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    南瓜饼的做法

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2018-9-8 11:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：南瓜300克左右、糯米粉300克左右、白糖20克、花生油适量$ K) Z" e" P3 b# a7 f
    1、南瓜去皮切成小块
    * d' q4 p! R, P8 T. i t9g6bG9TmTzV9mTy.jpg
    5 z" X% O- W4 G2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右，用筷子不用力能插破​就熟了9 @/ s; D3 Y# p+ h. U
    ciV40Qo3ICeC0Ii3.jpg
    ; a2 I% u' \; D# X6 k7 x5 ^  \9 y6 A# e
    3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉
    3 x2 p3 x2 G& k/ f( A- a IH2m2NC3n2H09Icv.jpg ​
    : T1 Y' h/ e+ L  K; P9 e8 q) ^& v! d- V% R6 H6 }, U; v: b2 w
    4、​​分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌，加一次搅拌一次
    # F, F& V' K8 n; e7 v l6mMe3HHau63H6u6.jpg 7 H) I( g" z$ i- v1 J4 l
    / L. O/ \# Y" O" y- l; g' c; j" ?
    5、​一直到变成米团且不粘手5 h9 X, x% x: n) O8 l
    NI3VTT3nTVtizIph.jpg
    6 S. k  E/ Y5 u4 a
    4 [+ P  J1 `: i4 T0 f6 P0 e+ P6、​将南瓜糯米团分别揉成一小个团子，压扁成饼状. T3 k0 Q3 s- k! k
    NFpWVaRfqcXW9CUZ.jpg
    : J* f. z, O8 P0 O
    ( G' {" P7 ^. m$ b1 \" y9 O7、热油锅，油要多，慢慢放入​南瓜饼，要勤动不然会粘，或端锅前后动让饼在锅里能动起来，尽量在两饼间有点空间不然会粘起来 SPCF4rH348uw8Uc4.jpg
    7 ^0 c3 L$ y' h; ^- G2 }# z3 G
    ! e0 M- `$ o- N! B# C6 |. {8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边; f1 N0 K( `- N5 n2 a
    iNZfepeiOnfEoqbO.jpg 8 M! ]# n% l. y3 r% t* A( p

    9 G4 G* K6 J7 s9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了​​，挨个起锅沥油放入盘里，甜甜软软的美味南瓜饼就完成了。4 Q& F3 j6 ?/ I( ]. y! R' L. O
    dzBGw5FMH5Aww222.jpg ​# ^' ]% s0 K8 B2 I0 G5 L" F
    南瓜, 放入, 左右

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