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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：. D7 \8 F7 b" Y5 r2 U4 E9 y
    包菜（牛心菜）        1颗
    4 y0 P/ b) p( T3 R; y' e/ P五花肉        半小碗
    % s7 Y% E1 l& [干辣椒        适量
      p9 j( L' I3 l% I/ }* ~. s蒜、姜        适量" H' }  V) C9 n; \4 E+ O& h' Y
    盐        适量/ D' ]: `. w( m! c; F: B% n
    鸡精        适量. L+ Y; T1 y8 T, d7 t% L' w
    生抽        适量
    " y! A- @! e( ?. Z4 N食用油        适量
      n! N! {! k) O8 r牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好
    & s. u+ m9 U, F5 V f26o17lJ2cbM1zSS.jpg ( k9 a, |/ Z& |. [' [
    + ^; q, }4 `, U2 e( {3 I, x& X, z
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。. V' `0 j, _& W$ V
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    ; |. T7 @4 V1 T1 t5 g$ _
    热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    ! M4 n+ Q  W+ E" j kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    ! b. t# H" K0 C: ]; {9 t( y$ v/ k: W
    然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
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    7 q: o6 o) n3 }
    7 i* ~5 L' c$ ~* R9 g) w! N* ]晒图片的又来拉！
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    : p! c/ r6 s$ M: l5 ^) \" o7 J: c
    " l* U0 H/ R) y' A0 Z* |6 I5 N5 M7 S7 B! \- p  S3 c2 ?
    适量, 翻炒, 五花

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