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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：( A. @' M$ S" h0 Z
    包菜（牛心菜）        1颗
    ; C% W8 F* s" M1 M3 Y五花肉        半小碗
    8 S2 d% d! f- P8 j干辣椒        适量
    + [. v9 g' y! k  B# d! e/ n6 i蒜、姜        适量* K+ |& U. {0 y! D, y0 v/ s$ I, Q
    盐        适量$ ~. d7 i0 w5 R& P) M4 N9 l* D
    鸡精        适量' s: I5 ~8 w/ f
    生抽        适量) z/ T: ?) @$ i5 @6 v% [- Z
    食用油        适量
    . ?4 ^& f* A$ U! Z牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好# ?5 W& J& u3 @: ?& C' b
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg 1 K2 G( m2 e9 v5 c( \
    ; A( D2 m% T. r3 ^! u3 `
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    ' u0 \4 W; a) m0 G2 |" X SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    % `" P2 y0 {. \$ e. ~8 h& f7 p/ D: N& [  e1 [8 q7 k
    热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。% G2 B' T1 Z' W" \6 o3 B" i
    kYTYqWsXkooMiK4m.jpg % A( f; T6 K4 B  P; o

    & a, @9 i' u" g3 I0 l3 y6 U: X然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。' M9 a- A9 m# o+ b5 o' N7 a. L+ @
    uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    * S) m3 w; v% b( ]9 e: i0 k8 ^' s# i- W4 [7 @8 n
    晒图片的又来拉！5 x  }) e2 m& ]0 P% B5 c! U2 h
    sB0E66865Xe1oI56.jpg
      Z5 T& \2 o# x) s5 Z# C
    8 v) `0 r& j3 w2 W. N( Q; x. B; @% h$ m5 P
    适量, 翻炒, 五花

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