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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：/ b: y' |) S) j. K7 V: B1 R
    包菜（牛心菜）        1颗* r2 Q% B8 Q% E! u8 V
    五花肉        半小碗
    8 _2 ?0 J2 K. f0 c) k# y干辣椒        适量6 D( g, `" v! K- M) w+ M* g- x$ A8 @
    蒜、姜        适量. V4 M0 ]: B! U" u1 h& k( M, {
    盐        适量3 o' T1 }( E! Q0 |  S) `9 ]
    鸡精        适量
    6 Y( h+ c8 Q& ]& L$ t生抽        适量8 w+ a; a+ Q/ t) g+ A- _
    食用油        适量
    ) C4 m: @9 n! r3 v9 Q( S& X3 e牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好
    : {# c* W# w  `" b6 I0 c- I- M; T f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    1 {8 F# _" O6 q$ S9 E9 @; w& A
    5 h. `# Q# E( P& D5 i9 ~/ j4 D五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。  X* Q3 l+ O& K9 V+ z/ v( j
    SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    # W0 p6 d  O' M. C/ q  s# t" X0 |: T$ @' O) e5 G2 D' L
    热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    8 e1 B$ Y7 R2 X! E: z kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    2 b8 j0 G8 M3 K7 v8 H
    % E4 _0 A( n% @- k  x- o3 L然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。$ @  j8 }+ k. ?! K3 Y+ ^# X% m
    uGBk6B0GbemB70k6.jpg : z' a# s) {( t* P7 o
    * }+ C$ s- R% p: X2 K( t( E" b. J
    晒图片的又来拉！% F: z9 W$ o- O! B' \5 F
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    , K+ c4 a# ?$ \: g
    $ H) n+ [- x3 L
    , H2 Z. f: D* _3 t
    适量, 翻炒, 五花

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