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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
      U& d, k1 J. u  e, M2 r% ? aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    1 T( Z! Q: R1 P3 g0 i: v! B0 d/ \: q1 l１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    ) O5 W$ e4 Q* ] e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    5 G! f# c. V2 ~) Z* n# R9 j2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。% y" V8 l+ ]4 \9 |% f
    VguNnQ5QQtQ21D85.jpg
    9 S+ S; f# E  D) P2 B# [3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
    ; M8 I/ J7 @1 _, d9 p5 B J68cG8c253GMDkkV.jpg
    9 `7 A6 v" p8 ?4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
    + B$ A9 D$ N6 |9 w$ V% ]7 \% H  L RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    ; X" T. ?8 W& K0 @& L5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。6 Q: l6 b$ [& J" Q. G$ O6 H
    PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg
    / ?' ~" Q6 p0 F! f, E* i( s! t: j# R6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。9 s- f6 I  w. [
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg ; M) }3 T- v5 U9 x5 j; b2 P3 d
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
    $ l. t" i* F. X1 _1 @2 G( [4 W/ ^ H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    5 Q; i; @& [) B2 h这样做色香味俱全，不妨试一试。
    1 ~( R. L$ U4 A, X. ?2 ] qHthLXf3EoLldDe8.jpg
    # W0 u' v8 T  m7 s9 B8 b
    木耳, 豆腐, 大家

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