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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。$ ~! P% e  }3 U6 |
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    * p& M! |! U+ I4 L/ _１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    1 T2 `4 X7 n# ^7 Z2 f0 c1 d6 R0 j e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg : ^2 H& p7 g* H  x: Q  d# ]
    2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。- G5 s! U+ A" S+ U9 v* e! v
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    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。) O3 s% @9 d8 H4 T/ x( O; S
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    0 i3 w2 E) J7 b! Y+ Q4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。* Q8 o0 X/ ~9 `3 o. O( i  g0 J
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。% V( o4 g/ o1 J# o
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    * f0 I5 M% K6 r8 W" j/ O6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。3 l' D( ^- F& D0 d$ \
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
    6 t3 k6 h- C. z- f' }3 u6 D7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。( X# U, R$ E1 b9 W
    H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ' m9 S8 P+ x+ @, o' ?/ ^这样做色香味俱全，不妨试一试。
    / r  I! V+ N0 H! F: } qHthLXf3EoLldDe8.jpg & H* a" ^7 y5 v8 g$ D" d9 y
    木耳, 豆腐, 大家

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