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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
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    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干3 t# G+ [1 Z3 V& F7 k4 y4 N
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    0 c6 \" v$ P+ @/ v4 U2 d2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
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    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。& c& l& E6 j) i4 Y- z
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    ' o$ X* s0 j0 N5 L1 j, g4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
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    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。: q2 T1 ^4 ?2 T: S0 ]- g
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    6 H7 f4 B1 P1 I7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
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    这样做色香味俱全，不妨试一试。
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    8 ]1 F, C, h' i
    木耳, 豆腐, 大家

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