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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水* S! O) @0 y/ \  `8 r; b
做法:; j& Y1 ~& A. ^
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。8 O8 W: U) A% f$ K
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2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
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2 M) e0 E" P# v* y/ I# N3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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3 ~* V& `% O7 a  z1 m% x  W4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。0 }: l( i2 k( ~3 ~6 L' N! ]
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。# g$ E% z8 U* {
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7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
3 D% E0 [4 `$ e- U- O 7.jpg $ O+ i' g; [9 V+ E; R$ N
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。5 E) s) q% J) V6 O2 u9 n* }
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