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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
L$ D" S5 G! b( y" l" f# E步骤:8 `/ C+ k+ F+ K/ _/ h& J2 q
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
2 @- i% O5 r1 \9 T 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;/ J5 k! j, l9 A, W0 ^4 d
3.大火煮开转小火煮;
7 g6 X4 N: u5 J$ ]( y# ^* n 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)8 |) q7 f) @' {: |$ \- Y5 A
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
) X+ C/ e2 r2 `( l 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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