材料:大米2倍半,玉米一根,杏鲍菇半截,胡萝卜半截,西芹适量,小葱两根,广式腊肠2根,广式腊肉适量,耗油适量,油一点点,胡椒粉适量,盐适量。(这些菜都是家里现有的,可添加自己喜欢的菜)6 h8 I' y3 ^9 K6 i* u
1.米洗净,加水(和平常煮饭的水一样就好),先放入电饭煲中泡着。* J* P4 E4 U8 \ E$ ^3 K
2.玉米剥粒,杏鲍菇、胡萝卜、西芹洗净切小方块粒。小葱切葱花备用。( S7 e w1 w G2 H* u# E W
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3.腊肠,腊肉温水洗净,切片切粒。 , K5 ~9 c' k. r
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4.锅中烧一点点油,烧好后加入所有菜,翻炒半分钟,加入耗油适量,盐适量,胡椒粉适量,翻炒均匀,再加入肉粒肉片,翻炒几下。 6 I& e9 W% A3 ?3 s3 v! K
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5.炒好后加入电饭煲泡好的米上。按煮饭键,就好了,等待出锅吃饭了。 ; \+ }( v, @% E. F. l ) X1 b( q7 Y: T1 G" N5 ~: t) L6.煮好后,打开盖子,加入小葱葱花(喜欢香菜可以加香菜),再盖上盖子焖1分钟后,开盖,翻拌均匀,就ok了。% R6 f7 ~$ p9 E8 N
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