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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量' @ D( p3 f; E% b' G+ S S% i
步骤：
% f' r# Y! U5 [4 K1 w, `& [# [ 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
/ [/ d. _3 L/ y3 `/ x. x$ C 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
+ V& Y: x1 F. v6 y% d0 j 3.加入海带继续煲30分；6 F8 @+ i6 k9 K: k( Q
4.放盐调味即可。
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" q5 L* f! p* g7 z( ~小贴士：
! h* D2 b; c3 H0 R9 z+ B 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。5 ^' t5 P4 F5 M, w
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发表于 2020-7-31 09:35:08