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    [食谱宝典] 虾皮蒸蛋

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2021-4-19 10:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    主料：六颗鸡蛋7 V/ u. P( h3 u" h- m/ M
    辅料：生抽、胡椒粉、花生油、虾皮、葱花、胡萝卜、香油、辣椒油4 j. q) S: }0 J4 L
    制作步骤：7 ~6 l8 m% x1 O: }
    1、取一个空盘子，在盘子里面放入两勺生抽，适量的胡椒粉，少许花生油在加入适量的凉开水，朝一个方向搅拌均匀；. U4 Y' W8 V; @6 J; B" o
    1.jpg 2 C6 u# i. X' r! B% x* ~' B  j% q3 ^
    2、搅拌好以后，直接磕入六个鸡蛋；
    8 j1 G/ n1 W) }; ]) z7 ? 2.jpg
    $ }$ ^- u- k7 G+ u& l3、葱花切碎，将切碎的葱花撒在鸡蛋上面，胡萝卜切末，同样也撒在鸡蛋上面，最后再撒上一层，虾皮；7 Y+ [; ?3 F5 b5 A7 w6 v2 n+ T8 [
    3.jpg
    ! q9 A1 t. N# c7 K& H+ X$ i4、水锅开水，放上篦子把鸡蛋放上面盖上盖子，大火蒸上五分钟；
    0 a3 t8 x; N( B 4.jpg
    ; l; |3 B# L7 i/ B5、蒸好以后取出来，然后滴入几滴香油，喜欢吃辣的也可以再滴入几滴辣椒油。
    ; K+ N# U  p9 H1 I4 @# B2 o, b 5.jpg
    1 I+ h% {0 l6 L% U       这道好吃的虾皮蒸蛋营养特别丰富，早上上班时间紧，来不及吃早餐可以试着做一下这种鸡蛋，简单快速，营养又美味。
    虾皮, 鸡蛋, 生抽, 蒸蛋, 营养

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