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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量1 ?, G |2 u$ I! w
步骤：# Q& F9 b5 n5 B4 T) W
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
% r& O, A9 a# P3 A# I 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；) J7 A0 |+ T5 v; C
3.加入海带继续煲30分；' t! S7 n* x0 n( l6 z, h
4.放盐调味即可。
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' v. a" L) j% J4 V0 Y8 S小贴士：' t9 U2 i5 v& z( H5 H, P
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。% W4 A2 d8 g4 ^2 [ x
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发表于 2020-7-31 09:35:08