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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
    # j" `- {6 F) f- n' l9 O  s aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    : P5 i" A; `! v: I) t" X- B$ `１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干" f0 q& K$ n) S0 O
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    , z  B' O+ a! {8 }# ~/ ?  p2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    7 Y. U. Y8 p3 E& \: L VguNnQ5QQtQ21D85.jpg $ p5 g8 ]6 l  _2 _) v
    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
    & h& a4 E! _: x% l" V$ Y J68cG8c253GMDkkV.jpg 9 k* K9 k5 p( P7 j, K
    4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。8 o' F  v/ W+ M3 b. w8 a
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    + o$ T6 }) R% S2 A6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。( Q7 |4 x: T7 |
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
    $ R" o" ~6 z5 b- W: @7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。8 h6 L) K- l, Z8 W0 C; z" W3 F
    H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ; v2 K/ t- i; |* e4 ~这样做色香味俱全，不妨试一试。* O0 G/ h1 ^. a5 t. T2 {& x! d# R
    qHthLXf3EoLldDe8.jpg ; n: E  F; _  l
    木耳, 豆腐, 大家

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