|
|
食材：白萝卜、盐、牛腩、葱姜、香菜、八角、料酒& I; w" G6 m1 C9 w% t# g" [
制作步骤：) r; M& `# `* W0 A
1、牛腩洗净，放到凉水中浸泡20分钟，随后再次洗净切小块。萝卜洗净去皮，切小块。葱切段，姜切片，香菜切末备用。
! k2 p7 s$ G, p+ a8 F" x0 Q. z2、牛腩、姜片、料酒放入锅中，冷水下锅开始焯水，煮开、煮出血沫之后捞出冲洗干净。; v; E; B9 `; ?: |
3、接着把牛腩重新放入锅中，加上葱姜和八角，然后倒上适量的清水，开始炖。炖30分钟，接着将萝卜放进去，继续炖20分钟，最后加上盐和香菜就可以出锅了。
; S S% ?) Y& L. m' p
% X4 y6 \( T3 m% E( p1 s
0 v1 M. e, ^+ q6 y7 k8 x* w |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-11-11 14:35:04