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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量* D. u; A: ?! c# U0 W% h3 o
步骤:. d0 D# K" }# p1 q0 B9 c" I
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;9 G+ m2 L) I( U* L! {5 t# l
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;& b6 Y8 D; w. s
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;( z) T z+ y% ]- j$ V
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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- a9 r6 n! N; B8 D: Z/ T小贴士:) U* D" I# a5 }( |4 ~% X6 H' b
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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