设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 金沙豆腐
    返回列表 发新帖
    查看: 2190|回复: 0

    [食谱宝典] 金沙豆腐

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2861
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1321 小时
       最后登录 : 2025-7-9

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2018-12-11 11:30:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    NNm6922CFc1C0Jc6.jpg
    6 J# H) N  d& v" L) u8 t食材：) U) g# }  ^" Y2 S+ }+ V9 S
    豆腐450g、蒜末1.5小匙、咸蛋黄3个、咸蛋黄0.5颗、糖0.5小匙、盐巴0.5小匙、葱花少许、辣椒少许、白胡椒粉少许
    7 V8 v* L; O( k' V. i" r4 J; E做法：' ^/ T+ Z' Y2 r! h
    1 .首先将豆腐切块并下锅煎到焦香后取出备用。6 d% d3 [) @  r1 h" }7 J, T& N
    ro1DN0x2ux1n4az2.jpg
    $ G( O$ B1 e; n3 {* s5 v' N. S6 I! r+ ~; }9 `. S- w, U, n
    2.同一油锅爆香蒜末后加入咸蛋黄炒到咸蛋黄起泡。
    ) c  V+ e' y  A9 A XbE3A733tS7eUzts.jpg
    2 V  ]1 k2 i6 A3 k' G1 z% v/ ]8 ^$ V' v% R. I/ ]; g
    3.接着将步骤一的豆腐倒入锅中，让豆腐均匀沾上炒香的咸蛋黄。
    * J6 N. j5 o* g. X8 c: |/ M C3DiO8EJQWjQoO3s.jpg / e5 W9 t8 v, ?$ d' h' c3 K

    : y! F& s# Q# N8 T8 ^4.再来加入切碎的咸蛋白、糖、盐巴、葱花与辣椒拌炒。( [5 x$ O* C0 H3 j8 T( G! L
    E33jBBbbqBbQgvVw.jpg ' @0 o0 W: s2 T# h, A/ [

    # c" t4 c; K0 i& d+ }# ~' A+ |& Z; l( Y5.最后起锅前再撒上少许的白胡椒粉就完成了。& V, Z; ^, ^2 k3 X6 {0 s2 ^
    KV8VU0uR00bUdIqh.jpg
    ! k& N. A$ `& m0 o4 c
    9 Q, Y- \5 p* x. R" G* vTips：4 j" \; d  G2 \: F8 \6 n/ Y
    1.咸蛋白以经有咸度了，所以盐巴的部分可以依照个人口味增减。+ R; D$ \. A9 Q" \
    2.咸蛋黄一定要炒到起泡香气才会出来。
    蛋黄, 豆腐, 少许

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2025-8-24 01:13

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表