|
|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量+ O" R; U4 i# ]& W+ O. |
步骤：+ H' A6 w0 b* G* ?. d: @
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；
+ M. j) H6 D7 m; S4 [ 2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;
7 n9 p# d% o1 |- \2 l3 ] 3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;
0 ~0 L' l3 I, t! k* G1 I 4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;
& ] A* c7 F9 \. |# B2 v 5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。9 v- V6 O& @- ~0 o
8 H& {" `3 }# B& }) @* E小贴士：) u$ E; S& ?' T# C. ~8 }, H
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。( a2 d$ k3 z$ |" p7 D# @" k" V
' Y. C2 b. S4 n1 e
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26