 {; v6 _3 {! p加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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' `* N: o3 b8 l- K; ?: z倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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' R3 a6 p1 d( j5 K1 X把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用， G3 p) k# K4 Z; ~
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% ]) {+ p7 y2 z1 a3 ~油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，$ j6 a+ r' L3 i* _8 N3 Y
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3 Z) U3 ~/ }) ]# l6 I炸至金黄捞出，$ ^: J4 t4 C/ `) A9 I- H+ g
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，- L: @, v& [0 u( M1 S& j
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+ a1 y! |8 q4 d5 _2 K [这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持$ Q* P( d, x! t1 s: d: f4 G0 _2 N" Q. N
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06