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    南瓜饼的做法

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-9-8 11:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：南瓜300克左右、糯米粉300克左右、白糖20克、花生油适量6 Y" g9 R* o! _4 u/ k" S
    1、南瓜去皮切成小块! ~5 T- o5 `" K7 P/ d* s
    t9g6bG9TmTzV9mTy.jpg
    3 ]; H- a( R+ S- F( I. r2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右，用筷子不用力能插破​就熟了* O! L5 p, @/ z7 y
    ciV40Qo3ICeC0Ii3.jpg
    ! w- q9 E7 }# y5 ^4 v% y0 V
    8 o/ m/ Q4 x. [& a+ |3 |) y3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉# J" L3 U  o* ^2 O4 ~# \$ i$ e
    IH2m2NC3n2H09Icv.jpg ​" `4 {& x( q) a/ Z4 U7 ~
    7 f7 a# d. Q& ]; p! c* m1 X
    4、​​分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌，加一次搅拌一次; B1 t/ Z  v6 G; v1 j$ Y
    l6mMe3HHau63H6u6.jpg 1 ^( U4 c: z4 E& ~0 b7 r: F
    * Q( H; W& u7 Q3 t& j
    5、​一直到变成米团且不粘手$ b9 l* m  T" I9 O9 h
    NI3VTT3nTVtizIph.jpg 8 Y& Z3 v& I4 y+ Y

    ) u6 k" Z# }' w; m) q# B- E. G& \6、​将南瓜糯米团分别揉成一小个团子，压扁成饼状
    ! q9 I, W* I9 l/ d) I2 ?  k# V NFpWVaRfqcXW9CUZ.jpg 0 L6 S4 h: \1 j# @! J% U
    " a$ Z$ I' L( b7 r% B. _8 C
    7、热油锅，油要多，慢慢放入​南瓜饼，要勤动不然会粘，或端锅前后动让饼在锅里能动起来，尽量在两饼间有点空间不然会粘起来 SPCF4rH348uw8Uc4.jpg 6 ]/ m) C+ F7 C7 J7 _' @6 J0 y" \
    9 N* B$ `4 N/ k% {3 j) v
    8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边7 E2 c5 M9 |4 @- ^+ z/ o
    iNZfepeiOnfEoqbO.jpg
    1 R6 \7 i+ ~7 E) b  Z; R, F
    ) {* k6 |: ?9 s# [9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了​​，挨个起锅沥油放入盘里，甜甜软软的美味南瓜饼就完成了。- F6 K5 ^& {  H! K. }. b9 Y0 Y$ a/ O
    dzBGw5FMH5Aww222.jpg ​
    ; k% V' G! k' L" `" N: m% J) i
    南瓜, 放入, 左右

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