干锅手撕包菜

admin

用料：
# o) V3 w" T- K" g' Q包菜（牛心菜）        1颗
五花肉        半小碗
干辣椒        适量
蒜、姜        适量
盐        适量
鸡精        适量
生抽        适量
+ V: s! N5 c9 `+ h食用油        适量
牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好
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! e$ G' n; A  e' `+ C五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
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5 t2 F# D+ q. D' E; [热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。


8 }; V1 y5 x& Q' M4 P: X# |然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
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6 @* `0 c# `1 z4 D1 c晒图片的又来拉！
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