芋头排骨汤

admin

食材：
一个芋头，250g排骨，适量香菇，适量板栗，适量莲子，少许花生油，适量加碘盐，少许清水，少许生抽，适量白酒，少许鸡精
  z/ o$ M$ |& [做法：
/ ^2 ^5 t# `* a" o. J, O1.首先我们将买来的排骨用清水清洗干净，洗2~3遍即可，之后向锅中倒入少许清水，用大火将其烧开，接着将排骨缓慢的放入锅中并盖上盖子，用大火煮一下以便除去排骨表面的脏东西。
$ E- D; L) ^( m  W

' ]3 H/ H4 n% K8 F) n* G
( o' N, }: V. l2 d; m! B! J
  D" j3 u- e8 \- y* l2.利用煮排骨的时间，我们将芋头先去皮，之后用清水冲洗干净，洗干净之后用菜刀将芋头切成大小适宜的块状，装入盘中备用。

/ {4 q( L/ ~  V- W
, X. d& w1 R3 d# W3.当我们看到排骨表面出现大量白色浮沫时，关火将排骨捞出并用清水清洗一下，然后向锅中加入少许清水，清洗干净的排骨，切好的芋头，开大火将其煮一下，之后向锅中加入适量白酒，少许生抽，并用锅铲搅拌一下，之后再依次加入香菇，板栗，莲子并盖上盖子煮至片刻即可。



5 F  m9 ^7 B2 W7 @" A; O
4 ^% Y& [" e2 m9 w4.煮好后，打开盖子稍微的搅拌一下，然后放入少许的鸡精进行调味，如果是做给孩子吃的话，可以不放鸡精或者少放点哦，最后用汤勺将芋头和排骨搅拌一下即可，这样鲜香美味的芋头排骨汤就已经做好了，喜欢的朋友可要收藏好哦！学会了可以做给孩子吃哦！

' m/ Y5 E+ J7 F3 V8 i9 v5 r; q1 ^

/ y3 ]% d! U" C5 z% c