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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
8 J" B+ ?9 r( `/ b步骤：& G1 o3 q0 H/ z1 x) w# t
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；# e- X* ?) @' ~, l# }' O# `
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
# A8 n0 ^8 V& p; V0 u- ^+ Q 3.加入海带继续煲30分；8 Y% B- N; o. c- ?
4.放盐调味即可。" Z) E @' w+ U, h
% _$ B' R4 Z" f' A1 x小贴士：% ?+ A$ o' i% \2 N J; o" E
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08