|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
$ m9 ^& O. q! {" ~, ?+ n4 g) P步骤: R$ f! S( N2 A% _. W2 h
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
* X3 N! d+ t6 M& n' U3 ^ 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
/ f% L& n/ n, m4 L) j 3.大火煮开转小火煮;) X2 s; n6 P4 [# ], j' z
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
: Z3 W/ f- E% E q* T$ T: j 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
; Y9 e/ U5 Q7 [
( B; N, ^4 q) w& |, v
小贴士:
' g3 C. j/ p& y! F0 o6 t4 m 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。8 @6 v3 w! S, _" j: d) D
0 d" L5 c5 r, u& X+ |$ q |
|