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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
& S- A, v. `" n! e# I J; M% B步骤：! s, Q! |5 @+ @& u8 U, j
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；' `7 V0 X+ A$ G- k) ^# {; d+ J! ]
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
0 ]" P' M) |5 d 3.加入海带继续煲30分；8 B4 g; f0 u+ D, H) J+ a2 S
4.放盐调味即可。. F. K- l. C3 k; F- N0 J& X1 H3 T+ H
, I* T4 Q' W; H! v; [6 K小贴士：0 p" z2 ?- m) e& b0 y
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。+ B: g3 o) C6 i7 P
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发表于 2020-7-31 09:35:08