|
|
3 S. a2 p$ z4 ]
) G, S; [9 U$ a平时工作，学习很忙，有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下，整理了8款简单易做的甜汤，非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单，食材易得，都是家里比较常见的，每天喝一点，皮肤气色会越来越好。! g- q R* B. S# E! x* X' r
第一道：紫薯银耳羹: j0 ]" j( ^% l) T# V8 e" K) O3 \
这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。' r/ y" @- j0 A2 f% u; f
8 V4 `# }; I$ T7 K& O. @% q# y# ]: f$ U/ b
具体制作方法
( `) N) j0 q- G" W第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）3 e1 k; I8 [4 e# E# G
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。
* V2 Y) e; I8 G* N9 {! y第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。1 [8 f% T8 S- M) Q4 K/ k3 C2 D
. ?! d/ O# X# c9 I- P; R- e* N3 x" p6 { x
第四步：紫薯去皮切成小块。
2 o4 y, \& @3 j第五步：银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
$ k0 _9 C }9 g: }第二道：红薯姜糖水; _/ I; ?4 \" h7 U" \ H
这道汤口感清甜不腻，膳食纤维丰富，制作简单，很适合日常食用。% Y" K/ s7 {8 g/ Z5 x9 J
5 b! b( I) B5 K' s: n
/ ]4 s6 a @" F# m具体制作方法
5 n' k) v' l, C b第一步：准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。（糖的量随自己的口味来放。）. D, X- z M O
第二步：把红薯去皮切成块、姜切片备用。$ _4 x) Z; L M' B7 A8 J
第三步：把红薯表面的淀粉冲洗一下。- ~5 E3 b3 \0 d5 G2 \. D1 |
第四步：把红薯、姜片放入锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟。
& j% r' Y, [5 [! D第五步：把红枣放入锅中煮5分钟。
- G7 Z- R8 A/ B( L( ~' p
8 ^7 B% f+ @/ R0 `, n
: _$ y7 g) P5 n2 L; y6 J第六步：把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。; p6 G' w2 L A3 R' U
第七步：趁热盛一碗开动吧~/ ] j: p1 O6 o3 G' \# y
多说几话：
9 S) F( A/ I; v4 S7 m( O1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。! W" ]6 Y! @5 C( `1 ^
2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。
- S; `2 G' C- {$ Q+ j' z, H# s* E2 ^第三道：冰糖雪梨. s; @& D9 m$ _
冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。1 N5 c: I3 Q5 O( U+ U# P
3 Z: V" A) u3 L. P. I& y/ S5 z
5 }0 Q4 T9 D" `3 [6 [: M, ~5 q1 F z
具体制作方法( ~. @. u! J1 h8 s
第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）
: _* p# F$ Q* n第二步：梨去皮。9 l+ {0 V7 P' R, w2 w; J# A
第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）* {' d9 S4 g5 k% ~1 X
第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。( Q5 y2 B- s* D+ F" T) J& e
/ K9 J: w. X. F U8 m* }7 n$ n" n" W- p! e) I) N& H/ Y
第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。- x. U3 `# w0 k! l3 p. [
第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）
. C* K7 L8 K3 a8 w: ^! k第四道：奶香南瓜羹4 L( k% A; i5 y4 S
奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。5 \/ C* m! g; n. F8 Y3 H
. O' l* b0 k o4 }
1 R' ~* {5 j( {7 @1 d5 X
具体制作方法
: `2 A4 o1 L2 D* k6 `$ f4 K2 N第一步：准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。（糖的量随自己的口味来放。）
: |7 q9 B( Q# \% |: ]第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切片备用。
& A/ q$ R6 I+ L" N; S& }第三步：将切好的南瓜放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
4 Z3 u5 J2 n1 Y第四步：南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。8 K8 @! O: n! k9 a
第五步：搅打细腻为止，如图。5 X: y( x7 C' ^. |
5 y+ e& C- c9 z" ~3 {# q+ v, U5 v& p, ^
第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然后搅拌均匀备用。
) Z5 w4 N* @! b3 N" t7 ]) X第七步：将搅打好的南瓜糊倒入锅中，再倒入300毫升左右的清水，然后把白砂糖放入锅中，小火开始加热，加热至白糖融化。$ A. n' j; p- F: O
第八步：缓缓的将糯米水倒入锅中，边倒边搅拌，至直搅拌均匀，没有颗粒。最后，整锅南瓜糊煮开即可关火。（放一些糯米粉，可以让南瓜羹更加粘稠，喝起来口感也更好。）
3 ?4 x5 O% l, A! u) Q/ [6 l' ~0 R第九步：盛出开动吧~+ q+ j$ K* C" U* b( e7 U
第五道：银耳莲子羹
2 g: ]5 |4 B: n3 N这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。
2 S& a. C0 k' N, ~; R
$ s. s. L% y. E1 s! x& E
6 N4 Z& P; r, k+ X/ }, c2 M7 Z具体制作方法7 _; g) ^6 r+ L& `8 R7 w
第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味，糖的量随自己的口味来放。）
# n& W7 E9 G) K1 P2 m" b第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。
: Q* R5 R2 w3 |; a$ z( V; F
1 {. u8 e0 y% ?# t
- H+ V1 a$ A/ z, o( V Y9 @" Z
第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。
' Y7 c: v7 r( T& T第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。
* m" v% z9 \8 z! ~9 T, m0 Y第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。# L3 R0 v* f: X$ p" z+ z
第六道：黑芝麻糊
! u8 F7 N$ f$ H' @中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱，头发干枯、早白，贫血，大便燥结等。 另外，长期食用还有一定的美容功效，可使皮肤光滑、减少皱纹，肤色红润白净等，所以爱美的MM千万不要错过。
3 d+ J7 E7 t0 a5 m* O. E4 f
) P# C1 j2 x/ {& v6 d* v
4 `+ Y, }# K9 h; j0 A5 E具体制作方法
* c, Z. S. |9 k9 g9 ]& `8 x第一步：准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。* p: e) `% ], z% _7 p; Z$ H+ _
第二步：将糯米放到炒锅中炒熟备用。（也可以直接选用熟黑芝麻，超市有卖，很方便。另外，这一步也可以提前一晚做好，第二天一早就省事多了。）
9 @1 w" v# ~2 n
8 m: p% Z6 }, e0 b# I8 z8 @1 L- }+ e" |- `( u
第三步：将糯米清洗干净，连同黑芝麻一起放到破壁机中，加入适量的清水，即可开始搅打。（也可以用豆浆机来做。只是有一点，因为糯米是生的，一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~）
) z, ~* ?- ]% b1 z4 ^! C* k$ M! M1 I第四步：做好的黑芝麻糊。 w; F# g* L9 a3 D; _
第七道：红枣南瓜甜汤5 ~; O/ I8 m5 E) i
这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。有提高免疫力，补中益气的功效。
9 U' }' s: j1 M
& r4 j! J+ T0 W+ k
9 } J" N) b. D6 R
具体制作方法
$ V# A2 V+ Y/ A第一步：准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。（糖的量随自己的口味来放。）& p$ u3 p: Y% ]' S6 X4 i% Q( Q
第二步：把南瓜去皮、去瓤切成块，如图。+ I0 A" {- U" Y6 b/ |
1 H8 ?0 q1 C' ?" s
5 c0 ]' X* j7 s7 C" i! I
第三步：把南瓜、红枣放入砂锅中，再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
2 w6 Z% }. \2 V" f5 j: F第四步：把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火，盛出开动吧。
" ~: {8 y7 E8 d第八道：银耳雪梨汤, l! O' w+ J4 g
银耳与雪梨搭配，滋润而不腻滞，可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。9 h: d- m: @$ {3 F( w e+ w
, `1 K, a7 d, o, Y7 \2 d6 t3 \+ X/ f. E5 ~& R5 O% ^2 C
具体制作方法+ Y" Y( {) k5 r2 R1 O
第一步：准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。（冰糖的量随自己的口味准备）6 B* `# s1 ]& C0 h; |% w, C
第二步：将梨去皮切块备用。. j/ ]: V7 j7 ?0 J) h
- z3 {9 T& T' }2 j5 z1 ^+ h, w* [4 S: o9 Q- ]5 O" w& z3 W* w0 m6 t
第三步：将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。: }7 Q& M& C/ W5 P6 a# O
第四步：选择煲汤功能。# Q) B8 g- f: H5 I- k) `
第五步：大概一个半小时后，将枸杞和冰糖放入锅内，再炖半个小时即可。（这道汤不适合长时间存放，最好当天尽快食用完） |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2018-9-1 08:38:06