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制作配料：排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量7 ~. j" ] e" v! Z3 Q& d8 B
制作方法：
; Y' l4 N2 q. Q8 p- B' u1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍；
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; r# N$ I9 J8 F! v2、另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖；- j. o h5 N$ L" y8 L0 p
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0 d0 s: }: N' N" w9 ?3 p3、胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小块；
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" g) ^, H- R, ~: l! d4、排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟；
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' G4 U. p) W8 h2 [9 c' S$ t5、最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖10分钟；
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' T, h- R' F3 n7 `6、出锅之前加入葱花即可；
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) W, D0 v6 G! F- ^( ~' c7、玉米有刺激脑力，增强记忆力的功效，要多给孩子吃，这样煮一锅排骨汤，营养更容易孩子吸收。
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发表于 2019-1-3 12:34:37