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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
/ k3 R# F+ i2 d, S5 b! H4 B做法:
, ?8 O% u, g4 |/ w) ]2 U1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
# K+ I3 O1 a2 U2 G- W+ x! ? 1.jpg
4 }7 B! J4 f( \8 d) a, F* j2、加入少许白糖和白凉粉煮开。5 m' b# ~" y3 g3 Q$ x* w. ^$ g
2.jpg $ [' g. I; J" `' _
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。4 z: ^3 s  t8 P) r
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4 k' c2 O& \* U4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
2 U+ j- A. M( ] 4.jpg
# F$ k# q& V; o1 O5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。4 o" L/ E, T+ i+ \
5.jpg
' p; @1 F! ]( F" q' G5 z6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
3 r: M7 \3 N5 A0 R2 s 6.jpg
. r9 O6 z- g+ g( v7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。5 e9 b9 j2 C/ c2 O/ Y
7.jpg
, ]; E) U8 m  a  R, B# R8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。  u7 P/ n0 c8 o3 x, b7 u
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