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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
    " _& b% L" m' `' L6 s" | aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    ( M1 u! Q% N$ z5 C１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    / `- A, C( U$ i* n2 K! @ e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    2 Z4 g1 w, ?2 ]5 D, O+ q7 ^2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    4 h% B% w6 j" E* T9 ` VguNnQ5QQtQ21D85.jpg & j: b2 [& K0 i! o% }! r
    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。7 V. t/ l) g, u: W6 m( l* r( E
    J68cG8c253GMDkkV.jpg
    7 H+ `9 z/ C8 ~: U% T% Y/ i4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。. d$ m, g8 i& R3 K
    RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    1 ?% w/ e' g/ n& D5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。/ c: W% `1 O3 t6 o/ y( V# S2 t
    PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg
    ) k- x7 `" ?! Z$ I6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。. b/ e( U  l. c0 a& H2 k  m
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
    / M3 A7 h* Q# A  k% t* J- Z* G7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
    7 j4 {$ N/ a0 R. Z H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ; w4 e/ D2 ^+ y: t: f' m4 B5 E这样做色香味俱全，不妨试一试。
    , h5 Y. D# F/ M& J4 d/ z% C qHthLXf3EoLldDe8.jpg * }9 N2 `/ B/ Y6 R
    木耳, 豆腐, 大家

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