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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
7 s, c5 L4 ]' `+ U/ z7 n/ I做法:
1 E; }* z' g2 C1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。0 _1 N4 B! E& X+ ~, N6 [; h
1.jpg 9 I& q- N7 ~6 N8 n$ `- N
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
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- M" B- B1 q! q) E  c$ U3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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" f% X2 @" g" |9 O. j8 e' f, g4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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) E8 b: z0 S, U- b, q+ ]* y5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。: G2 @% K/ N3 j# `
5.jpg ( R" S% P" h: ]5 v- H7 O6 m8 O
6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
) S% u6 {3 d& z9 ^3 S# v 6.jpg 8 h! [  n8 z9 Y
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。6 K/ G' N  H' Z1 \) X
7.jpg
( h! l: ?, e6 g$ `5 m) U8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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