QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 2503|回复: 1

[食谱宝典] 油焖大虾

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1321 小时
   最后登录 : 2025-7-9

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2019-2-10 11:22:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:: t% L3 n, o1 i( T
虾        适量# k( ]' l/ l- a% z6 l7 ^4 {
油        适量
; q/ F5 E$ t2 @料酒        适量
* x" P  s7 E- Q2 D姜        适量% |6 y" C! c9 [+ ?1 V; T% {
蒜        适量
+ S9 b, d- f) j葱        适量
5 y5 `- N( N& v; L  X番茄酱        适量
5 M1 z1 g' A# S! ~, y6 E  P4 L生抽        适量
' I" D" T0 G3 D- ^白糖        适量
" x% K$ A0 i' T3 T2 i用剪刀把虾须,虾脚,虾枪剪掉。
: _) X, g" J* P7 @% z1 R/ b5 @ uHjNTAT8A68jZ5P4.jpg
6 k, a! K( K3 X0 j% F0 w& W* p5 {4 @' ?" ^8 O3 I9 C
虾背用剪刀剪开,挑出虾线,洗净
* X' Q4 P3 g# b6 F zYTh2VuuaOUlLa27.jpg
& ]8 ]4 L1 w/ `" [1 T
; n. F( E( ]# ~7 J! w, h! o6 s0 h锅中倒油,7成热左右,把虾放进去,待一面变红用筷子翻面。
# T; [) h# Z6 ~3 J- ^ o5LLeM8PiL58E18i.jpg
' H. n# u6 O+ V. s- C
# k$ ^  }! u4 j3 \9 H, ?5 ^倒入料酒,用木铲轻压大虾,挤出虾油,捞出。, Y/ B* f9 ~- y- c3 n& \# M& C
U63vt1qYO6777BCc.jpg 7 C" X$ T' ~' d$ |! U

9 [) r! V9 k/ M: M! p0 q; j这时锅中还有余油,放入葱段、姜末、蒜末和番茄酱翻炒几下
+ e" k9 W# Y6 Z) m+ h gdip74DKVz79ksdP.jpg $ L( }7 s% L: |4 W3 b8 J* T

5 S* l/ S" p. b9 p倒入大虾,生抽,白糖,翻炒后倒入适量清水,盖上盖儿焖3分钟收汁儿。* K4 L: i8 \/ p5 s& L
VdI8g42z8I3tZhxd.jpg 9 y0 f5 n: ]# s$ r- P( s9 U

$ D1 Y% Q6 e) ~, |5 l" Z' p出锅,装盘,撒点葱花装饰一下就OK了。9 g2 ~7 p4 M" k7 n4 h& u7 D* k
mYhWGHKWwxpHWWkh.jpg
0 v  O* ^0 T7 B" }9 S; d! }
0 3 1855

等级头衔

积分成就    金币 : 923
   泡泡 : 0
   精华 : 0
   在线时间 : 2 小时
   最后登录 : 2019-9-23

丰功伟绩

联系方式
发表于 2019-2-13 23:08:32 来自手机 | 显示全部楼层
看着不错
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-7-20 10:30

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表