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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    , [: S$ X3 M9 F$ Z$ f  Z+ y# J7 \1 @; K! A包菜（牛心菜）        1颗1 R4 M- h. F7 A% ~3 F' b
    五花肉        半小碗) \+ y# p  h1 n! F' v8 J0 n
    干辣椒        适量; W: j+ i4 f% p9 Y1 k
    蒜、姜        适量! s% W, O9 }, E/ D9 \
    盐        适量1 c5 l/ [! J. D& t, [8 m
    鸡精        适量
    6 ^# g- Z7 B% v生抽        适量) j& f' n, y2 Q" i
    食用油        适量
    * _" B4 q) X8 }% f1 |: v! ?$ z牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好) G( D9 s8 c1 ]; {' w( k
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg 6 {( }7 T1 ~- O0 ~0 X: b( \

    $ @8 A& V- d: G+ N' a0 t五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。4 ^, |- ?0 ]' N; |& m) m: U
    SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    ' F& v, S( J4 H* x2 l
    * T% a* J& i% e% G5 {热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    % b$ F8 V$ a( Z; | kYTYqWsXkooMiK4m.jpg $ P; V. S% o5 V7 U" p

    / y0 Y) R6 M: S4 f# D/ r4 E然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    5 W. c  ~+ y, a: Y% [4 ^ uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    ; r5 d% u+ H: N; j! d
    ! v4 I$ {  P& H+ U+ H6 Q4 j0 d& p晒图片的又来拉！
    ' E- l) o$ `& @: \9 ^- _2 Q sB0E66865Xe1oI56.jpg
    + o7 o/ C& t7 [) ]+ ~  S. W3 G& _1 u- |# {

    0 y1 \( E$ m" S$ t
    适量, 翻炒, 五花

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