|
|
0 Y7 W7 p& q8 p3 ?; f- }
7 P) ^- I) I; b) I3 Q平时工作，学习很忙，有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下，整理了8款简单易做的甜汤，非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单，食材易得，都是家里比较常见的，每天喝一点，皮肤气色会越来越好。: y I/ @3 J Z, \8 ?0 _
第一道：紫薯银耳羹
+ [- _3 O7 u, K* C这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。
. ^3 J" l! a) w* p( E# W7 Y. @
& o, I9 l9 g5 H1 _8 |+ R
3 c9 z2 x& u& O u具体制作方法
: k$ _, e9 w& p) X% ?$ C- H( j) C第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）+ t8 ^9 ^1 o2 {" Y: M
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。
/ `* n% c$ }) s% b0 Q) v第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。1 f* e$ [ h' Z
* \1 X6 U* x1 o" c
2 M- j" N9 U6 \
第四步：紫薯去皮切成小块。
x/ w( ]1 w; w7 R+ p9 E第五步：银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。- u, B# h* D" _5 W! X
第二道：红薯姜糖水7 l3 m( D$ p5 Z: [+ W c) J& P
这道汤口感清甜不腻，膳食纤维丰富，制作简单，很适合日常食用。1 j9 A, |* ]2 ]4 l
5 b c4 F) j* _' H' P' @1 l! m/ |
6 F7 L+ p5 r4 @+ Y( S具体制作方法% q4 _0 F u9 p& \+ `# A/ ~% U( G x
第一步：准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。（糖的量随自己的口味来放。）
' z$ K1 h* y( n4 |/ d9 h& o" }0 w! Y第二步：把红薯去皮切成块、姜切片备用。. D0 q5 @: b6 j& s r3 }2 Y5 H
第三步：把红薯表面的淀粉冲洗一下。
+ u* `) [' J% l* ]* n第四步：把红薯、姜片放入锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟。
7 g+ t( O' H, V- x' ^' Q第五步：把红枣放入锅中煮5分钟。7 B2 B" p, K1 s9 A6 e+ S, S8 T
# {. j5 ?0 ?$ {8 T4 G
$ c2 z, [( n% a& v- f1 F第六步：把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
- _, Y# D7 ]. y3 A9 C7 ~- T第七步：趁热盛一碗开动吧~
- x( S; y( `' d G/ d多说几话：
, {; \% J: T+ D' ^2 P/ @1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。
+ U. f. G/ Y2 ]- _2 i1 r2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。
A# b3 \( p, Y+ `- e第三道：冰糖雪梨
; N2 \/ D& M2 S+ Q0 X冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。
& t( Y8 J% k- W" v& i
5 _8 R* n0 M8 C; ]* W# f9 P$ _
* s( Z& Y. i3 ]2 V* G8 \7 L- A具体制作方法1 ?& H* W8 @' f# K v
第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）: Z) S0 D' w, h
第二步：梨去皮。
- P; h/ `' ~- I: {" V第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）
0 u# ?, `: e/ a! q第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。
' k( j- h2 Y$ a
' ^' F* X$ N! x" E; |
$ N$ k. E( ^! y( {
第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。) j6 \. |& U& k. } m
第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）
1 ]; t! @" f% H6 K3 e第四道：奶香南瓜羹; T$ W) U# D L% N; ]
奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。# `2 I. G% q5 Y9 S# Z# X1 P
1 I0 }- O" ~3 O
, \( \' [0 ?# [% T& A5 l具体制作方法
( l' y' _: `' k1 i第一步：准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。（糖的量随自己的口味来放。）8 b9 c5 s" Z$ l1 l' L2 X& D8 A& C
第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切片备用。
2 U, L6 k. s% V6 Q/ ~/ }5 c第三步：将切好的南瓜放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。# R( a, f- U+ Z7 p
第四步：南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。9 p: l& L, V9 j2 v; D1 [9 g& |% S
第五步：搅打细腻为止，如图。; A+ i/ @, Z2 p2 B- R. R4 \# ^
6 e! \6 S+ }+ V& w2 X4 w2 t( B: T' {8 T; F4 f
第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然后搅拌均匀备用。, |, C6 w4 A& X2 d
第七步：将搅打好的南瓜糊倒入锅中，再倒入300毫升左右的清水，然后把白砂糖放入锅中，小火开始加热，加热至白糖融化。
4 G, z( h; A! u0 O- {# V& A第八步：缓缓的将糯米水倒入锅中，边倒边搅拌，至直搅拌均匀，没有颗粒。最后，整锅南瓜糊煮开即可关火。（放一些糯米粉，可以让南瓜羹更加粘稠，喝起来口感也更好。）
+ j6 N, z8 D% n" E) r2 h3 L第九步：盛出开动吧~! D/ B5 o+ f7 D# i1 e
第五道：银耳莲子羹
6 k, K/ v% J. a- A) N T" @这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。
& t7 j& B. R& v: v
3 v& t+ O3 c- S% w% m! _9 I
2 Z5 f5 ^& \3 N3 i具体制作方法$ V3 Y) R7 T3 [/ R+ r1 H) [5 e, @) W
第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味，糖的量随自己的口味来放。）
+ E& X1 i) |* v/ C第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。
& X2 [# _: K X2 L9 K" r
Q y6 p1 z- q% q, K+ z! \
# c; U, _+ T) |, c f第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。
- l; y& t" c U7 M) f第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。
5 @, }: {) U1 c2 A$ ]/ B5 a( V第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。' e+ v* J3 c7 k- L. } T
第六道：黑芝麻糊, m3 L: l. l2 X2 ^% W
中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱，头发干枯、早白，贫血，大便燥结等。 另外，长期食用还有一定的美容功效，可使皮肤光滑、减少皱纹，肤色红润白净等，所以爱美的MM千万不要错过。9 f: F7 m: N* _1 j$ w
; S$ a" V1 Q" }, x: d
8 [; M* Y9 x( s$ E0 Y) a具体制作方法! j' ^3 p) ]2 K9 L0 O& E
第一步：准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
7 k2 x5 P' S: w( i1 m- j, L; R第二步：将糯米放到炒锅中炒熟备用。（也可以直接选用熟黑芝麻，超市有卖，很方便。另外，这一步也可以提前一晚做好，第二天一早就省事多了。）
- u, r: w8 i3 T) X; z
$ G/ A V2 O# h" d! C" E; t7 g. q( A; l. K9 L1 p/ q
第三步：将糯米清洗干净，连同黑芝麻一起放到破壁机中，加入适量的清水，即可开始搅打。（也可以用豆浆机来做。只是有一点，因为糯米是生的，一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~）( D5 r1 U! I' r' @! @
第四步：做好的黑芝麻糊。 T$ h( W6 V( N! P' K2 k
第七道：红枣南瓜甜汤# f% q3 q& k8 c5 m
这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。有提高免疫力，补中益气的功效。5 I( E+ R# t1 c: I3 ?6 _7 i
5 w5 J, L& t) w) h* R% j; _3 i Y( s9 T" w
具体制作方法
* U/ f5 |0 o- G1 j第一步：准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。（糖的量随自己的口味来放。）
0 O' \; U3 i; ]& v! h" v, ]: s第二步：把南瓜去皮、去瓤切成块，如图。
4 _+ k D& z- H9 l5 j
9 g9 N9 S4 F8 H" s6 ?# m, s; S. Z+ l; a! o
第三步：把南瓜、红枣放入砂锅中，再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
% A' j+ i+ {7 f6 R5 J2 h第四步：把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火，盛出开动吧。
$ m( Q/ D+ X/ \' T第八道：银耳雪梨汤
1 r5 I% I8 A2 v, F G& O3 @. B- ^银耳与雪梨搭配，滋润而不腻滞，可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。5 P$ x" R% n/ t( Y; y$ Q% l+ p
( O Z% ~/ L1 `* ]: m. J. v
$ \/ N) ^7 O( u具体制作方法
1 h7 _0 H6 I. @/ @2 Q5 w+ ?第一步：准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。（冰糖的量随自己的口味准备）8 Y& h) X3 k, Q0 F* _; t* m" H
第二步：将梨去皮切块备用。 }1 K; B. l7 M9 U% r( u
. t/ k5 F# a* E7 e [' G% j+ Z+ @/ _% ?1 c# v$ e% }
第三步：将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
% _' K! ?7 W# k" B$ A, Q, U第四步：选择煲汤功能。
7 O1 |& X! U- W7 g第五步：大概一个半小时后，将枸杞和冰糖放入锅内，再炖半个小时即可。（这道汤不适合长时间存放，最好当天尽快食用完） |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2018-9-1 08:38:06