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用料
# m$ g R; q( ~6 u0 Z7 c% m- 南瓜（去皮后） 100克
- 糯米粉 15克
- 水 250g+50克
- 黄冰糖 适量, A8 @' F: [9 E0 E! N0 e/ r% ^1 h
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做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。
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( w! g* w# a V2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3、搅拌成细腻的糊。; j+ o' g* I: d6 Q
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% z" _5 j6 A% r4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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- z- ]7 W6 ]1 q% _: \, O$ g. F( E2 P7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。
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小贴士( X; j: p6 _6 P7 y
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ |
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发表于 2019-4-16 09:08:09