|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,+ p8 u- ~; ]4 [# I+ P
步骤:8 P. c5 c/ }7 n( v7 B" D
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
5 }1 i) \/ n C! l6 B2 H 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
- q. e p k3 y; L1 o6 K, L 3.大火煮开转小火煮;: e, W4 s1 h3 ?6 N/ `/ D6 V5 {
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)+ V `8 l# b9 }( Y* c
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
2 U: F! H; b/ ^
: ~3 W. ~6 O3 F4 p% O* s3 c! t H/ ~
小贴士:
a$ m4 }$ W* L, f0 Q0 U, K% x 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
" b& C3 J0 I; \* Q- @0 E! b2 k. N7 b5 r9 T) i) {1 F6 ?
|
|