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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。# n& i3 x0 A7 ^3 p
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg / r! P' d& E, F. ~# e& D9 S, @
    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    # |& ^/ O' x7 U, q% c9 k; X e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg 1 L# N7 S2 i0 w
    2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    & d4 \0 P" k, p6 j  z VguNnQ5QQtQ21D85.jpg
    $ g- ?& @5 O1 u$ H+ l3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。1 v; O' j$ c! \6 Z6 h6 s) h
    J68cG8c253GMDkkV.jpg
    2 G: ?' s. {, Q4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
    6 i8 d% b, X! i! d$ y' | RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    5 J2 v3 a& o2 Q1 j; S- c5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。# S0 j' ~( Z0 A4 K$ Y' `
    PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg   k5 `4 p0 z* N$ }3 A
    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。2 X. n9 u/ r% c7 ^  ^
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg & D+ V' {- Z% c. \0 A
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
    $ B) [! a: R# q' |+ E3 _ H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ) U* _& H0 v4 E% t8 R# \这样做色香味俱全，不妨试一试。
    $ u$ o% r+ T% D0 M* Q" O qHthLXf3EoLldDe8.jpg
    ; c  y, U& M3 e$ I3 ^
    木耳, 豆腐, 大家

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