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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
8 f* S8 f7 `: ]步骤： x( `! T+ u5 |0 i# D" T' I: Q
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；1 t0 e. w2 U, [# H( k0 C7 L* a* [8 I
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；3 l; |7 M9 @$ ^
3.加入海带继续煲30分；: s( \9 R4 {0 D2 e. M7 f
4.放盐调味即可。
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小贴士：
|: v' b) ` o! ?! | 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08