|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒% o7 |. v3 R7 f% z
制作步骤:
1 {. \% p+ F4 g0 j% T1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
* A0 n8 u7 G, y3 Y8 K2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
7 |$ p& g: U p: Z: X2 i3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
~: R! h# l# l/ F: q# I
- t* C% H$ ~( [6 j# m- o. ?; T" b- x' r: A2 U: _9 l
|
|