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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    6 Q: b/ s. ?2 y0 k6 k: S! t包菜（牛心菜）        1颗
    $ u5 q6 u7 b( W) z& ]  Z五花肉        半小碗0 k) Z1 v7 \5 k: R+ i& U" Z! j/ v. m
    干辣椒        适量) I  S! v. k( d' M. ^2 u" l
    蒜、姜        适量, n! T7 v2 X2 M# V7 e1 `
    盐        适量
    $ [# K" z6 A7 s1 x鸡精        适量' k6 y0 H5 g# b# R3 w" e" n4 G
    生抽        适量
    2 ?( U# B8 C' w食用油        适量
    " Y6 U+ C1 j! n# u牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好$ z$ ^2 |' p1 |/ G
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg ; z! t* r& G# ?
    - r* K1 }  q1 q$ h  p+ @2 Q
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。1 X" ?0 M2 v' l# N0 K) j
    SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    . U) P! t# I# P$ S; l2 n4 q& e1 j+ v! p
    热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。" Y1 x' @# Q" Y6 A/ n4 j
    kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    ' W0 U6 z/ q+ Z: I$ j
    6 A2 I( G( E3 a; N然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    " D$ |- e- n( Y0 I# W0 G; b uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    4 v+ N4 u; \+ w, |. s
    1 P2 j6 J4 k0 [: v# ~晒图片的又来拉！% R# v) P( {7 O, r
    sB0E66865Xe1oI56.jpg 6 y6 ]0 z: C: n& L/ c

    + k1 U* F+ \0 E6 p* w7 p" e+ D, a  `9 P2 H) A2 h
    适量, 翻炒, 五花

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