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[厨房经验] 制作炸丸子的小技巧很多人都喜欢吃肉，但是很多人在做肉的时候，会更喜欢将肉炖成汤，但是其实如果愿意多花点时间。就可以做成一大碗的丸子，而且自己做出来的丸子，其中的食材也可以根据自己的爱好进行添加。但是制作丸子的时候，可不能只会添加面粉，学会制作丸子的时候 ... 发布：admin 2021-1-11 浏览(2416) 回复(0) 2021-1-11 13:41最后回复	admin 2021-1-11	02416	admin 2021-1-11 13:41
[食谱宝典] 灌香肠要收藏的秘制配方一进入冬季之后，多数的家庭就会开始制作腊肉、腊肠、腊鱼这些食物，有的朋友甚至在冬季还没开始的时候就开始制作，由此可见大家对于腊味的喜爱。其实对于多数人来说，有了这些腊味才有年味，过年的时候吃上自己做的腊味，那叫一个香，端出来待客也是非常有面子 ... 发布：admin 2021-1-8 浏览(2445) 回复(0) 2021-1-8 10:56最后回复	admin 2021-1-8	02445	admin 2021-1-8 10:56
[食谱宝典] 腊味萝卜糕【配菜】白萝卜、萝卜糕粉、腊肠、香菇、胡椒粉、糖、盐、油、水【烹饪步骤】 1.将腊肠洗净后放入锅中，蒸20分钟左右，时间到了将腊肠取出放凉。然后切成小丁。 2.白萝卜洗净后削皮，切成丝，长度为5cm左右，厚度为4mm左（切的差不多就可以，这里只是给大家一个参考的 ... 发布：admin 2021-1-8 浏览(2234) 回复(0) 2021-1-8 10:47最后回复	admin 2021-1-8	02234	admin 2021-1-8 10:47
[食谱宝典] 香肠板栗蒸饭配料：大米 200克、四季豆 6根、香肠 1根、板栗 100克、胡萝卜半根烹饪步骤： 1.大米稍微清洗干净后，用清水浸泡一会；而板栗剥去外皮，香肠切成薄片，四季豆择去头尾粗茎后切碎，而胡萝卜也切成细丁； 2.将所有的食材放入盆中，稍微搅拌均匀； 3.调入2勺生抽和1勺 ... 发布：admin 2021-1-1 浏览(2897) 回复(0) 2021-1-1 09:52最后回复	admin 2021-1-1	02897	admin 2021-1-1 09:52
豆腐的简单做法，比牛奶还补钙豆腐从小就爱吃，家里小时候不太富裕的时候，吃这个东西就像吃肉一样，只有过年的时候才有的，所以就特别喜欢，特别盼着吃豆腐。煎好的，做饺子的时候，有一种家的温暖感觉，这个菜很家常，很简单，很下饭。今天跟大家分享一下。欢迎各种改良。豆腐里含有高氨基酸和蛋白 ... 发布：admin 2018-9-6 浏览(2332) 回复(1) 2020-12-22 20:47最后回复	admin 2018-9-6	12332	wangzhao7123 2020-12-22 20:47
[美食推荐] 咖喱鱼片的做法用料鱼肉 200g 咖喱一小块蛋清半个芡粉少许料酒一勺盐适量胡萝卜半个青椒一个咖喱鱼片的做法 1 鱼肉片成片加料酒，盐，芡粉，蛋清搅拌上劲备用 2 炒锅加油烧四成热放入鱼片滑炒变色捞出。青椒，胡萝卜一起过油 ... 发布：wangzhao7123 2020-12-20 浏览(1707) 回复(0) 2020-12-20 14:20最后回复	wangzhao7123 2020-12-20	01707	wangzhao7123 2020-12-20 14:20
[食谱宝典] 萝卜肉丸食材：白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒制作步骤： 1、白萝卜削皮擦丝，然后切成碎末。五花肉洗净后，放料理机中绞成肉泥。葱切葱花，把上面这3样东西全都放在一起。 2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油，以及少许面粉和 ... 发布：admin 2020-11-12 浏览(2728) 回复(2) 2020-12-20 10:16最后回复	admin 2020-11-12	22728	wangzhao7123 2020-12-20 10:16
[食谱宝典] 冬瓜丸子 [制作食材] 冬瓜、瘦肉、豆腐、鸡蛋、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、娃娃菜叶、蒜、小米椒 [制作步骤] 1、首先找一个腰瘦臀肥的冬瓜，趁它不注意，把它衣服脱了切成段，然后切成碎丁装入碗中，放点食盐，搅拌均匀，腌制5分钟。 2、找一小块瘦肉，剁成肉末，装 ... 发布：admin 2020-5-28 浏览(1495) 回复(1) 2020-12-20 09:59最后回复	admin 2020-5-28	11495	wangzhao7123 2020-12-20 09:59
[食谱宝典] 鲫鱼豆腐汤 [准备材料]：鲫鱼一条，酸菜适量，生姜1小块，食用盐适量，猪油1勺。 [制作步骤]： 1、鲫鱼去腮去鱼鳞去内脏，然后去除腹部的黑膜，用清水多冲洗几遍。买鱼的时候让摊主处理干净，这样自己就会省很多事，我这次买的鱼就没弄干净，尾巴和背部还有腹部有很多没处理干净的 ... 发布：admin 2020-6-2 浏览(1754) 回复(1) 2020-12-20 09:45最后回复	admin 2020-6-2	11754	wangzhao7123 2020-12-20 09:45
[食谱宝典] 沙拉烤豆腐食材：豆腐、小葱、味噌酱、沙拉酱做法： 1.豆腐盖上保鲜膜，压上重物出水 2.取干净的碗调入适量的味噌酱，加适量的油搅拌均匀 3.小葱切粒放入碗中备用 4.碗中倒入沙拉酱和葱花一起拌均匀 5.豆腐取下重物，滗掉多余的水，切成厚片 6.豆腐均匀的沾上味噌酱，放入烤 ... 发布：admin 2020-7-6 浏览(2423) 回复(1) 2020-12-20 09:43最后回复	admin 2020-7-6	12423	wangzhao7123 2020-12-20 09:43