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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
# s/ Z3 K8 i5 q. @5 Q步骤：# J8 Z; @2 C% D
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；# b- u6 o) B& m) M' T
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
[- Q# M4 o: Q, k 3.加入海带继续煲30分；
, D( ~/ J6 i1 W0 R; r 4.放盐调味即可。 l; v- M+ d0 O# ?
1 U( r t- b* Q9 `, O9 T0 `0 Y. n& B小贴士：4 i, t7 b! F. h6 z' H9 q/ h$ k M
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08