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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
5 l& t$ ?8 B- z& M+ b3 i: U, h步骤：
' u( j4 {2 Q; u$ j+ i! i 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；+ ~/ d; O* k- X' s8 p1 j
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
4 G+ \' z' C' ]- h# t 3.加入海带继续煲30分；
; [7 y/ K, P9 G 4.放盐调味即可。, u' T7 P/ f: Q1 q4 p) J. D! V: @, I
) I! R$ y' T/ x$ v2 O2 m* a小贴士：- z0 h9 T4 n( E* N
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08