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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
5 l. A: y n, Q7 H1 a, ^- U% b5 {步骤:
" e( t8 \' f* H. Y4 { 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
0 L+ v% X# V Z$ [ 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
7 Q& r Z, E) F$ R7 N 3.大火煮开转小火煮;
+ B5 }/ I; @ \3 ]9 ]1 ^0 S0 s' O+ O 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了): ~8 M$ f. X3 r! b
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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, n* B7 o% d; k4 v小贴士:( l" ]5 ] Y7 g$ r' b
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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