|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量
9 m4 A; P: ~( B$ O' w步骤：7 z9 _8 ~8 c; R! Q+ @/ G2 H
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；3 ?# t0 [/ e2 k3 F; ^7 i9 h
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;
% w- ?8 K& u" B' H9 X2 T 3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;
4 H# d; q8 t9 y! q, ^/ q 4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;
! Q4 `" i! s5 @& J+ e: w" V 5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。% _: Z" X! G( u0 [
" ^! v* W; e1 Z- [$ h5 Y' q3 P小贴士：
M& {1 w5 D. p/ d% v! B4 m/ ^ 冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。0 F8 S# o1 `, e
- |( l& {2 t8 I) \' h8 [ |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26