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    南瓜饼的做法

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-9-8 11:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：南瓜300克左右、糯米粉300克左右、白糖20克、花生油适量+ k' c, s/ e# f4 G0 F% s
    1、南瓜去皮切成小块
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    2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右，用筷子不用力能插破​就熟了
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    ! X5 ^, m+ M/ E" j3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉
    1 q% Q! [6 C, V- ~9 f IH2m2NC3n2H09Icv.jpg ​& }" X# E1 E2 i; j; n
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    4、​​分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌，加一次搅拌一次' R: o& [8 Y* V8 x) i' N# o9 E: W
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    ' m+ u1 n, t5 R$ Y) m$ w% |
    ! H  D+ R/ H7 y* j* q5、​一直到变成米团且不粘手& N* O5 M- W( B3 z; ]  c
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    & ]* M! x' X0 b# W, }5 Z
    6、​将南瓜糯米团分别揉成一小个团子，压扁成饼状7 W* Q5 b8 C/ j: p1 Q
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    * ~$ ~# L- X# i
    7、热油锅，油要多，慢慢放入​南瓜饼，要勤动不然会粘，或端锅前后动让饼在锅里能动起来，尽量在两饼间有点空间不然会粘起来 SPCF4rH348uw8Uc4.jpg
    - E) t+ G5 c2 T$ ~0 e/ t& e$ A7 _% j1 l  @6 ~# p) c( D
    8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边
    0 [: l; T0 ~/ M) _. R& K iNZfepeiOnfEoqbO.jpg
    2 P+ l1 ~) U1 e; a  ]3 [1 o1 \3 v. s5 _  {4 K
    9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了​​，挨个起锅沥油放入盘里，甜甜软软的美味南瓜饼就完成了。  c( ~/ }/ ~% o, v1 A  X4 |6 w* r, x
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    南瓜, 放入, 左右

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