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材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量) i9 }8 C7 T1 R4 I0 m4 f2 Y
步骤：
# m& I7 H6 C7 w' j6 [1 { u' P$ ^$ | 1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；( Y( Y: S# \3 z* z
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;4 @* O. c$ y- `7 b& C
3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;8 N" `& R6 Y# p8 p) J u a
4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;
8 i6 c2 R$ m' Z4 |; ~# c, y5 p 5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。
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小贴士：1 [) C/ O( F, T' k0 W& V
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。3 B+ G& I: x$ t- R6 L V; V
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发表于 2020-7-31 09:42:26