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    [食谱宝典] 鸡蛋豆腐饼

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    admin

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    发表于 2019-3-1 17:44:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    如何做好早餐和吃好早餐都会成为很多人比较头疼的事情。今天给大家推荐一道鸡蛋豆腐饼的做法，可以说这是鸡蛋和豆腐最好吃的做法，2分钟学会，香软补钙，比大鱼大肉好吃呢！
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    ' Q' Y) y) @6 k+ t) n1 e% o6 h+ ]$ b, s$ m5 }' `' \. S4 Z
    鸡蛋豆腐饼顾名思义其主要食材就是鸡蛋和豆腐，不用做我们都能感受到这道美食会非常的细嫩软滑了。鸡蛋中含有人体必须的各种氨基酸和营养元素，而且吸收效率极高，是非常棒的食材。而豆腐中的植物蛋白非常丰富，和鸡蛋搭配正好可以优势互补呢！春天了，多给孩子吃这早餐，补钙易消化，我家三天两头就吃，特香！鸡蛋豆腐饼做法非常简单，而且外酥里嫩，吃上一口，无比满足呢！下面就来跟我一起做吧！4 D( B4 \5 ~5 E6 W* ]  E
    Asm7Y22s6yoorM51.jpg 2 Q6 I" d& \! {; k0 o

    . Q+ z6 E8 C1 D; x+ ~' \; K制作配料：豆腐1块 鸡蛋2个 面粉半碗 小葱1把 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油2勺 五香粉适量% q, f8 _$ h) n5 I7 }, B
    Ww6sIspwziIksk52.jpg
    & @6 Q4 Z& N  y% M/ ^. f$ L. @7 c. a% [1 r( Y8 ]3 X
    制作方法：
    ' g# P0 `$ @! G4 ^' Y1、豆腐洗净，开水焯水一遍，去除豆腐的腥味与杂质，然后用勺子压碎成泥；
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    : I9 N* @1 ~! f& c
    ; A! }4 X7 `- i- I9 e9 [! r7 P2、加入2个鸡蛋、面粉、生抽、老抽、盐、蚝油、五香粉拌均匀；+ T3 m, L6 _5 c1 r: @
    KS3ESAESeaEdEsa3.jpg $ \, [% z9 a. l% C' ?0 o

    ( E, p0 ]) D  N: a, \" k0 @! U: l3、拌均匀之后，加入适量葱花；再次拌均匀即可；
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    1 k6 }+ _' B% J" r3 m* ]  p& C9 a# z2 F$ w* }
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    3 Y) f6 Q5 {6 l+ I3 ]* d
    , i' L7 l4 D& l$ b4、平底锅刷一层植物油，舀入一勺面糊，摊平整理成圆形；文火煎至两面金黄色即可；
    # b. ]% A$ O& i" V! i: n4 p UkbB6khSg2KQBzsq.jpg + i6 b! c: ?) \3 M
    : X. S+ H3 ~% h: U4 V$ e
    5、超级香软好吃的鸡蛋饼就做好了，早餐吃快手美味又营养，春天多给孩子吃还能补钙；  d6 e: y, t$ k
    t3bFktLzIX4k3Xfz.jpg " u0 t7 H! G+ E5 X1 k
    鸡蛋, 豆腐, 非常

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