【所需食材】% L: o: \8 ]- [4 N( x& W
鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2g、桂皮5g、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2g、熟白芝麻少许。2 t! @# p) R1 _" l
+ l$ b; e: x+ ]4 F2 d 【做法步骤】- i0 L4 |; p' a
①锅中放入鸡蛋和水,煮开后再煮10分钟,取出放入凉水浸泡至凉透,取出剥壳,用刀在鸡蛋上划刀。 4 N: H. C4 P1 y 6 S: o+ q) |! p+ G E( j% J②把鸡蛋放入锅中,加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。 ) a% O- J' y$ \- ~3 k1 V
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③大火煮开转中火煮20分钟即可,取出装盘后撒上熟白芝麻即可。
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