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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。( F2 {* `; m$ b0 I! G
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg / @4 D- p. j* t
    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    1 m# ^, a4 Y+ n9 U( h: m( ]: i# o e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    - F: O5 F  l" w, j5 F- v2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
      _, C$ j( v% x' Z4 f, c VguNnQ5QQtQ21D85.jpg ! R: ^; f' N) S+ X7 w1 y) X+ }
    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。% g# ^0 f7 H% q" }9 [  _# c9 M6 ^
    J68cG8c253GMDkkV.jpg
    6 T/ D( b( C4 W4 J5 I4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。6 Y" f2 h! W# U
    RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    . G6 y" i1 E1 A( L+ i5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
    - [8 Z4 ^- B+ u# x7 p; D! E; j PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg
    / g, ~$ _( Q2 X: E1 }6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    / b! U5 i9 y8 j( C+ A B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg # s, g5 L' D: A- \" h
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
    # g3 g; s3 U4 p5 V H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ( F# _! e; w0 `, n8 g; M, b这样做色香味俱全，不妨试一试。
    $ _6 F6 U; ~+ R1 e5 d! k% W0 d* r qHthLXf3EoLldDe8.jpg " E7 Z: M% l$ ~+ z" I
    木耳, 豆腐, 大家

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