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    [食谱宝典] 虾皮蒸蛋

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老

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    发表于 2021-4-19 10:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    主料：六颗鸡蛋
    2 M  z/ F% H3 Q+ m7 u3 a辅料：生抽、胡椒粉、花生油、虾皮、葱花、胡萝卜、香油、辣椒油
    $ ]1 T, e) b: T: D, x制作步骤：6 d2 [% m6 A1 i9 O0 ]0 y
    1、取一个空盘子，在盘子里面放入两勺生抽，适量的胡椒粉，少许花生油在加入适量的凉开水，朝一个方向搅拌均匀；
    9 c2 S3 a6 v# Q$ t0 ? 1.jpg
    1 Y' t9 e; W0 _  a* L, `" l; |9 \: {2、搅拌好以后，直接磕入六个鸡蛋；) r5 `' _* ]9 p  O5 w' R
    2.jpg $ R% |- q$ _& \7 _% P
    3、葱花切碎，将切碎的葱花撒在鸡蛋上面，胡萝卜切末，同样也撒在鸡蛋上面，最后再撒上一层，虾皮；
    $ Q& _, y( a' ^: M. h5 C6 v% n# a 3.jpg
    % G  X2 E$ i8 R) r" v4、水锅开水，放上篦子把鸡蛋放上面盖上盖子，大火蒸上五分钟；4 `. d( L: {7 Q7 P7 a
    4.jpg 8 E' j$ j* y) ?) ^
    5、蒸好以后取出来，然后滴入几滴香油，喜欢吃辣的也可以再滴入几滴辣椒油。  G. u/ ?( }2 ?
    5.jpg 8 S0 B5 `( I, ~  l0 w$ p! g
           这道好吃的虾皮蒸蛋营养特别丰富，早上上班时间紧，来不及吃早餐可以试着做一下这种鸡蛋，简单快速，营养又美味。
    虾皮, 鸡蛋, 生抽, 蒸蛋, 营养

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