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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
+ u9 d' q( L" D做法:
2 F5 l2 ]( |: D( B7 N6 r1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
" z9 h9 _) y% a4 S 1.jpg " R2 B4 P# U& I% R5 V
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
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9 b. `" f0 q' x2 ~* j' A7 g( J3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。9 D: G' ~& O" ~" V& `+ z8 H7 {
3.jpg * x; T5 n$ Y# d7 z
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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4 |1 ~( r/ G" D5 Q" g7 C6 o3 M5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
5 ]4 M8 ^, k; w5 E  z3 G4 X 5.jpg
$ T  p/ D  s+ G4 |) u% V& a6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。8 M3 w9 {' w! J
6.jpg
$ r7 v  p7 Q: F4 O) u* V6 L/ `7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
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9 \% A0 h: M! b& a" E/ B( `8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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