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[食谱宝典] 简单易做的南瓜饼

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发表于 2019-2-10 11:42:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
普通的南瓜饼吃腻了,不如换个吃法,特别是喜欢吃葱的吃货们,一定不能错过这道美食,营养又美味,而且做法简单,人人都能学会。
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材料:南瓜500g,胡萝卜1根,葱一小把,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,面粉适量,淀粉适量
! X7 C9 r% M$ ?/ U/ }" P做法:6 z6 Z& \5 M7 ]. p0 f3 C0 W
1、南瓜去皮,切片蒸熟,压成泥;
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" X5 z- \6 Z& \; L. q2、胡萝卜切丁,尽量切小点,葱切细段;) k/ h2 ~, p4 p# A
3、南瓜泥中加入鸡蛋、胡萝卜丁、葱末、一勺淀粉搅拌均匀;
4 f; Z% J" n( j2 A) ?* B$ Z) w4、分次加入面粉,搅拌均匀如图状;
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# l4 V7 g6 B$ o
! ~) r) p) ^( D; e' R5 ~! a5、将面糊倒入裱花袋中,没有的用保鲜袋代替,剪一个小口即可;
$ _: ^# V* G* T# Z$ E. t6、锅中起火加油,挤入面糊,煎至金黄色,酥脆香甜的葱香南瓜饼就做好啦。+ S! t6 G; y) V* p; q8 r" Q( H
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