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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 脆皮鸡翅
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    [食谱宝典] 脆皮鸡翅

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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       精华 : 6 篇
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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2018-12-20 10:05:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
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    6 T0 ^; |/ ~+ I所需食材：  L/ |$ f3 }2 D7 f- s* W4 v8 ^
    鸡翅根6个，腌料1袋，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量
      y7 F% b3 Q; O  Y2 o$ H! q5 q, Q做法：, `9 C4 R" g  a0 O% m( L
    1.鸡翅根用腌料腌制至少4个小时。如果没有腌料，也可以放些盐和生抽来腌，味道也很不错的。+ G% n% D! Z" M7 L
    LaMvSoehdw9hV2hB.jpg 9 u8 j% }/ g. y9 M( O
    8 n6 y, O+ t' k& _* N6 F
    2.腌好的鸡翅薄薄地裹上一层淀粉。
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    - v7 r3 W9 `2 n6 [( F2 y4 y( K2 M# d' A" v" X2 P7 X- j
    3.鸡蛋打成蛋液，将鸡翅再裹上一层蛋液。
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    4 W6 S) |. ]5 I* o( c7 ?
    4.裹好蛋液的鸡翅，蘸满面包糠。用手攥一攥，免得面包糠脱落。* @- M, }6 C! }7 C& e
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    : C9 G5 M9 `$ T/ i, o
    5.锅中放适量的油，油温6成热放入鸡翅炸至金黄，捞出控油即可。一定是中小火慢炸，免得外面都焦了，里面却不熟。
    5 l) j, Q- \/ c8 b& z F5fgNokzQ3434KOP.jpg
    鸡翅, 蛋液, 适量

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