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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。2 E. l. b: Y, h
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    0 ]! i2 n/ o# Z# h１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干( m* F3 x2 j- j, [! L6 B; y
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    - m- r: y0 D1 `& M2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    # l3 Y) Z3 Q6 z3 a3 F  ?  v VguNnQ5QQtQ21D85.jpg
    % _# d- ]/ E9 [+ a3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
    $ ?5 m: H, Q+ A8 l; T* d3 P+ d; u J68cG8c253GMDkkV.jpg 6 n9 Y; x  W, y8 F. _
    4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。" O& R3 C* o: \8 j
    RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    3 T. p# v; h" ?5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
    * C- S$ I5 K0 k7 f PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg
    : L4 P1 k! ^1 P& W7 }4 Z; e6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    $ U+ q/ p! c1 h0 J2 k B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg 8 Z5 p3 T* b7 {* m( C5 @
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。2 e- K  s$ q. L$ X2 s7 P8 `
    H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    , M; K  j5 F5 l0 F% @这样做色香味俱全，不妨试一试。
    - R- k4 p- u! c" P! j/ @ qHthLXf3EoLldDe8.jpg
    ' r* z8 L" `, h  d" A7 ?
    木耳, 豆腐, 大家

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