|
|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量+ Z; p" U: [. u2 \3 r2 b" H: k) |
步骤：1 }7 U' } i1 R3 P+ R. c9 c: z
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；8 r+ x8 z; T- k4 a
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;4 O- b/ W( D5 t' F
3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;' U- {4 v+ l9 r9 M7 Z7 W
4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;' i3 o2 U! W/ m! `
5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。) g1 Z/ R8 @! \* M: z
5 q9 U3 @8 I$ J- T
小贴士：
9 B& t9 y- A; F 冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。 ?# F7 d Y9 @. I; V V
8 k! Y9 f( S& t2 K) i
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26