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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
( r& b2 h; x7 E) |, f* g1 g, T步骤:1 H+ K9 z0 U- @) P! }7 z1 {: U
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;/ a. P! T( a- X% N G6 D( K4 w9 y
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;& ?( J( I, y4 G W9 V
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
2 h/ w# v1 u. @ y- q! o 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。* b4 w" Q( k/ }. {/ T
' W7 b4 m: a W% i4 b$ f; L小贴士:
- ]' Q7 m& \' n- z7 J 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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