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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水4 n' C# r4 }0 d9 g& i
做法:
# A8 m+ n/ v- k+ P) g1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
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1 ?: }  m" _4 [3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。* U: z% \$ w/ m& L# W0 |0 c
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5 s, Q* Y9 h( S* F" k% [) a4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。( M0 k( T$ O/ i% i" q; v  F
6.jpg ) K- H, n& ]! D
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
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8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。. |) e. X9 E  c9 T1 ^" |; `, Q
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