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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量7 v, ]( i( ~5 c8 h
步骤：
5 P3 {; Y4 r9 w+ z4 Q 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
* D9 k/ ]2 O! u, C 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；/ G; @5 u4 r% {3 B$ W* D3 ^1 z
3.加入海带继续煲30分；# p, I* J/ R- i. Q
4.放盐调味即可。
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小贴士：
. z6 A$ y* l% ^: |; G+ K- E" x# M3 o8 J3 G 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08