|
|
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量' q+ | z: c m# R$ K6 @) `6 G q) X/ Q
步骤:
' L3 X; U5 i) W' m' d 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;* L; M! M- @& T. D/ T3 ~
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
\3 d) ?! `6 ~2 n6 E6 I9 L 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;! Q* n! N* n& [( j' `
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
$ C ^0 \8 `4 @* p
* x" r7 E3 h) k/ C0 C# p- u
小贴士:
) C4 S) c' z% ?) H0 o: l( r 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。3 |8 w" Y4 W6 L, o& Q
' R# O% @+ Q5 [% t! I/ ~
|
|