美食天下今日: 0|主题: 395|排名: 2

1 ... 22 23 24 252627 28 29 30 ... 40 / 40 页下一页

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[食谱宝典] 辣味鸡拌金针菇备用食材：金针菇200克，鸡腿150克，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，辣椒酱适量，葱姜蒜适量；制作过程：第一步，首先将金针菇准备出来，切去根蒂部分后，清洗干净，撕成细条；第二步，锅中添上水，待水煮开后，下入金针菇，焯烫一下，即 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1465) 回复(0) 2019-5-6 10:02最后回复	admin 2019-5-6	01465	admin 2019-5-6 10:02
[食谱宝典] 红酒烧牛腩红酒烧牛腩是一道正宗的法餐，步骤繁琐，食材多样，耗时长久。我当然不会花太久的时间，所以就来个改良版的简易的比较中式红酒烧牛肉，味道也是不错滴！准备食材：牛腩500克，土豆1个，胡萝卜1根，西红柿1个，葱半根，红酒200毫升，老抽适量，姜适量，胡椒粉适量，盐 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1922) 回复(0) 2019-5-6 09:55最后回复	admin 2019-5-6	01922	admin 2019-5-6 09:55
[厨房经验] 不宜放冰箱的食物如今我们已经无法想象：如果没有冰箱，我们的生活会变成什么样！然而有些食物其实并不适宜放进冰箱，又或者你放的区域根本是错误的，这样反而会加速它的变质，味道也会变差，带来适得其反的效果。 1、番茄由于冰箱内温度过低，会中断番茄长熟的过程，从而导致 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1779) 回复(0) 2019-5-6 09:49最后回复	admin 2019-5-6	01779	admin 2019-5-6 09:49
[厨房经验] 烧烤酱配方制作方法撸串吃烧烤，吃的美气不美气，全拼酱汁味道好不好！酱汁千万种，总有一款适合你。蒜蓉烧烤酱原料：辣酱1袋，水泡蒜末5g（凉水泡透去掉水分），孜然粉1g，芝麻粉2g，黑胡椒粉1g，绵糖1g，吉士粉0.5g，五香粉1g，特鲜粉3g，味精3g，豆油5g，加凉开水30g调和为稀糊状备 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(2075) 回复(0) 2019-4-29 09:13最后回复	admin 2019-4-29	02075	admin 2019-4-29 09:13
[食谱宝典] 蒜香鸡爪【食材配料】：鸡爪1斤，蒜头1个，小米辣5个，姜1块。适量的食用油，生抽，盐，白醋，白糖，鸡精，芝麻香油。【做法】：1、蒜头辣椒切末，生姜一半切片一半切末备用。把鸡爪的爪尖去掉，改刀横砍成两段，然后再从四个爪的中间下刀把鸡爪对半切开。两刀把鸡爪分成 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(1394) 回复(0) 2019-4-29 09:13最后回复	admin 2019-4-29	01394	admin 2019-4-29 09:13
[食谱宝典] 酱牛肉原料： 1.牛腱子肉（4斤） 2.黄豆酱（400g） 3.生抽（150g） 4.老抽（20g） 5.糖色（两匙） 6.生姜（一小块） 7.八角（两块） 8.桂皮（一块） 9.香叶（四片） 10.草果（两个） 11.小茴香（5g） 12.小葱（15g） 13.盐（5g） 14.胡椒粉（1g） 15.白糖（3g）操作： 1.处 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(1538) 回复(0) 2019-4-29 09:08最后回复	admin 2019-4-29	01538	admin 2019-4-29 09:08
[食谱宝典] 麻辣口水鸡主料：鸡腿肉辅料：熟白芝麻、熟花生碎、生抽、料酒、红油、盐、葱、姜、糖、醋。制作过程： 1、将鸡腿肉洗干净，再放入锅中，加入适量冷水； 2、姜切片，放进锅里，再倒入料酒； 3、大火烧开之后，再转为中小火，煮10分钟，再关火，盖上盖子焖5分钟； 4、将鸡肉捞 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1525) 回复(0) 2019-4-26 09:45最后回复	admin 2019-4-26	01525	admin 2019-4-26 09:45
[食谱宝典] 一碗糯米在家做米酒食材：500g糯米、4g酒曲做法：第一步：糯米和酒曲的处理过程~ 咱们先来处理一下糯米和酒曲，一般500g的糯米，4g酒曲就可以了。准备500g糯米，淘洗干净之后，放在水中浸泡4个小时左右，将糯米粉泡软之后，再次淘洗，洗掉糯米表面的米浆，这样做出来的米酒会更加清澈不 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1503) 回复(0) 2019-4-26 09:29最后回复	admin 2019-4-26	01503	admin 2019-4-26 09:29
[食谱宝典] 南瓜黄豆汁【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等【做法】 1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。 2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1306) 回复(0) 2019-4-26 09:27最后回复	admin 2019-4-26	01306	admin 2019-4-26 09:27
[食谱宝典] 家常茄子茄子一直是家常菜中占有一席之地的，被人们所喜欢，只要到饭馆点菜，很多人都会选择一道茄子菜，常见的有红烧茄子，鱼香茄子等，都很好吃，色香味俱全，比吃肉都香，茄子吃起来香香的软软的，口感特别好，饭馆做出来的茄子，看上去油油的，但是吃上去又不觉得很油，这样 ... 发布：admin 2019-4-24 浏览(1515) 回复(0) 2019-4-24 10:33最后回复	admin 2019-4-24	01515	admin 2019-4-24 10:33