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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
/ G9 L+ E4 T1 u步骤:
6 N- b- ?6 m* Z1 L 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
& X7 f) F/ |" ]0 [ 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
* U! `: i' m% a2 q+ V+ a 3.大火煮开转小火煮;1 z4 M+ ?' \0 a! Y3 E
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
6 h# H! I7 o' P. M, G8 ? 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
8 E$ m, F! P+ j0 H2 Z 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。+ H) ^, _; z6 \
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