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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量( J, e" Q Z9 o# T
步骤：
/ w& X w# c& {: [0 n- L4 a 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
^! n9 x6 \0 X$ t! X 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
) t( W& F; _; @0 _/ ~ 3.加入海带继续煲30分；7 w* K( `4 C" z& Y0 A2 u$ A4 O" C
4.放盐调味即可。
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( f' Y0 M) [( p小贴士：3 y( m$ ~/ n4 T: J1 j
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08