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[食谱宝典] 玉米胡萝卜排骨汤

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积分成就    金币 : 2841
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丰功伟绩

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发表于 2019-1-3 12:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作配料:排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量4 y3 K  t4 M; E! Z& b
制作方法:
$ |* I1 H; {- j+ @0 j! W1、排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍;
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9 Q' o( X8 K. D# H2 w, {! d
& R5 b$ m# G7 Y! `7 L; T+ j2、另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖;
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3、胡萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成小块;- |6 b* o0 L; s" k1 m3 D, m: g0 G5 k. x
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. Y# R- X1 `3 Y  v! i% y# P5 j1 e4、排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟;9 X8 w  {/ ^  ?1 g9 H+ R
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5、最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖10分钟;
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6、出锅之前加入葱花即可;
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* U5 M8 x1 Z1 L- v/ ^5 o. a5 Q7、玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。' q: u, ~7 U9 X0 |( x
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+ t& g' F5 L9 s% Q' W5 J7 t! R
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