|
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
% c+ l9 P9 X4 R6 `' x) ]步骤:
; q$ I( _) Q% w 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;" @' k3 S: t( [" w- B
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
8 n4 a R% N2 u: F/ Y 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;" c7 o; {$ N9 u% |* }' p" Y
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。: p* o5 S$ [+ r8 k: k
9 S' ~& C- u* y2 f小贴士:: E" E8 |+ f( b: o9 E- r
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
& J6 L" n3 \; ?8 k3 a) F
# K0 j' r/ J1 j |
|