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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 凉拌茼蒿
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    [食谱宝典] 凉拌茼蒿

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2020-6-27 09:56:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    【食材】+ ?$ _( j) h& J6 M# I' }2 s
        茼蒿1把、玉米面粉适量、白面粉适量、食盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、香油半勺、大蒜5瓣、香菜少许- n! X1 e0 M7 h0 }
    【做法】
    6 V  U" f+ U% @! `1、茼蒿清洗干净控干净水分，加入适量的面粉和玉米面粉搅拌均匀。
    6 B5 _( D6 o& O: J: o 1.jpg
    4 Z! o9 t* O) H9 E2、多抓几遍让每根茼蒿都沾上。
      ?( }  |" x; e, z 2.jpg
    8 m8 |  {6 k7 b/ [3、上蒸锅蒸8到10分钟左右。1 S" A, @1 P2 a; k
    3.jpg ' v+ }8 e" m8 m, ]2 ?- {. W
    4、大蒜切碎之后放上香菜末、1勺生抽、1勺辣椒油、半勺香油拌匀。
    2 R, C! j6 g0 q9 ], m, l 4.jpg 1 B2 H1 Z3 T; L1 ^
    5、茼蒿蒸好之后，把刚才调好的碗汁均匀的撒在上面，根据自己的口味也可以撒一些芝麻。% H7 l) E1 v& |, k8 w, i
    5.jpg
    8 s3 A3 k: C9 p6 D9 R, Z【烹饪小贴士】
    7 e$ d3 t+ v+ c  j1、碗汁的配料根据自己的口味调配。
    1 `! v$ Z5 Z; r  t2、茼蒿含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及多种的氨基酸，可以帮助养心、安神、润肺补肝，稳定情绪。
    茼蒿, 面粉, 香油, 凉拌, 蒸煮

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