QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 2733|回复: 0

[食谱宝典] 芝士双色蛋卷

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1322 小时
   最后登录 : 2025-9-17

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2018-12-26 12:35:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:鸡蛋三个,胡萝卜少许,香葱少许,芝士片两片。: J  [, |- v  h0 Y4 ?
调味,盐,胡椒粉各适量。
1 \7 Q4 s+ d  h" q" I  v
: g1 i8 E0 f) r, o做法:0 Y4 K  x7 _& d6 m; y
1,胡萝卜去皮用擦丝器擦成丝,再切成末,小葱洗干净切葱花,芝士切丁。1 E4 ?0 H( ]( H; P/ U( K) U
胡萝卜也可以换成香肠。
& U' O7 n5 Y: ^/ z* g- B* V+ f2 R4 A* U3 R* F7 F5 U' H
2,鸡蛋蛋清,蛋黄分开,分别加入少许盐和胡椒粉,打撒。/ m4 j8 h4 [+ R) Z7 m& ?
evznlBsn5LYvvqCo.jpg ! B! `1 D) t/ ^  S( J- @' \

1 G/ K. q- r9 u9 v3,蛋黄里加入葱花,蛋清里面加入胡萝卜末,搅拌均匀。
! k0 {$ E# p3 A wL5902QF022qJGI5.jpg 5 Y' W' [/ U( l- m
9 m" J7 E1 u) @' Z8 w* \
4,不粘锅倒入少许油烧至五六成热,小火先倒入蛋黄液,轻轻转动锅子,让蛋液摊开,撒上一半的芝士丁。
; `! b5 V2 {) I; I% c) E- v/ O$ N  l" Z
5,煎至底部凝结后,轻轻卷起来,推至一边。
) z8 l3 _- ^6 f7 v0 c+ p1 D% O9 f9 J5 J" F( e& z
6,锅中再刷上少许油,倒入蛋清液摊开,撒上另外一半芝士丁。' s8 n* s5 p' G  @4 b" Q
2 S0 h. C+ G, [# Y# h$ x
7,小火煎至蛋液凝固后,卷起来。* R' z9 K; Z! s( {( J

. v" D" L0 i( a' ]3 H8,两边煎至微焦黄,盛出切成小块即可。  {* H0 c" D. K
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-10-7 09:26

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表