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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量9 Y) m" ` u% N% t
步骤:
; x+ N5 d9 k" j4 }/ q 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
/ ^1 @! ^* e0 p5 m1 K6 q 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
; B6 w3 H3 }* G0 ^* b 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
" u7 h0 S: q, S0 x 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
0 V& p9 m! l S3 B 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。3 d' l* D6 T; |% ^# |% Q
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