|
|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒& X* z# G2 s0 \ G
制作步骤:
! [. h# p- j, ?0 T& L# ]0 M) z1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。! g% B0 Z! {& l$ ^/ V# C
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。9 x# M* v5 c0 j; X
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
9 l6 N4 h) ~/ i+ d5 [) v
& K) ^" f3 g. C! G& F; i( k
. ]( I$ H' v& h) _0 ]4 w, q& D |
|