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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
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    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干9 l- k! U8 j$ K( K( ^: G
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg / b9 q& l0 `; o0 I+ J2 I, P3 `5 c
    2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。2 s/ v) Y% C; _$ L; b
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    $ ^4 R9 j* h6 p; I. K( @# A3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
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    ' l9 c4 Y/ H, q- k2 H( g8 j: b4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。6 g: R7 r# P6 p/ ?- p2 l
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    9 M' R- J: P: _0 y, F2 w; `5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
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    + |! A1 d) \" \* @8 r& G6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    * p9 J8 C; ~& l: A9 K B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg $ r* w) q& F% J2 b( ^
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。) C1 o9 @  ^: a
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    这样做色香味俱全，不妨试一试。$ ^% [2 X! H8 q# W+ g5 S. R; N
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    木耳, 豆腐, 大家

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