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    南瓜饼的做法

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-9-8 11:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：南瓜300克左右、糯米粉300克左右、白糖20克、花生油适量& ^7 m. x9 C% t/ H/ ~: T7 w
    1、南瓜去皮切成小块
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    ; J. y" A/ [$ m9 o2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右，用筷子不用力能插破​就熟了  ^: y6 q* V% p$ S  U- c& e4 k
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    3 {% e7 W1 k0 o( n3 ^
    3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉# d. h1 z. a# g! L$ w6 Z
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    9 x0 I" g9 \; j$ o2 v" d
    4、​​分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌，加一次搅拌一次
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    * K- r8 m- F& C2 z1 b4 [# b, ~
    * Q! a' |0 x$ I8 ?5、​一直到变成米团且不粘手+ ^) U3 _9 R( M- T! d2 `
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    : J- T' N7 c4 g  I8 m
    6、​将南瓜糯米团分别揉成一小个团子，压扁成饼状. b- |. H. f1 I* \' g
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    9 x" R/ U) Q9 [6 \! A5 u* I) U" G, D- s- ?
    7、热油锅，油要多，慢慢放入​南瓜饼，要勤动不然会粘，或端锅前后动让饼在锅里能动起来，尽量在两饼间有点空间不然会粘起来 SPCF4rH348uw8Uc4.jpg
    % d! o; S( B! ]4 x- x
      a1 T6 W# p+ ^# }7 x8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边, S! H) }' j  a- E% @
    iNZfepeiOnfEoqbO.jpg 7 ^& U8 T" p1 I* T1 y! q" L
    3 e9 Z8 |+ i: G2 m
    9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了​​，挨个起锅沥油放入盘里，甜甜软软的美味南瓜饼就完成了。" T  k  U3 R( X' W! I
    dzBGw5FMH5Aww222.jpg ​
    6 g2 n' g0 q- w9 D+ Y0 i$ @) n. f
    南瓜, 放入, 左右

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