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    [食谱宝典] 虾皮蒸蛋

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2021-4-19 10:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    主料：六颗鸡蛋
    ' U" M" J4 Q' b辅料：生抽、胡椒粉、花生油、虾皮、葱花、胡萝卜、香油、辣椒油6 s( p1 ^! y" l4 s. C
    制作步骤：! y  B9 E1 }8 I
    1、取一个空盘子，在盘子里面放入两勺生抽，适量的胡椒粉，少许花生油在加入适量的凉开水，朝一个方向搅拌均匀；5 o& m% A& f- P
    1.jpg
    4 D# m$ L% N( h) Z6 T. i" ^! C2、搅拌好以后，直接磕入六个鸡蛋；
    3 Y( H5 i0 S8 A 2.jpg
    * v; T( e# _) Z: C+ }. i+ {8 y% j3、葱花切碎，将切碎的葱花撒在鸡蛋上面，胡萝卜切末，同样也撒在鸡蛋上面，最后再撒上一层，虾皮；
    & g/ v( _, A6 ?, g2 |" D0 b4 Z 3.jpg
    % T% P' {# H1 J: R4、水锅开水，放上篦子把鸡蛋放上面盖上盖子，大火蒸上五分钟；# p! T% j: ?9 d6 T5 B& L2 s1 w5 s
    4.jpg 7 z1 |/ m/ T) w1 c: L; ~6 {" M
    5、蒸好以后取出来，然后滴入几滴香油，喜欢吃辣的也可以再滴入几滴辣椒油。  O8 m) u) J9 J; J8 a- ?8 v
    5.jpg
    4 J7 H) B9 l" |8 m. k) G       这道好吃的虾皮蒸蛋营养特别丰富，早上上班时间紧，来不及吃早餐可以试着做一下这种鸡蛋，简单快速，营养又美味。
    虾皮, 鸡蛋, 生抽, 蒸蛋, 营养

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